Организация складского и тарного хозяйства
Тара как товарная упаковка, применяемая во время перевозки и хранения товаров. Основные виды тар, предназначение и признаки их классифицирующие. Технические, эксплуатационные, санитарно-гигиенические и экологические требования, предъявляемые к таре.
Подобные документы
Хранение как этап технологического цикла товародвижения от выпуска готовой продукции до потребления или утилизации. Понятие режима хранения, его виды (климатический, санитарно-гигиенический). Принципы и правила размещения товаров в складских помещениях.
доклад, добавлен 03.10.2013Вопросы по видах продуктов питания. Крахмал: ассортимент, требования к качеству, дефекты, упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Рыба мороженая: способы получения и разделки, требования к содержанию информации на этикетке и температуре хранения.
контрольная работа, добавлен 01.06.2015Роль и функции складского хозяйства в логистических системах. Проектирование и организация складского хозяйства, эффективность его функционирования и рационализация. Приём и хранение товара на складе, организация его отпуска и документальное оформление.
курсовая работа, добавлен 16.11.2012Основные понятия, виды и формы товарной информации. Понятие, виды, назначение и характеристика эксплуатационных документов. Содержание маркировки мясных, молочных, рыбных консервов, ее соответствие показателям и требованиям стандартов качества.
контрольная работа, добавлен 21.07.2009Организация процесса товародвижения и факторы, влияющие на него. Классификация тары и правила ее хранения, складская логистика. Характеристика взаимоотношений участников договора перевозки грузов. Оценка влияния перепланировки или перестановок на продажи.
контрольная работа, добавлен 28.10.2011Основные этапы организации складского хозяйства: установление необходимого состава, размеров и оснащения складов, порядок приёмки и учёта материальных ресурсов. Схема движения материальных потоков через склады различных функциональных областей логистики.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Организация процесса товародвижения. Комплексная механизация и автоматизация производства. Виды тары и ее хранение. Типы складских помещений. Договор перевозки грузов. Управление товарными потоками. Требования, предъявляемые к планировке магазина.
контрольная работа, добавлен 28.10.2011Изучение нормативной документации, регламентирующий процесс приёмки товаров по количеству и качеству. Определение порядка приёмки товаров на складе предприятия. Характеристика торгового предприятия ПО "Мишкино" и организация его складского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Функции упаковки товара и её роль в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тары. Правила приемки тары по количеству и качеству, специфика её хранения. Инвентарь, используемый для упаковки и вскрытия тары.
презентация, добавлен 17.06.2015Востребованность одноразовой посуды, пакетов и всякого рода контейнеров для продуктов питания из природных материалов. Поэтапный отказ от пластика и его замена на стеклянную или бумажную тару. Прием тары для переработки. Упаковка в крафт-бумагу.
презентация, добавлен 27.12.2019Характеристика деятельности предприятия РУП "БПХО": специализация, производственная мощность, структурные подразделения, место на внутреннем рынке. Организация работы складского хозяйства на предприятии, совершенствование методов учета и приема товара.
реферат, добавлен 28.04.2009Весы РН-10Ц13: назначение, устройство, принцип работы. Оборудование для упаковки товаров. Порядок расчета с покупателями по пластиковым карточкам. Требования, предъявляемые к торговому оборудованию. Защита от несанкционированного выноса товаров.
шпаргалка, добавлен 29.10.2013Виды и назначение тары. Классификация и функциональные требования к упаковке. Учёт тарно-штучных грузов по массе брутто, нетто или по количеству грузовых мест. Рациональная организация процесса товарного обращения. Информация, отражаемая в маркировке.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Особенности классификации тары и упаковки по материалу (дерево, картон, текстиль и др.) и составу. Основные виды тары: пакет, бутылка, коробка, банка и др. Классификация упаковки по конструкции. Виды потребительской тары, упаковки и транспортной тары.
контрольная работа, добавлен 25.09.2015Основные признаки характеристики конкретного торгового предприятия. Расшифровка маркировки на таре товаров и на товаре. Техника безопасности при выполнении погрузочно-разгрузочных работ. Пути совершенствования приемки товаров по количеству и качеству.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Разбор факторов, формирующих качество товаров. Анализ операций, назначенных для создания главных товароведных характеристик готовой продукции. Упаковка, транспортировка и условия хранения продукта. Суть товарной обработки и послепродажного обслуживания.
реферат, добавлен 05.12.2016Классификация товаров по срокам хранения. Влияние микроорганизмов на качество продуктов. Сущность принципа ценоанабиоза. Санитарно-гигиеническая и защитная обработка отдельных видов непродовольственных товаров для увеличения длительности хранения.
контрольная работа, добавлен 19.09.2013Оценка сырья для производства шоколада. Технологическая схема производства, условия хранения продукта. Требования к качеству шоколада, закрепленные в нормативной документации. Упаковка и тара. Общие требования к оформлению фонда нормативных документов.
контрольная работа, добавлен 14.12.2011Назначение торгового предприятия, его позиционирование на рынке. Ассортимент товаров, их хранение. Размещение и хранение товара на складах. Организация работы склада, тара и упаковка. Структура аппарата управления. Организация обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 28.11.2013Понятие, структура и классификация складов. Основы проектирования и организации складского хозяйства. Определение показателей эффективности логистического процесса на складе. Обоснование путей совершенствования организации складского хозяйства.
реферат, добавлен 17.05.2020Классификация предприятий общественного питания. Организация складского хозяйства. Условия и сроки хранения поступающего сырья и продуктов. Организация труда персонала на производстве. Реализация готовой продукции на производстве, контроль качества.
отчет по практике, добавлен 07.06.2015Экономическая сущность, классификация, нормирование и показатели использования оборотных средств предприятия. Складское хозяйство в производственном процессе. Организация и анализ работы складского хозяйства на ООО НЭМЗ "ТАЙРА", пути его улучшения.
дипломная работа, добавлен 18.03.2012Правила размещения товаров на складах розничной торговой сети. Хранение товаров в магазине. Характеристика торгового предприятия ОАО "ГУМ". Организация приемки, условий хранения и подготовки к продаже. Товарные потери, сроки приемки и режимы хранения.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013Преимущества использования полимерной упаковки для сохранности и защиты товара. Ознакомление со свойствами полимеров, используемых в производстве тары. Недостатки и способы производства рассматриваемого материала. Ассортимент полимерной упаковки.
презентация, добавлен 26.10.2014- 125. Анализ организации и технологии приемки товаров на складе на примере ОАО "Оршанский льнокомбинат"
Сущность складских технологических процессов. Организация и документальное оформление приемки товаров по количеству и качеству на складе. Основные направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013