Готельно-ресторанні послуги в індустрії туризму
Аналіз сучасних тенденцій і прогнози розвитку сучасного світового готельного господарства. Вивчення складових туристичної індустрії. Дослідження асортименту сучасних готельно-ресторанних послуг та їх участь у формуванні сучасного туристичного продукту.
Подобные документы
Основні тенденції розвитку готельної індустрії та вплив зовнішніх факторів на розвиток галузі. Аналіз діяльності основних лідерів світового готельного ринку. Оцінка наслідків впливу пандемії коронавірусу на розвиток світового готельного бізнесу.
статья, добавлен 23.04.2024Узагальнення основних тенденцій розвитку індустрії гостинності і сектора HoReCa, які спричиняють необхідність застосування диверсифікації як стратегії розвитку підприємств. Визначення ключових глобальних трендів розвитку готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 23.04.2024Дослідження сучасного стану та структури індустрії гостинності. Розгляд змісту послуги розміщення відпочиваючих. Вимоги до надання гостям харчування. Типологія готелів за рівнем обслуговування клієнтів. Сутність основних та додаткових послуг готелю.
реферат, добавлен 18.12.2013Дослідження сучасного стану та перспектив подальшого розвитку готельного господарства м. Києва. Необхідність розміщення іноземних гостей у комфортабельних готелях з відповідним рівнем сервісу. Проблеми, які перешкоджають розвитку готельного бізнесу.
статья, добавлен 29.01.2017Готель як будинок із мебльованими кімнатами для короткочасного проживання приїжджих. Взаємозв'язок розвитку туризму з розвитком готельного господарства. Вплив науково-технічного прогресу на розвиток туризму. Поява перших об'єднань готелів і їх розвиток.
реферат, добавлен 16.05.2016Визначення стану та перспектив територіального розвитку індустрії туризму та гостинності в Україні. Систематизація дій органів місцевого самоврядування в напрямі посилення інтеграційних процесів в регіонах. Реалізація комплексних туристичних продуктів.
статья, добавлен 19.12.2023Туристичні оператори як важлива ланка туристичної індустрії. Специфіка їх діяльності, організаційні, правові, фінансові відносини. Особливості розробки та формування туристичного продукту, партнерські відносини оператора з виробниками послуг у цій сфері.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Характеристика сучасного стану та перспектив подальшого розвитку готельного господарства міста Києва. Знайомство з принципами класифікації засобів розміщення та сертифікації послуг готелів. Аналіз основ господарської діяльності готельних підприємств.
статья, добавлен 04.03.2019Визначення вмісту готельної послуги і вивчення системи організації послуг в готельному господарстві. Організаційно-економічний аналіз діяльності готелю президента-готелю "Київська". Технологічні процеси готельних послуг президента-готелю "Київська".
курсовая работа, добавлен 13.04.2012Поліпшення комунікаційних технологій в розвитку туризму в умовах інформаційного суспільства. Фактори розвитку українського туризму в майбутньому. Соціальні аспекти розвитку туризму різних культур. Аналіз сучасного стану вітчизняного та світового туризму.
статья, добавлен 15.12.2017Накопичення в Україні даних для аналізу, пов’язаних з російською агресією. Оцінка деформації туристичних потоків і попиту на готельні та ресторанні послуги. Вдосконалення управління та підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 14.12.2023- 112. Туристична індустрія
Матеріально-технічна база та компонентна структура туристичної індустрії. Поняття туристичного ринку, його функції та класифікації. Динаміка показників розвитку міжнародного туризму. Основні напрями української державної політики в галузі туризму.
реферат, добавлен 20.10.2013 Аналіз переваг та недоліків використання соціальних медіа в сфері готельно-ресторанного бізнесу. Дослідження прикладів використання соціальних медіа в готельно-ресторанному бізнесі. Огляд перспектив їх застосування у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 07.11.2023Концептуальні засади розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери та туризму в контексті їхньої адаптації до інституційних умов ринкової економіки. Основні дисфункції найбільш поширених інституційних трансформацій у вітчизняній сфері послуг.
статья, добавлен 13.02.2024Обґрунтування доцільності створення моделі саморегулювальної організації у туристичній індустрії з метою ефективного регулювання туристичного ринку. Розробка централізовано-ліберальної моделі саморегулювальної організації у розрізі туристичної індустрії.
статья, добавлен 08.02.2019Основи побудови інноваційної платформи готельно-ресторанного бізнесу. Узагальнення та систематизація сучасних трендів готельно-ресторанного бізнесу та визначення його інвестиційних пріоритетів. Системоутворюючі чинники розбудови галузі гостинності.
статья, добавлен 06.10.2018Аналіз понять розвитку міського туризму й екологічного міського туризму. Опис видів сучасного туристичного бізнесу. Взаємодоповнювальні чинники, які не лише сприяють розвитку міської туристичної діяльності, а й забезпечують його оптимізовану безпеку.
статья, добавлен 14.03.2022Проблема екологізації мислення. Сучасний підхід до формування конкурентоспроможності підприємств туристичної індустрії. Принципи і провідні напрями реалізації концепції екологічної грамотності працівників туристичної індустрії України на сучасному етапі.
статья, добавлен 23.02.2016Досліджено специфіку та проблеми міжнародної туристичної галузі в умовах глобальної пандемії. Розкрито головні сценарії можливого скорочення чисельності туристів та надходження доходів від подорожей. Відзначено особливість розвитку сучасного туризму.
статья, добавлен 28.09.2023Послуги туризму: їх сутність і специфіка. Поняття та значення туристичного бізнесу в економіці. Класифікація туризму. Фактори розвитку туристичних послуг. Економічний аналіз туристичного бізнесу. Опис основних факторів, що впливають на його розвиток.
реферат, добавлен 05.04.2011Ставлення до комфорту - як один із критеріїв, за якими можна судити про місце туризму в суспільстві. Початок діяльності готельного бізнесу з кінця XIX століття як самостійного фактору розвитку туризму, формування ринків збуту готельного продукту.
реферат, добавлен 11.12.2016- 122. Історія туризму
Характеристика історичного підходу до вивчення туризму. Аналіз розвитку подорожей в давні часи. Дослідження особливостей розвитку туризму наприкінці 18 – початку 20 століття. Вивчення тенденцій розвитку туристичної галузі в період між двома війнами.
реферат, добавлен 07.08.2017 Ресторанно-готельний бізнес є важливою частиною вітчизняної індустрії гостинності. Основне комерційне завдання для готельно-ресторанного бізнесу сьогодні – вижити. Термін стратегічного планування в більшості ресторанів. Вартість імпортної продукції.
статья, добавлен 08.04.2023Дослідження теоретико-методологічного базису індустрії туризму. Розгляд та характеристика в історичній ретроспективі етимології понять "туризм", "турист". Дослідження понятійних категорій "туристична послуга", "туристичний ринок" та "індустрія туризму".
статья, добавлен 21.05.2018Розгляд наукових підходів щодо ефективного розвитку сфери туристичної індустрії зусиллями членів територіальних громад. Причинно-наслідкові особливості впливу територіальних громад та їх розвиненості на стан туристичної інфраструктури в певній місцевості.
статья, добавлен 04.12.2018