Принципы ветеринарного обслуживания
Эпизоотическое состояние свиноводческой фермы. Анализ заболеваемости и падежа свиней от незаразных болезней. Характеристика планирования и организации лечебно-профилактических методов. Суть ветеринарно-санитарной и ветеринарно-просветительской работы.
Подобные документы
Характеристика убойных животных и требования, предъявляемые к ним. Убой и первичная переработка лошадей. Доступные лимфатические узлы расположенных на тушах убойных животных, используемые при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и их топография.
контрольная работа, добавлен 17.05.2021Вирус чумы свиней. Основные источники распространения инфекции. Эпизоотическое состояние свинокомплекса "Заречье". Дератизация и дезинсекция комплекса. Проведение вакцинации животных. План профилактических мероприятий при классической чуме свиней.
курсовая работа, добавлен 10.02.2016Анализ влияния заболеваний дыхательных путей на последующую продуктивность. Значение ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий в развитии животноводства. Составление плана лечебно-профилактических мероприятий бронхопневмонии телят.
курсовая работа, добавлен 14.05.2013Возбудитель рожи свиней. Распространение, экономический ущерб. Диагноз, симптомы, течение болезни. Предубойная и послеубойная диагностика. Ветеринарно-санитарная оценка, режим термической обработки туш, утилизация. Соблюдение мер личной профилактики.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Производители меда в Российской Федерации. Основные задачи ветеринарно-санитарной экспертизы качества медовых продуктов. Современные требования к натуральности меда. Изучение способов фальсификации продуктов пчеловодства. Физико-химический анализ меда.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Значение свиноводства в народном хозяйстве. Характеристика паразитарных болезней свиней. Клиническая картина цистицеркоза и методы борьбы с ним. Современные лечебные препараты, правила их применения. Ветеринарно-санитарная оценка и экспертиза мясных туш.
курсовая работа, добавлен 23.06.2015Определение понятия и видов вынужденного убоя скота. Случаи, при которых убой животных на мясо запрещен. Порядок и основные правила ветеринарно-санитарной экспертизы, организации проведения вынужденного убоя. Биохимическое и лабораторные исследования.
доклад, добавлен 01.03.2016Цели и задачи послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы. Порядок ее проведения. Факторы, влияющие на качество мяса. Подготовка к убою скота и птицы. Контроль за качеством пищевых продуктов животного происхождения. Методика послеубойного осмотра туш.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Симптомы дикроцелиоза - паразитического заболевания, вызываемого плоскими червями класса трематод. Патологоанатомические изменения, обнаруживаемые при ветеринарно-санитарной экспертизе. Морфология и биология возбудителя фасциолеза, его диагностика.
курсовая работа, добавлен 30.01.2016Объекты изучения ветеринарно-санитарной экспертизы. Анализ животных для убоя. Зависимость качества мяса и мясопродуктов от породы и упитанности животных, их возраста, пола и физиологического состояния. Требования ГОСТов на разных животных для убоя.
контрольная работа, добавлен 18.11.2022Характеристика системы профилактики незаразных и заразных болезней животных. Обзор ветеринарно-гигиенических требований к выбору места для строительства родильной коров с ветпунктом. Расчет теплового баланса помещения и мероприятий в холодный период года.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Изучение теоретических основ содержания животных на промышленных комплексах. Общее описание хозяйства. Ветеринарно-санитарная характеристика фермы, зоогигиеническая характеристика коровника, ограждающих конструкций, систем вентиляции и обогрева.
отчет по практике, добавлен 18.05.2014Характеристика работы сельскохозяйственного предприятия по разводу большого рогатого скота. Принципы ухода за мясным и молочным стадом, основы ветеринарного контроля и проведения дезинфекции. Организация мероприятий по профилактике незаразных болезней.
отчет по практике, добавлен 08.05.2015Изучение сущности ветеринарно-санитарной экспертизы - отрасли ветеринарии, которая изучает методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов и технического сырья животного происхождения. Определение особенностей ее связи с другими науками.
контрольная работа, добавлен 29.10.2014Общие профилактические противоэпизоотические мероприятия в исследуемом районе. Анализ зоогигиенической работы по профилактике инфекционных болезней и ветеринарно-санитарные мероприятия. Порядок лечебно-диагностической обработки и иммунизации животных.
курсовая работа, добавлен 13.02.2013Яйцо как чудесное творение природы, кладовая питательных веществ, полноценный диетический продукт для человека. Общая характеристика ЗАО "Иртышское". Особенности ветеринарно-санитарной оценки яичного порошка, произведенного на омской птицефабрике.
реферат, добавлен 15.11.2015Требования ветеринарно-санитарной экспертизы к молоку и его переработке. Источники контаминации молока микроорганизмами. Изменение микрофлоры молока при хранении. Продукты, приготовляемые с использованием ацидофильных бактерий, термофильных стрептококков.
лекция, добавлен 30.03.2015Стан розвитку м'ясної промисловості в Україні. Основні етапи проведення ветеринарно-санітарної експертизи продуктів забою свиней. Органолептичний та фізико-хімічні методи експертизи м'яса. Результати бактеріоскопічного дослідження проб м'яса свинини.
дипломная работа, добавлен 27.11.2016Особенности предубойного осмотра кроликов и задачи (выявление миксоматоза, туляремии, туберкулеза, цистицеркоза, фасциолеза, пневмонии, гастроэнтерита) послеубойного исследования тушек и органов. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса нутрий.
реферат, добавлен 16.11.2011Основные требования к размещению, вентиляции и отоплению промышленной свиноводческой фермы. Влияние микроклимата на здоровье супоросных свиноматок, его оптимальные параметры. Ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые в животноводческих помещениях.
контрольная работа, добавлен 17.03.2012Общие сведения о хозяйстве, размещение фермы и ее построек. Гигиеническая оценка производственного здания, технологии содержания животных и кормов. Оптимизация микроклимата, водоснабжение фермы и поение животных. Анализ причин заболеваемости и падежа.
курсовая работа, добавлен 15.01.2017Характеристика отрасли молочного скотоводства. Рассмотрена технологическая линия первичной переработки молока, с получением продукции животноводства исследуемого предприятия и степень его механизации. Ветеринарно-эпизоотическое состояние хозяйства.
отчет по практике, добавлен 12.10.2022Проведение зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Диагностика и лечение заболеваний сельскохозяйственных животных. Экспертиза продуктов и сырья животного происхождения. Формы санитарно-просветительской деятельности.
отчет по практике, добавлен 31.05.2015Ознакомление с особенностями организации и экономика ветеринарного дела. Изучение внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных. Характеристика сущности диспансеризации и искусственного осеменения животных. Анализ профилактики маститов.
отчет по практике, добавлен 04.10.2014Эпизоотология и инфекционные болезни. Паразитология и инвазионные болезни. Общая, частная хирургия и хирургические заболевания. Акушерство, гинекология и искусственное осеменение. Функции и задачи лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка.
отчет по практике, добавлен 09.05.2012