Новий продукт здорового харчування на основі ячменю ваксі, висівок чорнозерної пшениці та борошна льону
Розробка продукту здорового харчування, котрий отримують із зерна ячменю, льону та висівок чорнозерної пшениці. Вивчення харчової цінності ячмінного злаку. Амінокислотний склад білків льону та сої. Вміст вітамінів і мікроелементів у зерні пшениці.
Подобные документы
Найкраща фаза стиглості зерна пшениці м'якої озимої для отримання високоякісного насіння. Синтез основної кількості білка і клейковини в зерні до середини молочного стану. Накопичення сухої речовини в достатньо зволожені роки до настання повної стиглості.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження особливостей водного режиму ґрунту залежно від попередників. Встановлення особливостей росту і розвитку рослин озимої пшениці та їх фотосинтетичної діяльності. Характеристика основних якісних показників товарного зерна озимої пшениці.
автореферат, добавлен 26.09.2015Вміст білка, що визначається азотним живленням рослин - найважливіший показник якості зерна озимої пшениці. Вирощування бобових багаторічних трав - агротехнічна технологія, використання якої істотно впливає на зниження вмісту важких металів у ґрунті.
статья, добавлен 24.01.2022Вивчення закономірності добової періодичності росту і розвитку та фотосинтетичних процесів льону-довгунця залежно від абіотичних факторів і агротехнічних прийомів, встановлення щільності фітоценозу і розробка технології вирощування в умовах Полісся.
автореферат, добавлен 04.03.2014Вивчення консервуючої дії пропіонової кислоти при зберіганні вологого зерна кукурудзи, пшениці, ячменю в буртах без укриття плівкою на критих токах і заготівлі в траншеях подрібненого зерна кукурудзи. Консерванти біологічного і мінерального походження.
автореферат, добавлен 15.11.2013Сучасні технології прибуткового виробництва зерна озимої пшениці, що враховують різні економічні можливості суб’єктів господарювання. Система удобрення, побудована на принципах оптимізації живлення рослин пшениці основними макро- і мікроелементами.
статья, добавлен 24.08.2020Вивчення ефективності оброблення посівів пшениці озимої сучасними рістрегулюючими препаратами по фону внесення мінеральних добрив на чорноземі південному в умовах Степу України. Висота рослин та щільність колоса пшениці, створених методом гібридизації.
статья, добавлен 20.11.2018Технологічні і матеріально-технічні можливості для вирощування високоякісного насіння зернових культур. Обґрунтування роздільної технології збирання льону-довгунця. Машини для здійснення енергозберігаючої роздільної технології збирання льону-довгунця.
дипломная работа, добавлен 08.12.2011Дослідження біологічних властивостей найбільш поширених вірусів озимої пшениці та визначення їх шкодочинного впливу на різні генотипи. Вивчення спадкових змін морфофізіологічних ознак у різних генотипів озимої пшениці на основі мутагенної дії вірусів.
автореферат, добавлен 25.02.2014Вивчення адаптивного потенціалу нових сортів пшениці м’якої озимої української та іноземної селекції. Формування вищої врожайності зерна серед досліджуваних сортів степового екотипу. Посів сортів пшениці озимої із високою та підвищеною посухостійкістю.
статья, добавлен 26.08.2022Історія вирощування озимої пшениці, її ботанічні особливості. Умови розвитку цієї культури. Характеристика сортів пшениці, її селекція. Заходи боротьби з хворобами і шкідниками. Використання фотосинтезу у регулюванні розвитку рослин озимої пшениці.
дипломная работа, добавлен 08.03.2011Визначення пріоритетів аграрної науки. Розгляд результатів вивчення показників економічної ефективності вирощування озимої пшениці сортів вітчизняної селекції. Встановлення впливу вказаних факторів на економічні показники вирощування зерна пшениці озимої.
статья, добавлен 21.09.2022- 88. Мінливість та успадкування основних господарсько-цінних ознак у міжсортових гібридів льону-довгунця
Визначення генотипових ефектів та норм реакції різних сортів льону-довгунця на погодні умови вирощування за основними господарсько-цінними ознаками. Корелятивні взаємозв'язки між господарсько-цінними ознаками льону-довгунця і можливості їх поєднання.
автореферат, добавлен 27.08.2014 Аналіз переваг дотримання агрономічних технологій вирощування льону олійного відповідно до агрокліматичних умов Степу України. Вплив сортових особливостей та норм мінеральних добрив на продуктивність та рентабельність вирощування льону олійного.
статья, добавлен 07.12.2023Інноваційні технології первинної переробки волокон льону олійного. Приготування трести та її подальша поглиблена механічна обробка для отримання волокна різного функціонального призначення. Оптимальні режими первинної переробки трести льону олійного.
автореферат, добавлен 13.08.2015Господарська характеристика сортів пшениці ярої м’якої Улюблена, Веселка, твердої Новація, що створені в 2010–2013 рр. в лабораторії селекції ярої пшениці, у порівнянні з національними стандартами, останніми занесеними до Реєстру сортами пшениці ярої.
статья, добавлен 30.10.2016Вплив стимулятора (регулятора) росту рослин Ендофіт L-1 і витяжки з біогумусу "Гумісол" на урожайність та якість пшениці ярої. Аналіз приросту урожаю зерна від застосування Ендофіту. Урожай зерна пшениці ярої сорту Рання 93 на сірих лісових ґрунтах.
статья, добавлен 28.01.2017Вивчення впливу протруйників системної та контактно-системної фунгіцидної дії на ураженість пшениці м’якої озимої (Trіticum aestivum L.) кореневими гнилями. Урожайність зерна в умовах Лісостепу України. Захист пшениці м’якої озимої від шкідників.
статья, добавлен 27.07.2016Сучасний стан селекції льону-довгунця його урожайності та якості волокна. Успадкування та системи генетичної регуляції основних господарсько-цінних ознак льону-довгунця. Ознаки, що визначають прядивну здатність волокна, методика проведення досліджень.
курсовая работа, добавлен 07.12.2015Визначення параметрів процесу сушіння вороху льону в нерухомому товстому шарі. Дослідження процесу сушіння вороху льону при поперемінній подачі сушильного агента і холодного повітря. Розробка і дослідження пристроїв для інтенсифікації даного процесу.
автореферат, добавлен 05.01.2014Визначення оптимальних попередників для озимої пшениці в сівозмінах Лісостепу. Особливості вирощування озимої пшениці. Визначення основних переваг та недоліків способів обробітку ґрунту. Способи захисту озимої пшениці від бур'янів, шкідників і хвороб.
контрольная работа, добавлен 16.05.2016Дослідження еволюції культури пшениці за примітивних, екстенсивних і частково перехідних систем землеробства в Україні. Результати археологічних досліджень основних елементів агротехніки пшениці та можливості експорту зерна трипільської культури.
статья, добавлен 13.08.2016Особливості росту та розвитку врожаю і якості продукції, їх впливу на котонізаційну здатність короткого волокна різних за скоростиглістю сортів льону-довгунця. Вміст волокна в стеблах як показник виходу прядива і продуктивності льонопереробних агрегатів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Вплив агроприйомів вирощування на формування урожайності пшениці м'якої озимої. Формування показників якості зерна пшениці озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин. Аналіз склоподібності зерна. Хлібопекарські показники якості зерна.
автореферат, добавлен 02.04.2019Результати селекційної роботи зі створення п'яти нових сортів льону олійного різних напрямів використання. Впровадження нових сортів у виробництво. Визначення вмісту жирних кислот в олії льону методом газорідинної хроматографії на приладі "Селміхром-1".
статья, добавлен 25.02.2020