Влияние кислотности среды несоложеной части затора на биохимические процессы при затирании
Выяснение оптимального значения рН несоложеного затора при его термической обработке повышенными температурами на биохимические процессы при затирании после соединения несоложеной части затора с солодовой. Параметры термической обработки ячменя.
Подобные документы
Нагрев стали в процессе термической обработки. Производство металлических деталей путём погружения их в ванну. Отжиг – массовый вид термической обработки стали. Ориентировочное время нагрева и выдержки цилиндрических деталей из углеродистой стали.
презентация, добавлен 27.09.2015Химический состав, назначение и технологические характеристики стали 20ХНР. Влияние углерода и легирующих элементов на технологию ее термообработки. Режимы цементации, закалки и отпуска. Микроструктура и механические свойства после термической обработки.
контрольная работа, добавлен 30.08.2009Микроструктура и свойства поверхности зуба и сердцевины шестерни после термической обработки стали 40ХГР. Основные режимы термической обработки среднеуглеродистых высоколегированных сталей. Особенности термообработки сплава алюминия и магния АМг-3.
контрольная работа, добавлен 14.10.2014Приготовление сусла из крахмалосодержащего и сахаросодержащего сырья. Рецептура дрожжевого затора. Влияние качества сброженного сырья на состав спирта-сырца и ректификата. Выход спирта в зависимости от вида сырья и технологической схемы сбраживания.
курсовая работа, добавлен 15.09.2013Зависимость свойств сплава от его структуры. Термическая обработка металлов как основной способ изменения их структур. Особенности различных видов термической обработки и их характеристика. Механизм основных превращений. Превращение перлита в аустетит.
лекция, добавлен 31.08.2014Обоснование применения используемой стали и предложений по замене её для распределительного вала. Разработка режимов термической обработки. Изучение мероприятий по технике безопасности при термической обработке. Анализ условий безопасного труда.
курсовая работа, добавлен 17.06.2021Особенности конструирования термически обрабатываемых деталей. Классификация видов термической обработки. Материалы для изготовления зубчатых колес и валов. Процесс термической и химико-термической обработки стали, легированных сталей и чугуна.
реферат, добавлен 19.04.2010Рассмотрение технологического процесса литья. Изучение особенностей процесса, изготовления заготовок и термической обработки венца. Разработка маршрута изготовления деталей, черновой и чистовой механической и окончательной термической обработки.
курсовая работа, добавлен 26.12.2013Характеристика совокупности операций нагрева, выдержки и охлаждения, выполняемых с целью изменения внутреннего строения сплава и получения нужных свойств. Анализ исследования основных процессов превращения в структуре стали при термической обработке.
реферат, добавлен 25.05.2013Термическая обработка как способ, позволяющий изменять структуру сплава. Основы термической обработки, характеристика ее видов. Предварительная и окончательная термическая обработка. Механизм превращений стали. Величина образовавшегося зерна аустенита.
реферат, добавлен 07.02.2016Физико-механические свойства бесшовных труб нефтяного сортамента. Исследование контроля качества трубной заготовки после термической и термомеханической обработки. Особенность установления горелки бокового типа. Анализ работы станции сжиженного газа.
дипломная работа, добавлен 26.02.2017Выбор марки улучшенной стали, исходя из величины допустимого напряжения, для изготовления тихоходного многоступенчатого вала. Разработка и расчет режимов упрочняющей термической обработки Основные механические свойства материала. Выбор термической печи.
контрольная работа, добавлен 21.12.2022Обоснование выбора материала для изготовления картера распределительных шестерен двигателя трактора ТДТ–55. Технология термической обработки при изготовлении детали. Выбор инструмента и режимов резания при механической обработке отливок для деталей машин.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Разработка режимов предварительной термической обработки термоупрочненной заготовки из сплава ВТ25У, обеспечивающих повышение деформируемости сплава. Эффективность применения данной технологии перед интенсивной пластической деформацией заготовок.
статья, добавлен 29.09.2016Анализ назначения режимов термической обработки (температуру закалки, охлаждающую среду и температуру отпуска) метчиков и плашек из стали У10. Описание сущности происходящих процессов, превращений, структуры, твердости инструмента после термообработки.
контрольная работа, добавлен 01.10.2017Особенность применения стали 35ХГСЛ для изготовления зубчатых колес, осей, валов, муфт и других ответственных деталей, к которым предъявляются требования повышенной износостойкости. Механические свойства исследуемой стали после термической обработки.
статья, добавлен 19.12.2019Результаты влияния термической обработки посредством пропускания тока и поверхностного нагрева токами высокой частоты на механические свойства и характеристики выносливости при циклическом изгибе и контактном нагружении образцов из титанового сплава.
статья, добавлен 25.10.2018Консистенция, которая формируется в процессе плавления сырной массы - основной показатель качества плавленых сыров. Биохимические и физико-химические процессы при производстве масла. Влияние режимов подготовки сливок на процессы маслообразования.
контрольная работа, добавлен 19.09.2016- 44. Структура и механические свойства сплава ВТ8-20Zr-0,1В после деформационной и термической обработки
Выявление закономерностей влияния режимов термической обработки на структуру и механические свойства деформированного сплава ВТ8-20Zr-0,1B. Установление режимов закалки и старения, позволяющих получить в сплаве оптимальный баланс механических свойств.
курсовая работа, добавлен 09.07.2020 Общие сведения о поршне, анализ условий его работы. Причины выхода из строя детали. Разработка маршрутной технологии изготовления поршня. Выбор материала детали, технология термической и химико-термической обработки и оборудование для ее проведения.
дипломная работа, добавлен 25.01.2013Повышение прочностных характеристик изделия из порошковых сталей. Режимы термообработки порошковой стали. Влияние термической обработки на физико-механические характеристики порошковой стали. Выбор параметров неразрушающего контроля качества обработки.
статья, добавлен 27.10.2018Краткая история и перспективы развития ООО "Майкопское пиво". Технологическая схема производства пива. Дробление и очистка солода, приготовление затора. Изготовление кваса на предприятии. Технологический и микробиологический контроль производства.
отчет по практике, добавлен 20.10.2013Выбор углеродистой стали для изготовления напильников. Влияние легирования на процессы термической обработки коррозионностойкой стали. Характеристика механических свойств алюминиевого сплава при повышенных температурах. Физические основы сварки пластмасс.
контрольная работа, добавлен 21.01.2016Определение температуры закалки, охлаждающей среды и температуры отпуска стяжных болтов из стали МСт5. Обоснование режимов термической и химико-термической обработки стали 38ХМФА. Термическая обработка алюминиевых сплавов в применении к сплаву дуралюмин.
контрольная работа, добавлен 22.11.2018Влияние активизированной закваски на микробиологические и биохимические процессы производства сычужного сыра. Использование нормализованной смеси молока. Определение активной кислотности сырной массы опытного и контрольного образца при посолке в зерне.
статья, добавлен 21.01.2018