Научно-практическое обоснование использования новых биотехнологических приемов и способов повышения продуктивного действия кормов при промышленной технологии производства говядины
Изучение мясной продуктивности и качества продукции убоя бычков разных пород и генотипов при чистопородном разведении и двухпородном скрещивании. Включение в рацион биологически активных веществ для сокращения потерь продукции при стрессовых нагрузках.
Подобные документы
Изучение влияния некондиционного зерна нута сорта "Приво-1" на физиологические показатели бычков в условиях СПК-племзавод "Красный Октябрь" Волгоградской области. Положительное влияние нута на переваримость кормов и обмен веществ при введении в рацион.
статья, добавлен 14.07.2018Использование биологически активных веществ в составе комбикормов для гусынь родительского стада и гусят-бройлеров. Оценка качества инкубационных яиц и полученного молодняка. Изменение морфологических показателей и естественной резистентности у гусей.
автореферат, добавлен 29.01.2018Повышение продуктивности и воспроизводительных функций сельскохозяйственных животных и птицы. Применение биологически активных веществ в животноводстве. Классификация физиологических стимуляторов. Разработка и внедрение технологии применения карнитина.
автореферат, добавлен 25.12.2017Улучшение коров швицкой породы местной популяции производителями той же породы американской селекции. Особенности роста, мясной продуктивности и качественного состава туш бычков полученных от "освежения крови". Динамика живой массы и приростов бычков.
статья, добавлен 17.07.2018Влияние использования в рационе "Селенопиран" отдельно и совместно с протосубтилином Г3х, "Селенопиран" в сочетании с целловиридином-В Г20х на динамику живой массы и интенсивность роста откармливаемых свиней. Морфологический состав крови животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Воспроизводительные способности маточного поголовья и материнских качеств первотелок. Изучение мясной продуктивности и убойных качеств телок разной репродукции при создании мясного типа симменталов. Эффективность использования животных разных генотипов.
автореферат, добавлен 11.08.2018Характеристика технологии первичной переработки животноводческой продукции. Понятие об упитанности животных. Клеймение и маркировка туш. Оценка мясной продуктивности сельскохозяйственных животных. Химический состав и оценка кормов по их переваримости.
отчет по практике, добавлен 17.05.2020Учёт и оценка мясной продуктивности. Состав говядины и её пищевая ценность. Торговая оценка животных и туш. Кожевенное сырьё и дополнительные продукты убоя. Факторы, влияющие на мясную продуктивность, характеристика основных методов её повышения.
реферат, добавлен 04.12.2012Классификация кормов и их краткая характеристика. Технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Созревание мяса. Производственная классификация пород овец. Способы содержание птиц. Хранения и первичная обработка продукции.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Увеличение производства говядины посредством повышения продуктивности скота, применении прогрессивных форм организации скотоводства. Приготовление и раздача кормов. Разработка оптимальной системы вентиляции и отопления помещения. Навозоудаление и поение.
контрольная работа, добавлен 06.12.2013Анализ выполнения плана производства валовой продукции животноводства, резервы повышения его эффективности. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона животных.
курсовая работа, добавлен 31.03.2011Влияние скармливания высокоэнергетических кормов из топинамбура лактирующим коровам черно-пестрой породы на переваримость и использование питательных веществ рационов. Изучение физико-химических и микробиологических свойств молока и молочных продуктов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Подъем адаптационных способностей и мясной продуктивности бычков за счет генетических и паратипических факторов при промышленном производстве говядины. Развитие специализированного мясного скотоводства как фактор повышения продовольственной безопасности.
статья, добавлен 10.11.2019Проведение исследования технологии выращивания цыплят-бройлеров в условиях промышленного содержания. Особенность правильного кормления бройлеров. Изучение их мясной продуктивности. Основная характеристика системы убоя птицы и производства готовой тушки.
контрольная работа, добавлен 26.02.2016Изучение убойных и мясных качеств свиней СТ, ДМ-1 и помесей, полученных с участием пород ландрас и пьетрен. Использование высокопродуктивных пород, типов и линий для повышения продуктивности свиней. Топография жироотложения у подопытных свиней.
статья, добавлен 28.04.2017Исследование качества кормовых дрожжей, производимых из зеленой массы горца сахалинского, послеспиртовой зерновой барды и на основе глютена. Разработка технологии производства кормов из сильфии пронзеннолистной, топинамбура сорта Интерес и батата.
автореферат, добавлен 29.01.2018Анализ тенденций развития отрасли мясного животноводства. Изучение пищевой ценности мяса говядины и показателей мясной продуктивности животных. Планирование цены реализации мяса, расходов, доходов, каналов сбыта. Описание производственного процесса.
бизнес-план, добавлен 18.07.2016Влияние типа кормления и разного содержания в структуре рациона молочных и концентрированных кормов на качество мяса скота при его выращивании и откорме. Анализ возрастного проявления мясной продуктивности молодняка при разведении и обильном питании.
автореферат, добавлен 29.01.2018Обеспечение надежной продовольственной безопасности России как одна из важнейших и приоритетных государственных задач. Зоотехническая оценка использования в рационах молодняка крупного рогатого скота силосов, консервированных гипохлоритом натрия.
автореферат, добавлен 25.12.2017Уровень и качество продуктивности овец. Повышение продуктивности и улучшение качества продукции овцеводства. Зимнее содержание овец. Зимняя пастьба на естественных пастбищах. Интенсификация производства кормов. Способы производства зеленых кормов.
реферат, добавлен 27.12.2014Изучение химического состава и пищевой ценности мясосырья. Влияние использования технологических приемов, режимов на качество конечной продукции при переработке свиней в шкуре. Совершенствование технологии убоя и первичной переработки свиней в шкуре.
курсовая работа, добавлен 18.11.2013Характеристика мясной продуктивности. Установление степени упитанности и способности животных к откорму. Становление инвентарного номера крупному рогатому скоту. Исследование кормов животного происхождения. Биологические особенности свиней и овец.
контрольная работа, добавлен 16.04.2018Исследование применения биологически активных веществ для повышения выхода стандартных отводков клоновых подвоев яблони в маточнике. Эффективности регулятора роста Seaweed Mix и водорастворимого удобрения на растениях полукарликового подвоя яблони.
статья, добавлен 26.11.2018Изучение и анализ продуктивно-биологических особенностей голштинизированных коров разных генотипов. Определение экономической эффективности разведения голштинизированных черно-пестрых животных разных генотипов и желательного внутрипородного типа.
автореферат, добавлен 29.01.2018Анализ пожизненной молочной продуктивности, продолжительности хозяйственного использования коров разных генотипов. Зависимость удоя коров от количества антигенов-маркёров в генотипе коров. Экстерьерные особенности симментальских коров разных генотипов.
автореферат, добавлен 29.07.2018