Метод рефрактометрии
Характеристика метода рефрактометрии. Вычисление абсолютных и относительных показателей преломления света и длинны волны. Роль температуры в рефрактометрии. Описание специального оборудования. Особенности применения метода в пищевой промышленности.
Подобные документы
- 26. Особенности работы отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности в Курской области
Обзор проблем отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Курской области. Производственные мощности хлебозаводов и пекарен, объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий, объемы выработки муки, показатели макаронной промышленности.
статья, добавлен 30.08.2018 Разнообразие упаковочных материалов, используемых в пищевой промышленности. Безопасность применения технологических и биологически активных добавок. Экологическая характеристика упаковочных материалов. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов.
реферат, добавлен 13.08.2015Особенности нарезания зубьев червячной модульной фрезой. Схемы обработки и типы инструментов. Характеристика метода нарезания червячными фрезами и долбяками, его отличие от метода копирования. Процесс усадки стружки. Описание основных типов стружек.
контрольная работа, добавлен 19.01.2022Специфика переработки растительного сырья. Классификация оборудования для измельчения пищевого сырья. Преимущества метода переработки растительного сырья, использующего гидродинамическую кавитацию при конструировании технологического оборудования.
статья, добавлен 13.02.2018- 30. Метод проектов
Сущность и содержание метода проектов, история его возникновения и особенности. Основные требования к использованию метода проектов. Разработка творческого проекта "Банкетка", составление технологической карты изделия и его экономическое обоснование.
контрольная работа, добавлен 08.11.2010 Краткий обзор и общая характеристика достоинств современных методов измерения температуры. Описание метода измерения температуры в области близкой к абсолютному нулю. Техническая разработка схемы устройства по измерению температур с повышенной точностью.
курсовая работа, добавлен 12.09.2012Определение прибора с преобладающими аддитивными погрешностями, расчет абсолютных, относительных и приведенных погрешностей измерений. Вычисление цифрового измерительного прибора, получение среднего арифметического и среднеквадратического отклонения.
контрольная работа, добавлен 09.12.2015Рассмотрение модели измерительного преобразователя температуры барометрического типа. Общая характеристика структурной схемы терморегулятора. Знакомство с основными особенностями математической модели параметрического метода контроля терморегуляторов.
статья, добавлен 22.08.2020Основные различия истинной, относительной и абсолютной высоты. Характеристика барометрического метода измерения высоты полета, который основан на зависимости давления воздуха от высоты. Особенности радиотехнического метода измерения высоты полета.
реферат, добавлен 05.03.2011Моюще-дезинфицирующие средства, используемые в пищевой промышленности. Перечень дезинфекционных средств, разрешенных к применению на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Правила хранения моющих и дезинфицирующих веществ.
реферат, добавлен 30.10.2016Основная характеристика использования структурообразователей полисахаридной природы для улучшения консистенции готовых продуктов, повышения выхода и экономических показателей. Главная особенность применения трансглютаминаза в пищевой промышленности.
статья, добавлен 30.04.2019Показатели качества продукции, их характеристика и классификация. Сущность, значение и описание групп показателей качества машин. Динамика развития показателей качества. Понятие и специфика дифференциального метода оценки технического уровня машин.
контрольная работа, добавлен 25.03.2015Такелажные устройства и приспособление для монтажных работ. Термины и определения понятий по сварке металлов по ГОСТу 2601-84. Особенности технологии получения паяного соединения. Испытание оборудования на прочность и плотность, вхолостую и под нагрузкой.
контрольная работа, добавлен 19.03.2013Графическое представление пространства поиска решений. Характеристика метода морфологического анализа. Описание приспособления для освещения из твёрдого горючего материала. Размещение фитиля в свечке. Декоративные элементы источника света в помещении.
контрольная работа, добавлен 20.01.2015Специфические отраслевые особенности управления коммерческой деятельностью в пищевой и перерабатывающей промышленности. Методология стратегического планирования коммерческой деятельности предприятий. Основные направления государственной поддержки.
автореферат, добавлен 28.06.2018- 41. Методы измерений
Сущность измерения, характеристика и отличительные черты его видов. Описание метода непосредственной оценки и метода сравнения с мерой. Технические барьеры в области стандартизации, совершенствование системы контроля за безопасностью продукции в России.
контрольная работа, добавлен 02.12.2014 Виды (конвективная, контактная, специальная), характеристики и этапы процесса сушки (саморазмораживание, сублимация, испарение остаточной влаги). Эффективность применения вакуума при сушке сублимацией. Методы определения эвтектической температуры.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Изучение вопроса повышения ресурса двигателей внутреннего сгорания (ДВС) в современном машиностроении. Описание метода финишной антифрикционной безабразивной обработки как наиболее доступного для промышленной реализации метода повышения ресурса ДВС.
статья, добавлен 30.04.2018Типы приемников света, селективные приемники, регистрирующие излучение в определенных интервалах длин волн. Источники оптического излучения. Характеристика хода интенсивности излучения источника света как функции длины волны в оптическом диапазоне.
курсовая работа, добавлен 24.12.2015Характеристика особенностей фотометрического метода, направленного на бесконтактное измерение объема круглых лесоматериалов без учета коры, изучение его этапов. Анализ нового бесконтактного метода измерения объема круглых лесоматериалов без учета коры.
статья, добавлен 27.04.2017Возможность использования проточных рефрактометров и денсиметров или рефракто-денсиметрических анализаторов для анализа качества дизельных топлив, получаемых в процессах гидроочистки и гидрокрекинга сырья. Измерения показателей преломления п образцов.
статья, добавлен 12.03.2021Апробация метода градуирования и корректировки датчика температуры, при помощи нелинейного динамического моделирования на основе алгоритма метода или модели NARMAX (нелинейной авторегрессивной модели). Построение датчика на основе термистора и термопары.
автореферат, добавлен 06.05.2018Использование водоподготовки в пищевой промышленности: определение качества исходного сырья и выполнение правил эксплуатации новых приборов и систем. Применение жесткой воды, и современные требования к дистилляту. Этапы подготовки промышленной воды.
реферат, добавлен 16.04.2014Особенности процесса моделирования физических процессов, связанных с решением дифференциальных уравнений теории поля. Оценка количества узлов, требующихся для метода конечных элементов и метода конечных разностей при моделировании фасонных отливок.
статья, добавлен 19.02.2019Распространение метода сифонной разливки. Преимущества и недостатки технологического характера сифонного метода. Скоростной режим сифонной разливки. Конструкция сифонного металлопровода и входного патрубка. Метод ввода теплоизоляционных материалов.
статья, добавлен 10.12.2018