Діджиталізація у сучасній індустрії туризму та гостинності: проблеми і перспективні напрями
Виокремлення перспективних напрямів використання цифрових технологій в індустрії туризму та гостинності. Забезпечення конфіденційності та безпеки персональних даних клієнтів. Впровадження Big Data, гібридних моделей обслуговування та штучного інтелекту.
Подобные документы
Предмет вивчення, мета та завдання дисципліни "Ресторанна справа". Характеристика основоположних принципів культури сервісу. Сучасні тенденції в ресторанному господарстві. Дослідження основних мережевих операторів на сегменті швидкого обслуговування.
контрольная работа, добавлен 13.05.2020Фактори, що мають вплив на відновлення малого та середнього бізнесу в секторі туризму та гостинності з урахуванням сучасного стану. Ідентифікація ключових аспектів модернізації, які можуть сприяти відновленню бізнесу у воєнний та післявоєнний період.
статья, добавлен 30.09.2024Процес формування у студентів системи знань з історії туризму. Вивчення досвіду організації і ефективності функціонування сфери туризму в Україні. Розвиток навиків аналізу подій, що відбуваються в світі, уміння "прив'язати" їх до еволюції гостинності.
методичка, добавлен 26.09.2017Визначення ролі та місця автомобільного туризму у складі індустрії туризму. Розробка організаційно-економічного механізму формування і розвитку мережі підприємств автомобільного туризму як стратегічно важливої та ефективної ланки туризму в Криму.
автореферат, добавлен 29.01.2016Характеристика головних видів туризму, регіональні особливості його розвитку в Україні. Структура і розміщення природно-заповідного фонду України. Створення інфраструктури туристичної індустрії для забезпечення потреб внутрішнього та міжнародного туризму.
контрольная работа, добавлен 22.01.2010Поняття зеленого туризму як спосіб розвитку сільських місцевостей. Поширення сільського туризму серед сільського населення, яке надає послуги гостинності, і серед міських жителів, які ним користуються. Проблеми та програми розвитку туризму в Україні.
реферат, добавлен 27.10.2017Нові напрями внутрішнього туризму: сільський (зелений) туризм, екологічний, агротуризм та перспективи їхнього розвитку в нашій державі. Потенційні покупці послуг. 10 заповідей екотуриста. Проблеми забезпечення відповідних умов для розвитку туризму.
статья, добавлен 27.09.2013Дослідження розвитку публічного адміністрування сфери туризму в Харкові. Аналіз значення "проблеми безбілетника" в галузі туризму та її вплив на розвиток сфери гостинності. Етапи інституційного розвитку публічного адміністрування сфери туризму в місті.
статья, добавлен 26.08.2016Аналіз особливостей розвитку і стану міжнародного туризму різних країн в умовах впливу сучасних тенденцій для визначення проблем та формування перспектив для української туристичної галузі. Основні стратегічні напрями розвитку міжнародного туризму.
статья, добавлен 19.08.2020Використання інформаційних технологій для підвищення рівня економічної безпеки суб'єктів туристичної індустрії. Покращення якості перевезень, розміщення та харчування туристів. Визначення загроз, розробка заходів захисту та попередження кризових ситуацій.
статья, добавлен 02.01.2019Чинники появи туризму в епоху Просвітництва (ХVІІ – ХVІІІ), основні види та значення подорожей. Напрямки розвитку туризму і системи гостинності в світі. Особливості діяльності міжнародних туристичних організацій в світі на межі XX – XXI століть.
курсовая работа, добавлен 29.07.2017Характеристика індустрії гостинності. Додаткові послуги в підприємствах готельного господарства. Процес надання додаткових послуг у готелі "Русь" в м. Київ. Управління діловою кар'єрою в організації. Безпека в галузі туризму, охорона праці в готелях.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Розвиток індустрії туризму та подорожей у світі. Використання прогресивних технологій обслуговування в Україні. Основні передумови, цінності та принципи реалізації кайдзен в готельному бізнесі. Удосконаленні корпоративної культури готелів і сервісу.
статья, добавлен 27.10.2023Підходи до розвитку тезаурусу туристичної індустрії в аспекті її державного регулювання. Обґрунтовання застосування ефективного механізму державного регулювання туристичної індустрії. Використання потенціалу туристично-рекреаційного комплексу України.
статья, добавлен 28.09.2016Низький рівень надання послуг та невідповідність українського туризму вимогам вітчизняного та іноземного споживача. Створення умов, при яких проявляється гостинність. Максимальна відповідність послуг, що надаються, вимогам споживачів і характеру вжитку.
статья, добавлен 10.05.2018Дан аналіз проблеми в’їзного туризму в Україні на сьогоднішній день і його значення, вказано основні перешкоди, що спричинюють проблеми туристичної індустрії України і відставання від світових стандартів. Проаналізовано основні показники діяльності.
статья, добавлен 07.09.2023Основи організації туристичних послуг. Організація основних та додаткових послуг у готельному господарстві. Поняття якості, аналіз процесу обслуговування та визначення якості надання послуг. Етика управління та комплекс маркетингу в індустрії гостинності.
курсовая работа, добавлен 30.12.2014Систематизація ресурсів розвитку гастрономічного туризму на території Чернігівської області. Перспективні напрями їхнього використання у справі організації даного виду туризму. Традиційні продукти Чернігівщини. Сформовані гастрономічні бренди регіону.
статья, добавлен 30.01.2017Історія зародження та розвитку стародавньої мережі постоялих дворів. Огляд напрямків діяльності підприємств гостинності в середньовічний період. Поява перших спеціальних будинків для відпочинку подорожуючих. Сучасні тенденції в готельної індустрії.
реферат, добавлен 17.12.2013Визначення перспектив розвитку готельного бізнесу Дубаю. Сучасний стан готельного господарства на Близькому сході. Розгляд незвичайних проектів. Характеристика доступних готелей. Перший готель для дітей на Близькому Сході. Поява морського туризму.
реферат, добавлен 16.11.2014Матеріально-технічна база та компонентна структура туристичної індустрії. Поняття туристичного ринку, його функції та класифікації. Динаміка показників розвитку міжнародного туризму. Основні напрями української державної політики в галузі туризму.
реферат, добавлен 20.10.2013- 97. Питання організації та забезпечення безпеки в готельно-ресторанному бізнесі та індустрії туризму
Нормативно-правова база забезпечення безпеки в готельно-ресторанному бізнесі. Туризм як одне з важливих соціально-економічних явищ сучасності, провідна галузь економіки, джерело поповнення бюджету. Принципи мінімізації витрат на забезпечення безпеки.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016 Особливості впровадження інновацій у туристичну галузь. Характеристика нових напрямків впровадження інноваційних технологій у сфері туризму. Основні види інновацій в готелі, впровадження та раціональне використання практичних та доступних технологій.
статья, добавлен 28.10.2017Задоволення потреб людини у активному відпочинку. Розвиток індустрії розважального туризму в світі й Україні. Аналіз статистичних даних і міжнародних рейтингів Асоціації фахівців в області тематичних розваг. Організація оздоровчих і пізнавальних турів.
статья, добавлен 22.09.2024Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності в Україні. Основи організації підприємств громадського харчування при готелях. Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування.
курсовая работа, добавлен 09.04.2010