Проблемы стандартизации и сертификации в общественном питании

Задачи, принципы и элементы менеджмента качества. Сертификация систем обеспечения качества на соответствие требованиям стандартам ISO 9000. Требования сертификации по вопросам охраны окружающей среды. Знак соответствия при обязательной сертификации.

Подобные документы

  • Утверждение перечней продукции, подлежащих сертификации соответствия и декларированию соответствия. Общие цели обязательной и добровольной сертификации. Цель сертификации систем качества. Различия понятий "схема сертификации" и "порядок сертификации".

    контрольная работа, добавлен 06.11.2010

  • Техническое законодательство как основа деятельности по стандартизации, метрологии и сертификации. Цели, принципы, функции и задачи стандартизации и метрологии. Состояние и перспективы развития сертификации и других форм подтверждения соответствия.

    учебное пособие, добавлен 13.09.2017

  • Цели, принципы и формы подтверждения соответствия продукции нормативным документам, устанавливающим требования по безопасности и показателям качества. Добровольное и обязательное подтверждение соответствия. Организация обязательной сертификации.

    контрольная работа, добавлен 28.10.2010

  • Создание международной системы сертификации изделий электронной техники. Осуществление сертификации продукции органами сертификации, которые принимают решение о выдаче сертификата и лицензии на применение знака соответствия. Добровольная сертификация.

    реферат, добавлен 28.03.2015

  • Общее понятие сертификации как деятельности, направленной на установление и подтверждения соответствия рассматриваемого объекта определенным требованиям. Сертификат соответствия в системе ГОСТ Р. Необходимые документы для проведения сертификации.

    реферат, добавлен 04.12.2013

  • Сертификация как подтверждение соответствия качественных свойств товара стандартам качества. Директивы стран Европейского Союза (ЕС). Деятельность по сертификации продукции. Европейский знак соответствия качества. Правовые последствия вступления в ЕС.

    реферат, добавлен 12.04.2014

  • Сертификация соответствия продукции, установление соответствия показателей качества продукции заданным требованиям в Японии и США. Функции японской ассоциации по сертификации систем качества. Контроль и стимулирование качества сертификации в США.

    реферат, добавлен 09.01.2010

  • Понятие сертификации как документального подтверждения соответствия продукции определенным требованиям. Причины проведения сертификации продукции, характеристика мер контроля ее качества в России. Национальные стандарты сертификации в России и США.

    реферат, добавлен 11.04.2017

  • Проблема сертификации в России. Основы, объекты и организационные формы сертификации продукции. Порядок сертификации продукции. Органы по сертификации, аккредитованные по правилам и процедурам. Сертификация импортной продукции. Знак соответствия.

    реферат, добавлен 05.10.2008

  • Общие понятия о сертификации, объекты и цели сертификации. Правила и порядок проведения. Понятие качества продукции. Органы по сертификации. Аккредитация органов по сертификации. Процедура проведения экспертизы и сертификация импортной продукции.

    реферат, добавлен 15.01.2016

  • Сертификация, как инструмент обеспечения качества продукции, работ и услуг – важный аспект многогранной коммерческой деятельности. Организационная структура системы обязательной сертификации. Схема сертификации. Правовые основы подтверждения соответствия.

    реферат, добавлен 21.09.2016

  • Сущность и содержание сертификации. Общие требования к деятельности испытательных лабораторий. Процедура обязательной и добровольной сертификации. Формы участия в системах сертификации и соглашения по признанию. Специфика российских систем сертификации.

    контрольная работа, добавлен 20.01.2012

  • Система сертификации и принцип ее работы. Сертификат и знак соответствия. Обязательная сертификация в соответствии с законодательными актами Российской Федерации. Организация добровольной сертификации, ее основные участники. Схемы сертификации услуг.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2012

  • Назначение Государственной системы обеспечения единства измерений, виды нормативных документов. Порядок проведения обязательной сертификации потребительских товаров, функции участников обязательной сертификации. Понятие знака обращения на рынке.

    контрольная работа, добавлен 01.04.2016

  • Сущность сертификации, ее основные цели и задачи. Сертификация некоторых видов продукции в Европейском Союзе как обязательная процедура подтверждения соответствия ее качества требованиям Директив ЕС и гармонизированным стандартам ЕС. Маркировка продукции.

    реферат, добавлен 12.12.2013

  • Сравнительная характеристика декларирования соответствия и обязательной сертификации. Европейский подход к оценке соответствия продукции. Условия ввоза товара, подлежащего обязательному подтверждению соответствия. Объекты добровольной сертификации.

    реферат, добавлен 14.09.2014

  • Характеристика системы осуществления сертификации. Цели и принципы подтверждения соответствия продукции, работ и услуг. Субъекты или участники подтверждения соответствия. Функции органа по сертификации. Система оценки соответствия Российской Федерации.

    лекция, добавлен 07.03.2015

  • Особенность уровня метрологического обеспечения производства. Основные задачи службы метрологии на разных этапах жизненного цикла технического устройства. Существенная характеристика использования обязательной и добровольной сертификации продукции.

    контрольная работа, добавлен 15.11.2015

  • Изучение особенностей оформления таблиц по ГОСТУ. Основы нумерации формул в разделах. Анализ аспектов отображения перечислений. Характеристика сертификация систем обеспечения качества на соответствие стандартам ИСО серии 9000 в Российской Федерации.

    отчет по практике, добавлен 15.01.2014

  • Понятие и система органов сертификации в РФ. Систематическое испытание степени соответствия продукции заданным требованиям. Обязательная сертификация. Системы добровольной сертификации. Качество продукции завода "Мономер" ОАО "Салаватнефтеоргсинтез".

    курсовая работа, добавлен 08.10.2014

  • Установление обязательных правил, норм и требований в целях обеспечения безопасности путем стандартизации. Роль и место стандартизации в научно-техническом прогрессе. Обеспечение качества сертификации и проведение контроля процессов соответствия.

    контрольная работа, добавлен 27.10.2015

  • Порядок проведения сертификации. Применение знака соответствия. Корректирующие мероприятия при нарушении соответствия продукции установленным требованиям и неправильном применении знака соответствия. Деятельность туристической фирмы "Инфорцентр".

    контрольная работа, добавлен 24.05.2009

  • Сертификация как документальное подтверждение соответствия продукции определенным требованиям, стандартам или техническим условиям. Сертификация системы качества в Российской Федерации и ее актуальность. Юридическое обеспечение процедуры сертификации.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2012

  • Схема сертификации – состав и последовательность действий третьей стороны при оценке соответствия продукции. Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации. Особенности применения сертификации с использованием заявки-декларации о соответствии.

    реферат, добавлен 27.09.2012

  • Основные понятия сертификации, цели, принципы и ее объекты: услуги и рабочие места. Характеристика обязательной и добровольной сертификации и их участвующие стороны. Правила и документы по проведению работ в области сертификации, и нормативная база.

    курсовая работа, добавлен 26.08.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.