Біотехнологія проблеми й перспективи
Розвиток методів для вивчення структури білків, вивчення механізмів функціонування й регуляції активності ферментів. Біотехнологія – міждисциплінарна галузь, що виникла на межі біологічних, хімічних і технічних наук. Безпека біотехнологічних продуктів.
Подобные документы
Властивості ферментів, спільні з небіологічними каталізаторами властивості. Методи визначення активності ферментів. Спеціальні методи визначення активності пепсину і папаіну. Ультразвукова віскозиметрія. Визначення активності пектолітичних ферментів.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Вивчення розподілу нейронів, що містять NADPH-діафоразу (маркер нейрональної NO-синтази) у структурах медулярного дихального генератору, а також роль NO та NMDA-рецепторів збуджуючих амінокислот у регуляції дихальної активності у діафрагмальному нерві.
автореферат, добавлен 27.08.2013Дослідження клітинних механізмів регуляції іонів кальцію в екзокринних клітинах під час секреції ферментів травлення. Розробка методів оцінки малих кальцієвих вхідних потоків, викликаних вивільненням іонів кальцію з внутрішньоклітинних кальцієвих депо.
автореферат, добавлен 29.07.2014Вивчення вільнорадикальних процесів та ферментів антиоксидантного захисту в крові щурів різного віку та статі на тлі цілодобового освітлення. Вікові та гендерні відмінності показників продуктів перекисного окиснення ліпідів, окисної модифікації білків.
статья, добавлен 29.10.2016- 30. Робота фермента
Характеристика ферментів (ензимів)-білків-каталізаторів, їх види (прості, складні). Класифікація ферментів, особливості їх роботи. Гіпотеза "руки і рукавички". Фактори, що впливають на активність ферментів. Застосування ферментів у харчовій промисловості.
презентация, добавлен 08.12.2017 Білки як складові найважливіших процесів життєдіяльності, іскоротливі структури, які до них відносяться. Роль білків у живому організмі, теорія будови білкових речовин А. Я. Данилевського. Модель вторинної структури білка, розроблена Полінгом і Корі.
доклад, добавлен 10.12.2015Аналіз механізму впливу макро- і мікроелементів на метаболізм в організмі жуйних тварин. Дослідження продуктів перекисного окиснення ліпідів рубця. Вивчення антиоксидантних ферментів бактерій і інфузорій. Розгляд впливу вітаміну Е, селену та модуляторів.
автореферат, добавлен 25.09.2015Встановлення вікових і тканинноспецифічних особливостей зміни активності ферментів, які каталізують окисно-відновні перетворення ендогенних альдегідів. Аналіз впливу продуктів вільнорадикальних реакцій на зміну активності і властивостей ферменту.
автореферат, добавлен 26.08.2014Аналіз біологічних, соціальних, законодавчих аспектів впровадження сучасної біотехнології, впливу на здоров‘я людини та довкілля, а також проблеми корпоративної глобалізації. Розгляд питань біобезпеки в контексті переходу суспільства до сталого розвитку.
статья, добавлен 02.11.2018Вивчення впливу інгаляційної інтоксикації "вейпом" електронних сигарет на обмін білків в організмі щурів у підгострому експерименті. Визначення вмісту в сироватці крові загального білку, альбумінів і продуктів азотистого обміну - креатиніну та сечовини.
статья, добавлен 05.10.2020Характерною властивістю живих організмів є здатність до обміну речовин (метаболізму) і до здійснення великої кількості різноманітних хімічних реакцій. Впорядкована робота ферментів. Теорія Міхаеліса і Мента про загальний механізм ферментативних реакцій.
реферат, добавлен 13.09.2009- 37. Система крові
Комплексне вивчення основних фізико-хімічних властивостей і функцій крові, констант плазми, механізмів регуляції осмотичного тиску і кислотно-лужної рівноваги. Фізіологічна роль лейкоцитів і їх субпопуляцій. Параметри фізико-хімічного гомеостазу крові.
лекция, добавлен 04.03.2020 Вивчення біохімічної дії гетерополіядерних залишок на мембрани. Дослідження активності плазматичних гепатоцитів щурів. Аналіз зміни активності зв’язаних ферментів при дії зазначених сполук. Трансформації печінки під впливом гетерополіядерних явищ.
автореферат, добавлен 30.10.2015Аналіз вмісту продуктів вільнорадикального окислення ліпідів і білків у мозку і серці щурів при іммобілізаційному стресі. Дослідження активності ферментів першої лінії антиоксидантного захисту у мітохондріальній і постмітохондріальній фракції гомогенатів.
автореферат, добавлен 07.08.2014Поняття амінокислоти як структурної одиниці, з якої побудовані протеїни (білки). Оптична ізомерія, утворення пептидного зв'язку. Принципи класифікації білків та ферментів. Основні функції вітамінів, історія їх відкриття. Характеристика окремих вітамінів.
контрольная работа, добавлен 18.05.2015Вивчення впливу риючої активності сліпака на електричну провідність ґрунтів. Збільшення частки агрономічно цінних агрегатних фракцій. Визначення хімічних властивостей ґрунту. Формування мозаїчності й різноманіття екологічних умов ґрунтового покриву.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження вікових змін в лейкоцитопоезі і метаболізмі мієлоїдних клітин кісткового мозку та лейкоцитів крові свиней. З'ясування змін активності ферментів протеолізу. Вивчення гормонального статусу свиней в ранньому постнатальному періоді онтогенезу.
автореферат, добавлен 23.11.2013Поняття про енергетичну цінність. Особливість клітинного метаболізму. Коферменти і кофактори. Специфічна роль вітамінів в процесі обміну. Роль АТФ у роботі ферментів. Регуляція розмірів виробництва активності ферментів. Теорія Оперона. Зворотній зв’язок.
реферат, добавлен 01.06.2013Комплексне дослідження біохімічних властивостей білків з кремнієвих скелетних елементів губки Suberіtes domuncula та вивчення впливу цих білків у складі біокомпозитного матеріалу на процеси проліферації та мінералізації в остеогенній культурі SaOS-2.
автореферат, добавлен 22.07.2014Визначення ролі білків як основи живої клітини. Хімічна будова білків, структура білкової молекули. Загальна характеристика функцій білків, основа їх класифікації. Особливості фізичних та хімічних властивостей білків. Аспекти їх біологічного значення.
реферат, добавлен 01.04.2011Розгляд та характеристика джерел літератури та патентів, що стосуються можливостей застосування біотехнології для оптимізації роботи вітчизняних м’ясопереробних підприємств. Ознайомлення з результатами застосування денітрифікуючих штамів мікроорганізмів.
статья, добавлен 28.09.2016Роль оксидантно-антиоксидантної системи тканин нирок, селезінки та ендогенного серотоніну в механізмах регулювання еритропоезу. Особливості зміни рівня продуктів вільнорадикального окислення та активності ферментів у кірковій та мозковій тканинах.
автореферат, добавлен 07.08.2014Вивчення загального впливу внутрішніх і зовнішніх чинників на процеси морфогенезу в культурі ізольованих меристем лаванди. Розробка ефективних прийомів клонального мікророзмноження нових сортів і перспективних зразків цієї цінної ефіроолійної рослини.
статья, добавлен 02.07.2018Вивчення ролі дванадцятипалої кишки в регуляції секреторної і моторно-евакуаторної функцій шлунка і порожньої кишки. Вивчення ролі гормону мотиліну в регуляції моторної функції проксимальних відділів ШКТ. Встановлення ролі гуморальних та нервових впливів.
автореферат, добавлен 25.06.2014Розробка методів виділення з отрути щитомордника й очищення фібрин(оген)олітичного ферменту активатора протеїну С та інгібітора агрегації тромбоцитів. Дослідження фізико-хімічних властивостей ферментів, визначення їх дії на компоненти системи гемостазу.
автореферат, добавлен 22.06.2014