Розробка енергозберігаючих технологій виробництва варення
Дослідження енергозберігаючих технологій виробництва варення. Розробка виробничих методів приготування джему з яблук та вишні без кісточки. Створення рецептури на запропоновані види варення. Розгляд схеми комплексної переробки вишні та яблук на сік.
Подобные документы
Дослідження процесів одержання целюлози для хімічної переробки різними методами делігніфікації рослинної сировини. Дія різних вибілювальних реагентів на лляну целюлозу та визначення оптимальних схем її вибілювання без використання хлорвмісних реагентів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Відновлюванi види палива, доступність енергетичних ресурсів. Рентабельність виробництва паливного етанолу. Спиртова промисловість та концепція виробництва біоетанолу. Технологія виробництва паливного етанолу. Виробництва палива з біологічної сировини.
статья, добавлен 20.10.2010Технологія виробництва азбестоцементних виробів, головні вимоги до них і сфери практичного застосування. Види параметрів, які підлягають контролю та регулювання ділянки виробництва. Опис прийнятої схеми та оцінка її оптимальності, шляхи вдосконалення.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017Підвищення якості і забезпечення економії матеріальних ресурсів при виробництві листового металопрокату з профільованими по довжині геометричними характеристиками. Розробка рекомендацій з удосконалення технологій і обладнання процесів полистової прокатки.
автореферат, добавлен 25.08.2014Історія розвитку ЗАТ "Одесакондитер". Основні види сировини, що використовуються на підприємстві. Асортимент готової продукції. Опис технологій головного виробництва. Технохімічний контроль і управління якістю продукції. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 18.09.2013Обґрунтування складу комплексних наповнювачів. Розробка енергозберігаючого способу їх підготовки для преміксів. Вдосконалення технології виробництва. Проведення енергетичного аудиту. Визначення зоотехнічної та економічної ефективності комбікормів.
автореферат, добавлен 28.08.2015- 82. Удосконалення технологічного процесу і агрегату для приготування комбікормів в умовах господарств
Розробка ресурсозбережної структурно-технологічної схеми комбікормового агрегату. Вплив основних параметрів дробарки-змішувача на показники якості і ефективності одночасної переробки зернових компонентів. Ефективність конструктивно-технологічних рішень.
автореферат, добавлен 29.09.2014 Класифікація матеріальних ресурсів за агрегатним станом. Автоматизовані системи науково-технічної підготовки виробництва. Поняття інформації як особливого виду ресурсів підприємства. Автоматизація виробництва як вищий етап технологічного розвитку.
контрольная работа, добавлен 23.04.2010Характеристика сировини та допоміжних матеріалів: види сортів, хімічний склад, харчова та енергетична цінність. Опис технології і виробництва пюре з вершками та цукром. Продуктовий розрахунок, екологія виробництва, основні засоби утилізації відходів.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Характеристика сировинної бази та визначення показників збагачення. Розрахунок технологічної схеми збагачення вугілля. Вибір та обґрунтування варіанту переробки шламу на вуглезбагачувальній фабриці. Розробка схеми зневоднення шламу на центрифугах.
дипломная работа, добавлен 17.03.2013Дослідження проблеми підвищення якості та продуктивності технологічного процесу виготовлення керамічних розпилювачів обприскувачів на основі ресурсозберігаючих технологій. Розробка математичної моделі процесу тверднення керамічної маси для виробництва.
автореферат, добавлен 14.09.2014- 87. Наукові основи технологічних процесів виробництва шкіри та похідних колагену з позиції термодинаміки
Взаємозв'язок властивостей та виходу шкір по площі з функцією термодинамічного стану триплету колагену дерми. Математичний опис формування структури колагену дерми при дубленні. Розробка наукових основ створення нових ресурсозберігаючих технологій шкіри.
автореферат, добавлен 29.04.2014 Підвищення ефективності функціонування автоматизованої системи виробництва, підвищення точності її геометричних параметрів. Розробка, удосконалення та реалізація ефективних методів контролю ноніусної ідентифікації і адаптивного автономного керування.
автореферат, добавлен 14.09.2014Аналіз впливу різноманітних факторів на окислення металу і шлаку на етапах виробництва конвертерної сталі і шляхів керування окисленням. Розробка способів регулювання окислення металу на випуску і розливанні. Виробництво низькокремнистої арматурної сталі.
автореферат, добавлен 29.08.2013Розробка методів і моделей функціонування системи підтримки прийняття рішень при автоматизованому проектуванні структур технологічної підготовки суднобудівного виробництва. Розроблення математичної та інформаційної моделі об’єктів предметної області.
автореферат, добавлен 14.10.2013- 91. Удосконалення технологічного процесу і агрегату для приготування комбікормів в умовах господарств
Розробка ресурсозбережної структурно-технологічної схеми комбікормового агрегату. Аналіз раціонального типорозміру механізму. Вплив параметрів дробарки-змішувача на показники якості і ефективності процесу одночасної переробки зернових компонентів.
автореферат, добавлен 29.09.2015 Розробка рецептурного складу та технологічних параметрів виробництва соусів емульсійного типу з борошна злакових. Розробка послідовності технологічного процесу виробництва соусу закусочного основного, встановлення параметрів технологічного процесу.
статья, добавлен 12.04.2017Розробка фізико-хімічних основ зневолошування і зоління, спрямованих на створення маловідхідних та еколого-орієнтованих технологій виробництва шкіри на основі розроблення теоретичних основ лужної обробки шкур тварин у відмочувально-зольних процесах.
автореферат, добавлен 30.07.2015Дослідження можливості використання похідних продуктів переробки Sambucus nigra в технології виробництва йогурту. Розроблена технологія виробництва бузинових порошків та використання їх у виробництві йогуртів є доцільними для впровадження у виробництво.
статья, добавлен 26.04.2023Аналіз моделей, методів та інформаційних технологій планування і управління підприємством. Підвищення ефективності управління обсягом випуску продукції у нестабільних умовах на основі прогнозування й стохастичного моделювання розвитку виробництва.
автореферат, добавлен 24.07.2014Обґрунтування рецептури та технології виробництва вітамінних кормових добавок у комбікормовому виробництві із компонентів природного походження. Спосіб підвищення ступеня засвоєння, технологія стабілізації жиророзчинних вітамінів в умовах виробництва.
автореферат, добавлен 24.07.2014Характеристика галузі виробництва напівфабрикатів і перспективи її розвитку. Технологія підготовки сировини (м'яса, цибулі, борошна, пряностей), приготування тіста й фаршу, формування пельменів. Конструкція технологічного устаткування й пельменної лінії.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Підвищення ефективності планування і управління обсягом випуску продукції у нестабільних умовах на основі прогнозування й стохастичного моделювання розвитку виробництва. Аналіз методів та інформаційних технологій планування і управління підприємством.
автореферат, добавлен 29.08.2015Зміст цілеспрямованого перетворення вихідної сировини або виробничих матеріалів у готовий продукт придатний до споживання чи до подальшої технологічної обробки. Характеристики основних, допоміжних й обслуговувальних методів організації виробництва.
реферат, добавлен 05.05.2016Ефективність автоматизованих виробництв в автомобілебудуванні в нових умовах. Аналітичні і імітаційні моделі виробничих систем. Розробка нового класу методів і моделей, заснованих на системному уявленні, просторово-часовому і імітаційному моделюванні.
автореферат, добавлен 20.04.2014