Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози
Роль процесу виділення з розчину надлишку розчиненої речовини в інструментарії харчової промисловості. Дослідження проблеми інтенсифікації і оптимізації систем багатоступеневої кристалізації цукрози. Вплив клеровки на роботу продуктового відділення.
Подобные документы
Обґрунтування та розробка напрямків інтенсифікації процесу очищення технологічних стічних вод. Моделювання та інтенсифікація процесу масообміну в реакторах-аеротенках. Підвищення якості очищеної води і зменшення матеріальних і енергетичних витрат.
автореферат, добавлен 25.08.2014Досліджено вплив хімічного складу добрива та ступеня добавок бентоніту в його рецептуру на температуру початку кристалізації та загальну тривалість кристалізаційного періоду. Встановлені особливості процесу суспендування для різних марок добрива.
автореферат, добавлен 27.07.2014Розробка моделей процесу кристалізації з урахуванням несиметричності теплових і гідравлічних полів системи кристал-розплав, що забезпечують прийнятний компроміс між властивими для цього об'єкта якостями нестаціонарності та параметричної невизначеності.
автореферат, добавлен 29.08.2014Виробництво хлібобулочних виробів - провідна галузь харчової промисловості України. Стадії технологічного процесу виробництва хліба. Принцип дії, технічні характеристики, класифікація дозаторів, що використовуються на підприємствах харчової промисловості.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Вплив конструктивно-експлуатаційних параметрів обладнання для подрібнення на показники якості фаршу (його дисперсний склад), енергоємність та продуктивність процесу. Вдосконалення процесу подрібнення різних видів харчової сировини на м'ясорубках.
автореферат, добавлен 27.04.2014Аналіз основних процесів очищення бульб картоплі та відповідного обладнання для їх реалізації. Розробка методики дослідження впливу параметрів процесу термічної обробки картоплі парою на зміни в її поверхневому шарі та на зусилля відділення шкірки.
автореферат, добавлен 29.07.2015Оптимізація геометричних параметрів нитконапрямних машин легкої та текстильної промисловості. Дослідження процесу взаємодії ниток з направляючими і робочими органами технологічного устаткування. Характеристика технологічного процесу вироблення полотна.
статья, добавлен 23.03.2016Технологічні схеми електронно-променевої плавки з проміжною ємністю, що дозволяють розділити процеси плавлення, рафінування і кристалізації металу у просторі. Формування злитків високолегованих сталей і сплавів в умовах порціонної кристалізації розплаву.
автореферат, добавлен 28.06.2014Дослідження процесу гідротермічної обробки зерна як об’єкту керування. Розробка методів багатокомпонентного дозування компонентів зерна на основі тензовимірювальних і комп’ютерних технологій. Створення автоматизованих систем формування помельної суміші.
автореферат, добавлен 25.09.2015Основні закономірності регулювання процесу структурування наповнених епоксидних композицій. Вплив мінеральних наповнювачів на реологічні властивості олігомер-олігомерних систем та композицій на їх основі та математичне моделювання процесу твердіння.
автореферат, добавлен 23.11.2013Створення надійного фізично обґрунтованого метода розрахунку робочого процесу безмастильних багатоелементних ущільнень поршневих компресорів з метою вдосконалення конструкцій даного виду технічних систем шляхом оптимізації трибоущільнюючих характеристик.
автореферат, добавлен 22.07.2014Моделювання і оптимізація технологічної системи процесу протікання життєвого циклу міського житлового фонду. Комплексна оцінка технології і автоматизації процесу вибору оптимальних параметрів підсистем (формування, функціонування, відновлення і зносу).
автореферат, добавлен 25.06.2014Роль людського фактору у розвитку винокурної, борошномельної, цукрової та пивоварної галузей. Роль Правобережної України як основного району цукробурякового виробництва. Дослідження проблем розвитку внутрішньої торгівлі товарами харчової промисловості.
статья, добавлен 26.10.2023Дослідження процесу електронно-променевої плавки сплаву Zr–1 Nb при електромагнітному перемішуванні розплаву в гарнісажному тиглі з використанням цирконію кальційтермічного відновлення та процесів кристалізації цього сплаву в мідних кристалізаторах.
автореферат, добавлен 25.08.2015Закономірності процесів структуроутворення й формування властивостей у сталях перитектичного складу, легованих марганцем, протягом циклу виробництва арматурного прокату. Оптимізація хімічного складу сталі та вибір режимів деформаційно-термічної обробки.
автореферат, добавлен 29.10.2015Сучасний стан офсетного плоского друку. Закономірності інтенсифікації закріплення фарб на відбитках системою "фарба – сикатив" та її оптимізація. Вплив природи і концентрації сикативу та природи зв’язуючих фарб на прискорення процесу закріплення фарб.
автореферат, добавлен 28.09.2013Ознайомлення з методами оптимізації ключових технологічних параметрів процесу модифікації вихідної сировини. Обґрунтування процесу вибору сировини для одержання рослинних білкових добавок на основі її хімічного складу, харчової та біологічної цінності.
автореферат, добавлен 02.08.2014Розроблення алгоритму моделювання процесу руйнування багатошарових просторових конструкцій від впливу сейсмічних навантажень. Аналіз власних частот коливань біметалічної ректифікаційної колони. Розвиток магістральної тріщини в умовах сейсмічних впливів.
статья, добавлен 13.08.2016Питання розвитку агропромислового комплексу та харчової промисловості. Фінансовий результат до оподаткування підприємств харчової промисловості. Аналіз виробництва основних видів продукції переробної промисловості Запорізького регіону за останні 5 років.
дипломная работа, добавлен 01.10.2018Проблеми та перспективи комп'ютерного моделювання процесу проходження повітря крізь трикотаж. Способи опису геометрії нитки, зігнутої в петлю. Побудова тривимірного віртуального зразка трикотажу. Віртуальний експеримент з визначення повітропроникності.
статья, добавлен 14.01.2017Розробка ефективного методу моделювання систем керування поворотом коліс напівпричепів на основі імітаційного моделювання у середовищі Simulink/Simscape. Сутність та особливості імітаційного моделювання системи "Керовані осі напівпричепа - гідропривід".
статья, добавлен 24.11.2016Дослідження процесу фризерування та вдосконалення обладнання для виробництва м’якого морозива, збагаченого молочним білком. Реологічні властивості та раціональна рецептура харчової суміші. Вплив вмісту білка на збитість продукту та його опір таненню.
автореферат, добавлен 22.04.2014Загальні закономірності впливу складу та властивостей розчинів на структуру і експлуатаційні властивості склопокрить. Властивості колоїдних силікатних розчинів. Розробка тонкошарових склопокрить для сталей. Оптимальний режим процесу кристалізації.
автореферат, добавлен 20.04.2014Основні функції автоматизованої системи управління технологічним процесом. Вибір комплексу технічних засобів автоматизації технологічного процесу приготування 20% розчину пірацетаму. Розробка функціональної схеми автоматизації, специфікації устаткування.
курсовая работа, добавлен 04.08.2015Вивчення технології хлібопекарської промисловості. Основні проблеми забруднення сировини і готової продукції токсичними речовинами і їх вплив на здоров’я людини. Вирішення проблем забруднення довкілля хлібопекарською галуззю харчової промисловості.
курсовая работа, добавлен 19.06.2016