Автоматизация отделения выпарной установки свеклосахарного производства
Физико-химические основы процесса выпаривания, характеристика применяемого оборудования. Общая схема производства сахара. Разработка системы автоматизации процесса выпаривания воды при производстве сахара из свеклы. Подбор отказоустойчивого оборудования.
Подобные документы
Краткая классификация математических моделей. Описание процесса выпаривания. Сущность процесса, использование в пищевых технологиях, физико-химические основы. Методика расчёта выпарной установки. Проверка адекватности математической модели выпаривания.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Отличия между разными видами сахара. Особенности производства и потребления готовой продукции. Стадии технологического процесса и машинная схема линии производства сахара-песка из сахарной свеклы.
реферат, добавлен 08.08.2018Понятие и сущность процесса выпаривания. Основные преимущества выпаривания под вакуумом и выпаривания под атмосферным давлением. Проект и расчет однокорпусной выпарной установки непрерывного действия для выпаривания водного раствора нитрата натрия.
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Разработка автоматизированной системы контроля и управления уровня выпарной установки. Анализ технологического процесса и подбор необходимых отказоустойчивых средств автоматизации. Оценка показателей качества разработанной системы регулирования.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Проектирование двухкорпусной выпарной установки для выпаривания раствора NaCl. Технологическая схема. Оценка поверхности теплопередачи выпарных аппаратов. Расчет толщины тепловой изоляции. Подбор вспомогательного оборудования, оценка производительности.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Описание технологических процессов в производстве сахара. Обоснование необходимости автоматизации системы. Оборудование процесса очистки диффузионного сока. Влияние работы станции на расход топлива и качество готовой продукции: потери, методы их снижения.
курсовая работа, добавлен 30.12.2012Описание технологического процесса выпаривания. Схемы выпарных установок. Выбор контролируемых и регулируемых параметров. Разработка функциональной и принципиальной схем автоматизации. Выбор технических средств автоматизации. Расчёт регулирующего органа.
курсовая работа, добавлен 27.06.2012Функции средств автоматизации, их значение в организации производственных процессов по изготовлению сахара. Особенности хранения и обработки свеклы, сгущение сока выпариванием, его фильтрация и адсорбция. Оценка качества системы контроля и управления.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Типовая схема автоматизации свеклосахарного производства СА-85. Понятие о процессе диффузии и дефекосатурации. Место выпарной станции в технологической и тепловой схеме сахарного завода. Автоматизированные системы управления технологическими процессами.
доклад, добавлен 15.01.2013Обоснование и описание технологической схемы производства сахара из сахарной свеклы. Приемка, хранение и подача сахарной свеклы на завод. Исследование операций по получению свекловичной стружки и диффузионного сока. Сушка, охлаждение и хранение сахара.
контрольная работа, добавлен 17.04.2012Изучение процесса концентрирования плодоовощного сырья методом двухстадийного выпаривания. Разработка научных рекомендаций по его совершенствованию с моделированием высокоэффективных технологий производства концентрированных пюреобразных продуктов.
автореферат, добавлен 08.02.2018Машины барабанного типа. Методы описания физико-химического процесса барабанной сушилки, разработка модели её работы. Технологическая схема производства сахара-песка и расчеты аппарата. Выбор материалов, охрана труда и экономический расчет проекта.
магистерская работа, добавлен 19.06.2014Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы. Требования к основному сырью и вспомогательным материалам. Назначение, классификация, устройство и принцип работы аппаратов в линии производства сахара-песка из сахарной свеклы.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014Физико-химические основы и способы выпаривания, применение процесса в промышленности. Устройство выпарных аппаратов. Концентрирование растворов твердых нелетучих и малолетучих веществ путем испарения летучего раствора и отвода образовавшихся паров.
реферат, добавлен 24.02.2017Основные параметры процесса выпаривания. Расчет многокорпусной выпарной установки. Выбор размеров греющей камеры и сепарационного пространства. Расчет барометрического конденсатора. Расход охлаждающей воды, барометрической трубы и тепловой изоляции.
курсовая работа, добавлен 12.04.2020Расчет и описание конструкции основного оборудования. Основные правила безопасной эксплуатации производства. Техника безопасности и охрана труда, противопожарные мероприятия. Подбор вспомогательного оборудования, контроль и автоматизация производства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2023Изучение сущности выпаривания растворов твердых веществ и высококипящих жидкостей. Анализ особенностей процессов многократного выпаривания и применения термокомпрессоров в выпарных установках. Расчет двухкорпусной вакуум-выпарной установки Виганд–2000.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Анализ продукции и производственного процесса. Общая характеристика технологического процесса получения обезжиренного молока, его пастеризация, сгущение и сушка сгущенного молока. Автоматизация оборудования для производства сухого молока на производстве.
курсовая работа, добавлен 24.03.2017Материальный баланс процесса выпаривания. Определение температур и давлений в узловых точках технологической схемы. Расчет греющей камеры выпарного аппарата. Вычисление барометрического конденсатора. Сущность расходов пара и воды на всю установку.
курсовая работа, добавлен 10.03.2015Особенности эксплуатации теплообменных аппаратов. Физические основы процесса выпаривания в однокорпусной выпарной установке, ее элементы и конструкции. Свойства теплоносителей. Проектирование выпарного аппарата в линии консервирования томатной пасты.
курсовая работа, добавлен 24.06.2018Описание технологического процесса приготовления диффузионного сока свеклосахарного производства. Выбор и обоснование метода и средств измерения, компьютерных, программных и аппаратных средств автоматизации. Схема автоматического контроля процесса.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Характеристика применяемого сырья, материалов и упаковки. Описание технологического процесса производства мясных продуктов принятого ассортимента. Вычисление потребности в энергоресурсах и мероприятия по их экономии. Подбор и расчет оборудования.
дипломная работа, добавлен 23.02.2019Физико-химические основы и принципы процесса производства шоколадных масс. Анализ экстренного отключения мельницы на боковой стойке. Особенность предназначения рецептурно-смесительного комплекса. Выбор технических средств и описание схемы автоматизации.
курсовая работа, добавлен 11.05.2019Изучение процесса разработки функциональной схемы автоматизации технологического процесса и оборудования. Критерии выбора средств автоматизации. Монтаж устройств системы управления. Характеристика службы метрологии. Требования к технике безопасности.
курсовая работа, добавлен 05.03.2013Первый урожай тростника на Гаити в 1494 г. Схема получения сахара из тростника. Меласса (чёрная патока) — побочный продукт сахарного производства. Первый завод по обработке привозного тростникового сырца в России. Опыты по получению свекловичного сахара
презентация, добавлен 02.04.2021