Мед как товар

Общие характеристики натурального меда и условия его хранения. Правила сертификации, показатели, характеризующие натуральность меда. Температурные режимы, необходимые для плавления закристаллизовавшего продукта, расфасовка в тару и недопустимые дефекты.

Подобные документы

  • Классификация товаров для охоты: ружья, боеприпасы, снаряжение; условия их упаковки и хранения. Контроль качества ружей, дефекты в конструкции и внешнем виде. Анализ потребительских свойств и показателей качества товара, предлагаемого на рынке города.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2010

  • Процессы, протекающие в овощах и плодах при хранении, нормы потерь. Новое в производстве и ассортименте муки, требования к качеству, правила хранения, дефекты и вредители, упаковка, хранение. Крепкие алкогольные напитки: виды, классификация, ассортимент.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2011

  • Технические документы, содержащие информацию о товарах: сопроводительные и эксплуатационные. Сведения, позволяющие идентифицировать товар. Документы, предназначенные для передачи и хранения информации о правилах эксплуатации сложнотехнических товаров.

    контрольная работа, добавлен 03.10.2013

  • Административно-хозяйственная деятельность в компании. Состав и последовательность выполнения этапов договорной работы. Учет и контроль движения товаров на складе. Показатели, характеризующие эффективность закупок товаров. Меры по стимулированию сбыта.

    отчет по практике, добавлен 18.12.2014

  • Классификация и принципы маркировки готовых пищевых продуктов из мяса и его переработки. Порядок сертификации мясных товаров и основные правила проведение экспертизы качества, особенности заполнения кода продукта в накладной согласно товарной группы.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2015

  • Классификация чая, основные дефекты, упаковка и маркировка. Ассортимент чая, реализуемого в России. Экспертиза качества чая, способы фальсификации. Классификация кофе натурального, его ассортимент, дефекты. Упаковка и маркировка кофе, экспертиза качества.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2017

  • Эргономические показатели качества товаров. Виды сертификатов и порядок прохождения сертификации. Факторы, формирующие ассортимент и качество изделий из пластических масс. Классификация метало-хозяйственных товаров, основные способы нанесения покрытий.

    контрольная работа, добавлен 14.10.2010

  • Общая характеристика работы магазина. Рассмотрение особенностей товарного ассортимента. Правила стандартизации и сертификации. Упаковка и маркировка товаров. Организация хранения товарного ассортимента. Исследование методов и способов доставки продукции.

    отчет по практике, добавлен 22.06.2015

  • Потребительские свойства и показатели качества товаров. Классификация и ассортимент обувных товаров. Способы производства, применяемое сырье. Экспертиза швейно-трикотажных товаров, методы проверки качества. Дефекты конструкции и технологии пошива.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2012

  • Маркетинговый анализ товара "Пылесос Electrolux Ultra Silencer (Швеция)", основные характеристики и описание. Поддержка и сервисное обслуживание продукта. Используемые инструменты маркетинга, превращающие продукт в товар. Стадия жизненного цикла товара.

    контрольная работа, добавлен 19.11.2011

  • Товароведные классификации молока, его характеристики: химический состав, пищевая ценность. Отбор проб при приемке по качеству. Дефекты молока и причины их возникновения. Признаки и способы фальсификации. Ассортиментная политика и методы продаж продукта.

    дипломная работа, добавлен 23.06.2015

  • Товар как основа всего комплекса маркетинга. Потребительские свойства товара, их классификация. Основные факторы, влияющие на выбор поставщика и являющиеся инструментами управления производителя продукта. Основные черты простого товарного производства.

    реферат, добавлен 06.04.2010

  • Изучение характеристики и анализ состояния рынка парфюмерной продукции в мире и РФ. Анализ классификации и кодирования парфюмерной продукции в соответствии с ЕТН ВЭД ТС. Рассмотрение особенности её сертификации. Оценка идентификации парфюмерных товаров.

    дипломная работа, добавлен 08.05.2016

  • Особенности туристского продукта, его определение как товара. Исследование товарной политики ООО "Бюро путешествий "Макро Поло". Анализ особенностей туристского продукта, предоставляемого в летний и зимний периоды. Разработка продуктовой стратегии.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2010

  • Контроль качества керамических бытовых товаров. Дефекты декорирования. Требования к группе фарфоровых изделий. Показатели эстетических свойств. Установление сортности по ограничительной системе. Натеки глазури, мушки и выплавки, надглазурная засорка.

    реферат, добавлен 20.09.2013

  • Общероссийские классификаторы, применяемые при работе с документами по стандартизации. Особенности стандартов на продукцию. Функции и общие цели обязательной и добровольной сертификации. Основные цели, задачи и принципы аккредитации и декларирования.

    шпаргалка, добавлен 19.02.2016

  • Понятие ассортимента товаров. Основные направления формирования ассортимента в современных условиях. Классификация и ассортимент пищевых жиров: особенности химического состава, показатели качества, дефекты, хранение. Проведение товароведческой экспертизы.

    контрольная работа, добавлен 31.01.2010

  • Химический состав, пищевая ценность и классификация мяса. Требования, предъявляемые к его качеству. Правила отбора проб для анализа, санитарно-химические показатели доброкачественности. Дефекты мяса и их устранение. Упаковка, хранение и транспортировка.

    контрольная работа, добавлен 22.11.2012

  • Формирование товарной политики предприятия. Основные характеристики качества товара, показатели оценки его конкурентоспособности. Основные направления и показатели деятельности НТП "Монитор", анализ выпускаемой продукции, обеспечение контроля качества.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2009

  • Термины и определения сертификации и декларирования соответствия. Цели подтверждения соответствия объектов технического регулирования стандартам и условиям договоров. Создание системы добровольной сертификации. Правила проведения, формы и схемы ОПС.

    презентация, добавлен 28.12.2013

  • Экономическая сущность рекламы как продукта рекламного производства. Основные технологии создания рекламно-информационного продукта и разработка фирменного стиля. Роль рекламы в жизни человека, современном обществе, экономике и продвижении товара.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2009

  • Исследование сущности и основных этапов жизненного цикла туристического продукта. Анализ особенностей использования жизненного цикла туристического продукта туристической компанией МультиТур. Определение ошибок в управлении жизненным циклом продукта.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2014

  • Общая характеристика и пищевая ценность творожной массы, используемое сырье. Процессы производства и их влияние на качество продукции. Правила хранения и транспортирования, упаковка и маркировка, возможные дефекты. Экспертиза качества творожной массы.

    курсовая работа, добавлен 16.09.2014

  • Актуальность, проблемы качества товаров на современном этапе. Факторы, формирующие качество косметических товаров. Нормативные документы, устанавливающие показатели качества и определяющие методы испытания. Дефекты косметических товаров, экспертиза.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2009

  • Прогнозы потребительского спроса и степени проникновения предприятия на рынок конкретного продукта - главные внешние факторы, характеризующие рыночную ситуацию. Ключевые показатели, которые определяют экспортный потенциал кондитерской промышленности.

    статья, добавлен 14.07.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.