Основы товароведения
Товароведение как научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров. Рассмотрение особенностей управления товара. Характеристика основных факторов, влияющих на формирование ассортимента. Анализ полноты маркировки образцов швейных изделий.
Подобные документы
Изучение основных факторов, формирующих потребительские свойства натурального меха. Анализ ассортимента, реализуемого торговой сетью "Аляска". Классификация и характеристика пушно-мехового сырья. Исследование требований к качеству пушно-меховых товаров.
курсовая работа, добавлен 08.04.2013Понятия "продукция" и "товар". Товароведение как наука и учебная дисциплина. Ее цели, основные задачи и методы. Характеристика основополагающих принципов товароведения: безопасность, эффективность, совместимость, взаимозаменяемость и систематизация.
лекция, добавлен 03.10.2013Предмет, цели, задачи товароведения. Основополагающие характеристики товаров. Кодирование товаров: понятие, цели, характеристики кодов. Ассортимент товаров. Свойства и показатели ассортимента. Качество товаров. Классификация потребительских свойств.
курс лекций, добавлен 27.01.2013Описание свойств и показателей ассортимента кондитерских изделий, факторов влияющих на формирование и порядок его формирования. Анализ и расчет показателей и определение рентабельности нового ассортимента кондитерских изделий предприятия ООО "Лакомка".
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Конъюнктура рынка ювелирных изделий РФ. Потребительские свойства и требования к качеству ювелирных товаров. Требования к упаковке, маркировке, транспортированию и клеймению. Совершенствование ассортимента магазина и оценка потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 11.02.2017Цели, задачи и принципы товароведения. История и направления развития товароведения. Номенклатура потребительских свойств и показателей. Факторы, обеспечивающие и сохраняющие качество. Порядок проведения экспертизы качества и количества товара.
шпаргалка, добавлен 02.03.2015Характеристика ассортимента товаров из пластмассы. Изучение особенностей оценки качества, маркировки, упаковки, транспортирования и хранения музыкальных инструментов. Анализ состояния рынка строительных материалов, классификация ассортимента этого товара.
контрольная работа, добавлен 24.05.2015Рассмотрение понятия и свойства торгового ассортимента. Характеристика процесса формирования ассортимента, выявление его принципов и факторов. Исследование порядка и особенностей обеспечения качества и безопасности товаров в торговом предприятии.
реферат, добавлен 30.04.2014Понятие, объект и задачи товароведения. Методы (иерархический и фасетный) и правила классификации товаров. Кодирование товара и признаки, позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных. Общероссийский классификатор продукции.
реферат, добавлен 26.09.2012Классификация и потребительские свойства туалетного мыла. Особенность факторов, формирующих и сохраняющих качество товара. Главный анализ маркировки, хранения и транспортирования мыльной продукции. Основные тенденции развития ассортимента данной отрасли.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Музыкальные товары: классификация, ассортимент, потребительские свойства. Фотоаппараты: конструктивные узлы и потребительские свойства фотоаппаратов. Разрешение полупрофессиональных камер. Предназначение фокусированного устройства объектива, его свойства.
реферат, добавлен 11.04.2014Сущность и структура товароведения как научной дисциплины, история его развития и современные достижения. Предмет, цель, задачи, подходы к товароведению, его основные категории и значение. Объект, а также субъекты и методы данного научного направления.
лекция, добавлен 10.11.2016Состояние и перспективы развития производства и потребления швейных изделий. Сегментация рынка швейных изделий. Классификация и характеристика ассортимента швейной одежды. Товароведный анализ ассортимента швейной одежды, реализуемой в магазине "Элегант".
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Проведение исследования организации и ее производственной структуры. Особенность применения основных методов товароведения. Формирование и анализ торгового ассортимента. Характеристика соблюдения оптимальных условий, сроков хранения и транспортирования.
отчет по практике, добавлен 27.05.2017Характеристика безопасности, эффективности, совместимости, взаимозаменяемости, систематизации, соответствия как принципов товароведения. Анализ номенклатуры комплексных и единичных показателей надежности. Анализ путей повышения надежности товаров.
контрольная работа, добавлен 12.04.2017Характеристика основных факторов, формирующих и сохраняющих потребительские свойства, качество и свежесть парфюмерно-косметических товаров. Классификация, ассортимент, дефекты и требование к качеству парфюмерных товаров. Особенности маркировки парфюмерии.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Основные критерии и параметры классификации швейных изделий. Ассортимент одежды для женщин, мужчин и детей, правила их кодирования. Физические свойства одежды и факторы, на них влияющие. Правила хранения одежды для повышения сроков ее эксплуатации.
контрольная работа, добавлен 06.10.2010Проведение исследования классификации и ассортимента колбасных изделий. Характеристика основных требований к качеству товара. Анализ упаковки и маркировки колбасы. Технология хранения и подготовка к продаже продукции. Принципы выкладки мясных продуктов.
курсовая работа, добавлен 20.05.2017Изучение потребительских свойств фармацевтических препаратов. Анализ, экспертиза и маркетинговые исследования качества медицинских товаров. Определение принципов, методов и правил медицинского товароведения. Обязанности и задачи фармацевта-товароведа.
презентация, добавлен 16.11.2021Организация коммерческой деятельности. Договорная и оперативно-сбытовая работа на предприятии, виды договоров. Организация торговли, маркировка и товарно-сопроводительные документы. Техническое оснащение торговых организаций, основы товароведения.
курс лекций, добавлен 14.04.2015Анализ основных факторов, формирующих потребительские свойства на слабоалкогольную продукцию. Специфические особенности маркировки, упаковки, транспортировки и хранения данного типа товара. Порядок проведения экспертизы слабоалкогольных напитков.
реферат, добавлен 07.04.2014Потребительские свойства дорожных велосипедов. Классификация и характеристика ассортимента удилищных крючковых рыболовных снастей. Сравнительная характеристика коньков по конструкции. Контроль качества фотоаппаратов, проверка показаний счетчика кадров.
контрольная работа, добавлен 12.10.2012Классификация, как метод товароведения. Разновидности метода, их преимущества и недостатки. Иерархический и фасетный метод классификации. Контроль качества и количества товарных партий, правила отбора проб и образцов. Санитарно-гигиеническая экспертиза.
контрольная работа, добавлен 03.07.2009Определение показателей ассортимента, структуры ассортимента товаров: широты, полноты, новизны, устойчивости, коэффициента рациональности. Идентификация товара по ассортиментной принадлежности. Количественная оценка основополагающих характеристик товара.
отчет по практике, добавлен 05.06.2015Понятие предмета "Товароведение" и его основные задачи и цели. Состояние рынка продовольствия в Республике Беларусь, особенности "Концепции обеспечения национальной продовольственной безопасности". Нормы потребления основных продуктов питания населением.
презентация, добавлен 16.03.2015