Теоретичні основи товарознавства
Предмет, категорії та методологія товарознавства. Завдання сучасного товарознавства та його місце в системі наукових знань. Вимоги до товарів, їх класифікація та характеристика. Рівень якості товару та методи його дослідження. Основи асортиментології.
Подобные документы
Порядок проведення експертизи якості товарів з м'яса та риби, види їх дослідження та показники якості. Методи бактеріологічних та хімічних досліджень. Дефекти, що виникають в м'ясних та рибних продуктах. Пакування, маркування, транспортування, зберігання.
реферат, добавлен 28.07.2017- 52. Процес оптового продажу на підприємстві в системі комерційної діяльності (на прикладі ПП "Авдоян")
Основи комерційної роботи з оптового продажу товарів. Форми, методи оптового продажу товарів. Аналіз оптового продажу товарів оптового підприємства ПП "Авдоян". Організація оперативно-збутової роботи оптового підприємства, надання послуг оптовим покупцям.
курсовая работа, добавлен 20.08.2012 Ринок та його основні елементи, розрахунок і прогнозування попиту, цінова політика і стратегія. Обмеження політики ціноутворення та заходи державного регулювання збуту товарів та послуг, організація і контроль маркетингової діяльності підприємства.
методичка, добавлен 02.02.2011Маркетинг і його основні цілі. Функціональна організація служби маркетингу. Сутність конкурентоздатності товару. "Ієрархія потреб" А. Маслоу. Матриця потреб і таблиця відмінності товару. Сегментація та вибір цільових сегментів ринку. Фактори попиту.
учебное пособие, добавлен 01.06.2016Класифікація та асортимент, показники якості та дефекти йогурту. Особливості його технології виробництва. Аналіз оцінювання якості маркування та пакування досліджуваних зразків продукту. Товарознавча оцінка органолептичних показників якості товарів.
курсовая работа, добавлен 30.11.2019Теоретичні та методологічні основи, концепція і методи маркетингу організацій, етапи його розвитку. Формування розуміння економічної сутності, характеристик і ролі організацій як об’єктів управління. Процеси та організаційна поведінка персоналу.
отчет по практике, добавлен 03.12.2019- 57. Ідентифікація молока та молочних консервів, засоби та способи виявлення фальсифікованої продукції
Справжність товару як одна з його властивостей. Процес встановлення натуральності молока й молочних продуктів, їх ідентифікаційні ознаки. Засоби та методи визначення фальсифікованої продукції. Вимоги стандарту щодо органолептичних показників якості.
реферат, добавлен 30.11.2016 Натуральне виробництво як перша форма господарства. Поняття та сутність товарного виробництва, причини його виникнення. Види товарного виробництва та їх характеристика. Поняття товару як продукту праці, класифікація та основні властивості товару.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015Сутність маркетингу, його принципи, функції, методи та завдання. Концепції управління маркетингом. Місце та значення маркетингу в економіці України. Роль маркетингу в сучасному бізнесі. Основні проблеми розвитку маркетингу на підприємствах України.
курсовая работа, добавлен 14.04.2011Завершальна форма продажу товарів кінцевому споживачеві в невеликих обсягах через магазини. Теоретичні основи організації форм і методів роздрібного продажу товарів. Задоволення потреб і запитів покупців. Особливості організації продажів в "Евросеть".
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Аналіз маркетингової товарної політики як комплексу заходів, за яких один або кілька товарів використовуються як основний інструменти діяльності фірми. Поняття товару та його життєвого циклу. Особливості маркетингу на різних етапах життєвого циклу товару.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Поняття, місія і напрямки маркетингової діяльності підприємства. Суттєва характеристика та показники якості продукції, її стандартизація і сертифікація. Методи оцінки якості продукції, продуктивність праці, методи її визначення і чинники зростання.
шпаргалка, добавлен 18.03.2010Системний аналіз. Методика розробки комплексних програм. Теоретичні основи аналізу беззбиткового виробництва. Основи аналізу інвестицій в основні засоби. Нормування як метод оптимізації матеріальних запасів. Процес прийняття стратегічних рішень.
контрольная работа, добавлен 13.08.2008Одним з основних напрямів маркетингової діяльності є товарна політика, тобто створення продукту (товару) та його просування. Різновидом товару є послуга. Класифікація послуг. Відмінність між послугами та товарами. Особливості маркетингу в сфері послуг.
реферат, добавлен 17.04.2010Поняття, показники, рівні якості товару. Кількісна оцінка, групи факторів, що впливають на рівень якості продукції. Поняття та види стандартизації та сертифікації. Значення сертифікації в діяльності підприємства. Види розширення товарного асортименту.
реферат, добавлен 05.12.2010Аналіз підходів, які використовують консалтингові компанії для оцінювання доцільності виведення нових товарів і послуг на ринки. Класифікація сегментів споживачів та каналів дистрибуції товару. Структура витрат і потенційні партнери для запуску товару.
статья, добавлен 27.03.2018- 67. Теоретичні підвалини медіаглобалізації як новітньої тенденції розвитку сучасного суспільства знань
Аналіз теорії закордонних на вітчизняних учених щодо медіаглобалізації як новітньої тенденції розвитку інформаційного суспільства знань. Визначення сучасного суспільства та місце медіа в ньому. Основні медіаглобалізаційні реалії сучасного суспільства.
статья, добавлен 30.01.2017 План маркетингу як складова бізнес-плану підприємства, його сутність і цілі побудови. Аналіз динаміки і структури балансу, фінансового стану. Загальна характеристика виробництва та його управління. Аналіз ризиків маркетингу. Процес збуту продукції.
дипломная работа, добавлен 16.11.2013Характеристика українського ринку кави. Особливості хімічного складу кави та його вплив на споживчі властивості. Класифікація кави, різновиди та помологічні сорти, основні торговельні марки. Вимоги до якості за стандартами, сенсорний аналіз видів кави.
контрольная работа, добавлен 12.10.2020Функції конкуренції та поняття конкурентоспроможності підприємства, теоретичні основи та основні фактори її оцінювання. Маркетингові методи підвищення конкурентності продукції торгової організації. Роль реклами в інформаційному забезпеченні споживачів.
доклад, добавлен 13.06.2014Мета, призначення та товарознавча класифікація товарів. Вивчення споживчих властивостей, якості й асортименту товарів. Правила розміщення продукції на складах, на прилавках аптек та у магазинах "Медтехніка". Створення автоматизованих систем кодування.
реферат, добавлен 25.12.2016Сутність і основні визначення маркетингу. Еволюція науки, концепції. Сутність товару і його класифікація. Життєвий цикл та конкурентоспроможність товару. Ціна і її роль у маркетинговому комплексі. Реклама, як основна складова маркетингових комунікацій.
курс лекций, добавлен 27.09.2017Маркетингове дослідження товару (взуття) та ринку. Якість та конкурентна спроможність товару. Сегментація та кон'юнктура ринку, тенденції його розвитку. Фактори, що формують споживчі переваги до товару. Конкурентна структура ринку. Розробка нового товару.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Теоретико-методологічні основи дослідження поняття рекламної діяльності закладів вищої освіти. Розкриття сутності поняття "маркетинг", етапів розвитку його концепцій та інструментів. Оцінка ефективності образу закладу вищої освіти і його фірмового стилю.
статья, добавлен 24.01.2023Методи встановлення ціни та їх характеристика. Комплекс маркетингових комунікацій. Поняття реклами, її основні цілі та завдання. Етапи процесу персонального продажу. Завдання та засоби стимулювання збуту. Форми і види пропаганди, напрями PR-діяльності.
шпаргалка, добавлен 08.04.2013