Виникнення і розвиток науки біохімії
Визначення поняття біохімії, історія її виникнення та розвитку, предмет вивчення. Характеристика основних розділів біохімії: білки, ферменти, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, ліпіди та вітаміни. Актуальність біохімії як науки, перспективи її розвитку.
Подобные документы
Предмет и круг проблем химии, особенность основной проблемы. Способ решения проблемы происхождения свойств вещества. Возникновение и основные этапы развития химической науки. Алхимия как феномен средневековой культуры. Взаимодействие физики и химии.
реферат, добавлен 16.10.2015Розвиток хімічного ремесла у Давньому Єгипті. Алхімічний період. Виготовлення лікарських засобів. Роль М. Ломоносова в розвитку хімії. Відкриття Дмитро Менделєєвим періодичну таблицю, Джозефом Томсоном електрона, Антуаном Беккерелєм явище радіоактивності.
презентация, добавлен 14.05.2017Нітратна кислота: поняття та загальні властивості. Окисні властивості нітратної кислоти. Промислове отримання нітратної кислоти. Кругооберт азоту в природі. Фосфатна кіслота, її хімічні властивості та її практичне значення. Молекула фосфатної кислоти.
реферат, добавлен 10.01.2009Історія виникнення та становлення хімії як наукової дисципліни. Сутність теорії флогістону. Закон збереження маси Лавузьє. Відкриття таблиці Менделєєва. Ознайомлення з концепцією структури хімічних сполук. Вивчення взаємодії хімії з фізикою та біологією.
дипломная работа, добавлен 13.01.2020Дослідження історії виникнення алхімії як науки. Підвищення пластичності та еластичності пластмас. Філософський камінь - невідомий хімічний реактив, необхідний для успішного перетворення металів у золото або срібло. Особливості зародження сучасної хімії.
реферат, добавлен 30.09.2014Поняття та функції вітаміноподібних речовин: температура плавлення інозиту; циклічний дисульфід ліпоєвої кислоти; емпірична формула холіну; розмноження параамінобензойної кислоти; структура пангамової кислоти; хімічною будова убіхінона та вітaмін U.
реферат, добавлен 06.11.2012Вивчення загальних умов появи нестійкості стаціонарних станів в електрохімічних системах для різних режимів електролізу. Причини виникнення нестійкості в системах з адсорбцією та в системах з електрохімічним осадженням металів за умов сольової пасивації.
статья, добавлен 27.03.2014- 33. Білки в хімії
Білки – високомолекулярні нітрогеновмісні біополімери, мономерами яких є залишки амінокислот. чотири рівні просторової організації білкових молекул. Схематичне зображення утворення пептидного зв'язку між біополімерами. Функції білків в організмі.
презентация, добавлен 15.08.2017 Вивчення хімічного складу, властивостей різних марок шоколаду. Загальна характеристика шоколаду, опис історії його виникнення та поширення. Визначення якості шоколаду різних марок, виявлення присутності в них сторонніх домішок та ненасичених жирів.
творческая работа, добавлен 21.01.2016Білки (протеїни) як високомолекулярні біополімери, мономерами яких є залишки амінокислот. Особливості хімічної будови, класифікація та типи. Загальна формула та характерні реакції даної групи сполук, схема пептидного зв'язку. Функції білків в організмі.
реферат, добавлен 31.03.2017Дослідження, аналіз реакцій утворення, відновлення бісмутовмісного 18-молібдодифосфату аскорбіновою кислотою. Умови утворення дво- та чотириелектронних гетерополісинів. Розробка селективної, експресної та простої методики визначення аскорбінової кислоти.
статья, добавлен 30.10.2016Нітратна кислота як сильна одноосновна кислота. Фізичні та хімічні властивості разведеної нітратної кислоти. Взаємодія з металами. Вплив нітратів та нітритів на організм людини. Сфера використання нітратної кислоти. Солі та ефіри азотної кислоти.
презентация, добавлен 01.10.2019Поняття, загальні формули та характеристика особливостей хімічних та фізичних властивостей спиртів, фенолів, альдегідів, карбонових кислот, естерів, жирів та вуглеводів. Добування і застосування названих речовин, їх значення в життєдіяльності організмів.
реферат, добавлен 09.11.2010Синтез серії арилалкіламідів 1-гідроксі-3-оксо-5,6-дигідро-3Н-піроло[3,2,1-ij]-хінолін-2 карбонової кислоти з метою визначення закономірностей зв'язку "структура - біологічна дія". Вивчення діуретичної та протизапальна активності отриманих сполук.
статья, добавлен 14.02.2014Дослідження статики і кінетики адсорбції оксіпропіонової кислоти природним цеолітом з метою очищення стічних вод молокопереробних підприємств. Характеристика ізотерми адсорбції та визначення кінетичних параметрів в умовах механічного перемішування.
статья, добавлен 26.02.2017Фізико-хімічні характеристики синтезованих сполук - ефірів бета, бета-диметилакрилової кислоти. Вплив будови і природи спиртів та розчинників на швидкість реакції алкоголізу хлорангідриду бета, бета-диметилакрилової кислоти одноатомними спиртами.
автореферат, добавлен 23.11.2013Детальна розробка методики кількісного визначення коєвої кислоти у тоніку з відбілюючим ефектом методом високоефективної рідинної хроматографії з попередньою пробопідготовкою, що дозволяє контролювати її якість у косметичного засобу депігментуючої дії.
статья, добавлен 11.02.2014Розробка способу добування ефірів оксалурової кислоти і вивчення їх перетворення в реакціях гідролізу, амідування та гідразинолізу. Здійснення синтезу арилоксалурових кислот, їх солей, ариламідів, карбоксіалкіламідів, 2-D-глюкозиламідів, аренсульфамідів.
автореферат, добавлен 29.08.2013Виробництво ферментів як одне з провідних місць у сучасній біотехнології. Становлення та розвиток технології ферментних препаратів як науки та для створення промислового виробництва. Типи амілазів. Механізм дії глюкоамілази. Промислове одержання.
практическая работа, добавлен 07.05.2015Результати вивчення властивостей розведених водних розчинів пероксимоносульфатної кислоти, закономірностей перебігу хемілюмінесцентної реакції окиснення гідразиду 3-амінофталевої кислоти (люмінолу) пероксимоносульфатом та методи її застосування.
автореферат, добавлен 24.02.2014Систематизація і аналіз методів синтезу, конформації, гетероциклізації та рециклізації тіо- і дитіоамідів малонової кислоти. Вивчення інформації про біологічну дію гетероциклів, отриманих з цих тіоамідів. Процес тіокарбамоїлювання ізотіоціанатами сполук.
статья, добавлен 29.03.2014Кислоти як сполуки, які при електролітичній дисоціації утворюють іони водню. Характеристика сірчатої, азотної і соляної кислоти. Луги - розчинювані у воді гідрати окислів металів. Солі: асортимент і призначення. Солі сірчатої і азотної кистлоти.
реферат, добавлен 08.02.2011Розробка методів синтезу похідних хіназолін-4(3Н)-ону та 1,2,3,4-тетрагідрохіназолін-4-ону з амідним та імідним фрагментами (±)-цис-1,2,2-триметилциклопентан-1,3-дикарбонової кислоти у положенні 3 гетероциклу, вивчення їх фізико-хімічних властивостей.
автореферат, добавлен 28.08.2015Вивчення кислотно-основних властивостей похідних N-ФАК та акридину. Здійснення кореляційного аналізу залежності рКа від їх структури та характеристика чутливості реакційних центрів до впливу замісників. Константи ліпофільності молекулярних фрагментів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Пошук нових аналітичних форм на основі комплексних сполук іонів Ln(ІІІ) з новим класом реагентів при рН 3.5-11.0 – похідних 2-оксо-4-гідроксихінолін-3-карбонової кислоти та використання їх для люмінесцентного визначення біологічно активних речовин.
автореферат, добавлен 29.09.2015