Управління безпекою підприємств індустрії гостинності в сучасних умовах
Здійснення теоретичного обґрунтування вибору певної системи управління безпекою та розробка нових напрямів управління безпекою готелю на основі результатів зазначеного оцінювання. Розробка загальної методики управління безпекою сучасного готелю.
Подобные документы
Особливості формування персоналу на підприємстві. Методологічні основи управління колективом. Склад та якісна оцінка трудових ресурсів. Практика добору кадрів. Шляхи удосконалення управління персоналом. Використання сучасних технологій у менеджменті.
курсовая работа, добавлен 29.07.2017Розвиток системи управління енергозабезпеченням в сучасних умовах функціонування підприємств. Пропозиції щодо ефективного використання енергії та зниження витрат. Технічні, технологічні та адміністративно-правові методи управління енергозбереженням.
статья, добавлен 14.12.2023Особливості економічної безпеки туристичних підприємств в умовах глобалізації. Сучасний стан та розвиток туризму в Україні. Вибір управлінських рішень щодо підвищення економічної безпеки туристичних підприємств під впливом зовнішніх, внутрішніх загроз.
автореферат, добавлен 02.10.2018Обґрунтування необхідності досягнень цілей сталого розвитку, прийняття конкретних дій і рішень як для країн, для підприємств. Розробка науково-методичних засад інтеграції ESG-активності в систему управління підприємством, розробка системи ESG-блоків.
статья, добавлен 19.04.2024Дослідження сутності категорії "управління персоналом" як найважливішої системи управлінської діяльності підприємства. Розкриття функціональних та організаційних аспектів управління персоналом. Обґрунтування необхідності розробки персонал-стратегії.
статья, добавлен 10.12.2022Теоретичні основи організаційних структур та їх типи. Особливості структури управління підприємствами індустрії гостинності. Загальна характеристика діяльності основних служб готелю. Розробка методи оптимізації організаційної структури підприємства.
курсовая работа, добавлен 15.02.2012Дослідження поняття креативності персоналу у закладах індустрії гостинності в умовах сьогодення, аналіз характеристики креативності у літературних джерелах вітчизняних та зарубіжних учених, визначення умов успішності управління креативністю персоналу.
статья, добавлен 20.12.2023Висвітлення і узагальнення питання щодо особливостей управління ризиками підприємств на засадах реалізації превентивних заходів. Розробка етапів управління ризиками, надання рекомендацій стосовно управління ризиками в сучасних умовах господарювання.
дипломная работа, добавлен 18.09.2012Аналіз ринкових можливостей і визначення цільового ринку готелю. Моделювання сервісно-виробничого процесу в готелі, проектування його приміщень. Архітектурно-будівельні рішення готелю. Визначення структури органів управління в готелі та їх завдань.
дипломная работа, добавлен 23.09.2017Характеристика підходів до управління персоналом у сфері гостинності. Формування корпоративної культури та мотиваційної системи для працівників туристичного бізнесу. Проведення тренінгів з питань підвищення якості клієнтського сервісного обслуговування.
статья, добавлен 19.12.2023Сутність, зміст, принципи формування системи інтегрованого управління та підходи до її структурної побудови. Аналіз існуючих механізмів внутрішньо групової взаємодії. Розробка пропозицій щодо зміни суб'єкта й структур управління підприємств групи.
автореферат, добавлен 30.10.2015Аналіз прикладу визначення критичності об’єктів інфраструктури, який ґрунтується на використанні методів експертних оцінок та нечіткої логіки. Розгляд і характеристика ризик-орієнтованих підходів до управління безпекою у Сполучениих Штатах Америки.
статья, добавлен 21.10.2017Опрацьовано питання корпоративного управління в туризмі, бізнес-етики та корпоративної культури в індустрії гостинності та їх вплив на стратегію розвитку та конкурентоспроможності готельного підприємства в ринкових умовах туристичного бізнес-середовища.
статья, добавлен 27.10.2022Розробка методичних рекомендацій щодо обґрунтування вибору методу управління кадровими ризиками та їх практичне застосування. Використання сценарного підходу до пошуку алгоритму та оцінки рівня дієвості системи управління кадровими ризиками організації.
статья, добавлен 18.12.2023Сутність концепту "система управління персоналом підприємств торгівлі" з точки зору організаційного та функціонального напрямів управління. Характеристика основних теоретичних положень сучасної системи управління персоналом торговельного підприємства.
статья, добавлен 05.12.2018Сутність концепту "система управління персоналом підприємств торгівлі" з точки зору організаційного та функціонального напрямів управління. Основні положення системи управління персоналом торговельного підприємства з урахуванням компетентнісного підходу.
статья, добавлен 26.06.2016Дослідження ризиків, що виникають при плануванні собівартості продукції, та розробка комплексного методу управління ними. Розробка підсистеми інформаційної підтримки управління ризиками на основі OLAP-технологій і комплексного методу управління ризиками.
статья, добавлен 13.08.2016Дослідження сутності поняття "ефективність управління персоналом". Обґрунтування теоретико-методичних засад і розробка практичних рекомендацій з формування і функціонування механізмів підвищення ефективності управління персоналом харчових підприємств.
статья, добавлен 31.12.2018Особливості, переваги та недоліки лінійної, функціональної, лінійно-функціональної, продуктової та матричної організаційних структур управління. Визначення ефективності застосування різних видів організаційних структур управління в умовах готелю.
статья, добавлен 27.08.2017Розгляд провідних методів управління розвитком працівників в сучасних умовах подолання державою наслідків економічної кризи. Особливості коучингової взаємодії. Розробка механізму вибору найвагомішого інструментарію спрямування людського потенціалу.
статья, добавлен 28.09.2016Розробка системної моделі управління ризиками та наведення характеристики її складових елементів (стратегія управління ризиками; ідентифікація процесів та ризиків). Проактивна та реактивна стратегії управління ризиком, зазначення їх переваг та недоліків.
статья, добавлен 20.09.2021Проведення огляду сучасних механізмів управління ІТ-проєктів задля з'ясування підходу до оптимізації (раціоналізації) процесу оцінювання вартості проєкту. Аналіз стандартів, концепцій та підходів до управління ІТ-проєктами, розгляд критеріїв вибору.
статья, добавлен 27.11.2022Поняття потенціалу системи управління підприємством, форми та методи його оцінки. Техніко-економічна характеристика, аналіз сучасного стану та розробка рекомендацій по удосконаленню використання потенціалу системи управління заданим підприємством.
дипломная работа, добавлен 05.04.2013Визначення головних напрямів вдосконалення аналітичного складника системи управління в умовах сучасного розвитку ринку для підвищення конкурентоспроможності. Розгляд потенціалу та можливостей українських підприємств порівняно зі світовими тенденціями.
статья, добавлен 02.11.2018Процес управління компетенціями працівників готельно-ресторанного бізнесу. Визначення категорій співробітників готелю, ідентифікація їх еталонних професійних та особистих компетенцій. Розроблення алгоритму комплексного оцінювання компетенцій працівників.
статья, добавлен 16.05.2024