Создание бренд-проекта ресторан
Брендинг - вид маркетинговой деятельности, направленной на формирование долгосрочного предпочтения потребителя на конкретный товар или услугу. Продвижение - активность, которая рассчитана на формирование и стимулирование интереса к услугам ресторана.
Подобные документы
Понятие продвижения ресторанных услуг, его основная цель и виды: реклама (наружная, почтовая рассылка и др.), PR, стимулирование сбыта (купоны, награды постоянным клиентам и др.), персональные продажи. Зависимость средств продвижения от класса ресторана.
контрольная работа, добавлен 19.06.2015Задачи маркетинга в анализе рыночных возможностей. Ресторан "Портер Хаус": общая характеристика организации, анализ товарной, сбытовой и ценовой политики, политика продвижения. Мероприятия по улучшению деятельности компании, продвижению услуг ресторана.
курсовая работа, добавлен 08.12.2011Сущность и виды продвижения услуг в ресторанном бизнесе. Процесс продвижения услуг общественного питания с помощью социальных сетей. Анализ политики продвижения ресторана "Дилижанс". Разработка комплекса рекомендаций по улучшению узнаваемости ресторана.
дипломная работа, добавлен 22.04.2018Финансово-экономическая и маркетинговая концепция инвестиционного проекта создания заведения общественного питания с китайской кухней. Специфика хозяйственной деятельности ресторана. Производственный план ведения бизнеса. Оценка его эффективности.
бизнес-план, добавлен 23.10.2013Создание индивидуальности и позиционирование деятельности частного фотографа. Определение наиболее эффективных технологий продвижения фотографа. Формирование позитивного восприятия общественностью деятельности фотографа. Формирование клиентской базы.
контрольная работа, добавлен 27.05.2015Процесс продвижения ресторанных услуг, характеристика его основных видов и концепций. Сущность, значение и особенности проведения рекламы ресторанных услуг. Описание и специфика деятельности организации, определение эффективности продвижения ресторана.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Рекламная деятельность в системе маркетинга. Мировой рынок рекламы. Создание общественной репутации. Мероприятия паблик рилейшнз. Брендинг — высокоэффективная технология завоевания и удержания потребителя. Особенности международных рекламных кампаний.
курсовая работа, добавлен 31.07.2012Бренд как набор ценностей, предназначенных для удовлетворения функциональных, социальных, психологических, экономических и прочих нужд потребителя, принципы его формирования. Сущность и закономерности брендинга территорий, используемые инструменты.
курсовая работа, добавлен 11.02.2017Современный ресторан и культура обслуживания. Основные циклы технологии обслуживания. Организационно-экономическая характеристика исследуемого ресторана. Анализ и предложения по совершенствованию организации обслуживания на примере конкретного ресторана.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Стратегия маркетинга предприятия. Создание положительного имиджа. Стимулирования сбыта, методы успешного продвижения услуг ресторана. Ценообразование, ценовая политика. Специфика ценообразования в общественном питании. Проведение рекламных компаний.
курсовая работа, добавлен 03.07.2009Цели и задачи маркетинговой деятельности. Содержание политики предприятия в области маркетинга. Методы продвижения товара на рынок. Рекомендации по организации маркетинговой службы и совершенствованию системы стимулирования продаж для данной организации.
отчет по практике, добавлен 08.01.2017Национальный брендинг как практическая деятельность, цель которой измерять, выстраивать и управлять репутацией стран. Особенности "объектного метода" планирования. Общее понятие об инвестиционном бренде. Формирование национального бренда Казахстана.
доклад, добавлен 26.05.2013Анализ конкурентных позиций ресторана во внешней и внутренней среде. Изучение сферы деятельности и организационных основ функционирования организации. Анализирование существующей рекламной компании ресторана и разработка мер ее усовершенствования.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Рассмотрение теоретических основ коммуникационной деятельности, ее роли в маркетинговой деятельности предприятия. Изучение основных инструментов и приемов коммуникационной кампании. Анализ деятельности ресторана, рыночной среды и товарной политики.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Общая характеристика основных компонентов маркетинговых действий: товар, бренд, цена, место продаж, реклама и продвижение. Изучение технологии продвижения товаров в условиях невысокой платежеспособности населения. Типология стратегий товарных продуктов.
реферат, добавлен 17.09.2012Сущность брендинг-маркетинга, лояльность потребителя как фактор конкурентной борьбы и удержания доли на рынке. Позиционирование торговой марки и бренда на рынке. Механизм управления взаимоотношениями с потребителями, учета их потребностей и интересов.
реферат, добавлен 24.09.2013Инфраструктура ресторанного бизнеса в Омске. Организационные аспекты открытия специализированного ресторана. Расчет экономической эффективности проекта по открытию чайного ресторана. Разработка маркетингового плана и процесса обслуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Цели и задачи территориально-имеджевой политики России. Рост привлекательности территории с помощью маркетинга и брендинга. Оценка эффективности реализуемого бренд-проекта территории. Формирование территориальных брендов в федеральных округах России.
реферат, добавлен 21.11.2017Уровни качества - одной из основополагающих характеристик товара, которая показывает решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирование конкурентоспособности. Управление качеством продукции. Сертификат и знак соответствия на товар.
курсовая работа, добавлен 11.05.2020Бренд-менеджмент – внутренняя и внешняя коммуникационная политика предприятия, направленная на донесение до целевой аудитории единой, идентифицированной идеи. Имидж организации - уникальный набор ассоциаций, которые существует в сознании потребителя.
статья, добавлен 24.05.2018Профессиональная посуда для ресторана, кафе, которая позволяет не только выгодно презентовать блюда и напитки, но и продемонстрировать индивидуальный стиль сервировочной концепции. Важнейшая составляющая имиджа заведения и качественного обслуживания.
презентация, добавлен 28.05.2016Бренд как логотип; комплекс представлений, ассоциаций, эмоций, ценностных характеристик о продукте либо услуге в сознании потребителя. Стратегии продвижения товара. Планирование и проведение рекламных кампаний. Прямой маркетинг и Public Relations.
контрольная работа, добавлен 08.10.2015Сущность, этапы и инструменты маркетинговой стратегии. Выбор единой корпоративной стилистики как основы бренда. Внедрение новых услуг на основе информационных технологий. Исследование конкурентной среды ООО "Grand Bliss". Ценовая политика ресторана.
дипломная работа, добавлен 20.06.2016Основные виды и факторы формирования маркетинговых стратегий. Реклама как способ реализации маркетинговых стратегий. Анализ экономических показателей деятельности и маркетинговой стратегии исследуемого ресторана, мероприятия по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 09.01.2018Характеристика и история развития бренда, его основные свойства. Понятие эмоционирования. Власть над подсознанием потребителя. Виды расширения марки: анализ преимуществ и недостатков. Элементы стратегии бренда. Брендинг как метод репозиционирования.
курсовая работа, добавлен 10.01.2011