Идентификация и фальсификация парфюмерных товаров
Классификация ассортимента парфюмерных товаров, показатели качества, упаковка, маркировка и хранение. Характеристика основных видов сырья. Дефекты парфюмерных товаров. Средства идентификации парфюмерных товаров, предупреждение фальсификации на рынке.
Подобные документы
Характеристика компании ЗАО ТД "Перекресток". Ассортимент кофейных товаров и их классификация. Формирование ассортиментов кофейных товаров. Технологический процесс производства кофе. Упаковка и маркировка. Идентификация и фальсификация качества кофе.
дипломная работа, добавлен 27.03.2015Источники попадания парфюмерии на рынок в России. Русская идея создания духов. Использование парфюмерии отечественными потребителями. Товароведная характеристика туалетной воды. История парфюмерии. Новое направление в ассортименте туалетной воды.
курсовая работа, добавлен 09.05.2013Понятие и характеристика вкусовых товаров, их формирование по сырьевому признаку. Значение, классификация вкусовых товаров и их воздействие на организм человека. Виды и ассортимент чайной и кофейной продукции. Маркировка, упаковка и хранение товаров.
презентация, добавлен 18.06.2016Установление соответствия наименования товара и предъявляемым к нему требованиям. Понятие и методы идентификации продовольственных товаров. Органолептические и физико-химические показатели. Фальсификация продовольственных товаров, методы ее обнаружения.
контрольная работа, добавлен 19.04.2012Субъективные методы оценки показателей качества товаров, их достоинства и недостатки, пути совершенствования. Керамическая посуда: требования к качеству, дефекты, хранение. Стеклянные бытовые товары, их классификация, упаковка и маркировка товара.
контрольная работа, добавлен 25.01.2018Характеристика группы парфюмерных товаров и их классификация по виду, качеству, аромату. Примеры оформления флаконов и упаковок. Сырье для производства парфюмерии. Создание запахов и качество парфюма. Происхождение натурального душистого вещества.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Сферы применения, средства, преимущества и недостатки методов идентификации товаров (органолептические, измерительные и тестовые). Особенности проведения и назначение товароведческой экспертизы. Решение проблемы качества товаров путем их сертификации.
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Понятие и методы идентификации продовольственных товаров, виды их фальсификации. Оценка качества изделий колбасных вареных. Органолептические, физико-химические, микробиологические показатели. Основные виды фальсификации колбас на рынках России.
контрольная работа, добавлен 15.01.2012Методы классификации товаров, их преимущества и недостатки. Исследование качества товара. Количественные характеристики ассортимента (широта, структура, новизна). Определение ассортимента товаров и классификация ассортимента. Оценка качества товаров.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Общее понятие и классификация ассортимента товаров. Свойства и показатели ассортимента. Товарная номенклатура как перечень товаров. Формирование рационального и оптимального ассортимента. Расчет полезного эффекта. Структура ассортимента товаров.
реферат, добавлен 07.04.2010Основные задачи экологической и товарной экспертизы товаров. Структура и содержание заключения эксперта. Идентификация, маркирование и прослеживаемость товаров. Порядок изъятия недоброкачественных товаров. Номенклатура свойств и показателей ассортимента.
контрольная работа, добавлен 29.03.2010Определение значения идентификации как начального этапа оценочной деятельности качества продовольственных товаров. Товароведная характеристика филе рыбы. Описание условий хранения и транспортирования мороженого филе морского языка и его идентификации.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Свойства и показатели качества товаров. Основополагающие принципы хранения. Социальная и экономическая эффективность хранения товаров на складах. Классификация товаров по термическому состоянию и требованиям к оптимальному температурному режиму.
контрольная работа, добавлен 15.10.2012Свойства и показатели ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Анализ рынка и возможностей предприятия. Упаковка и маркировка как элемент товарной политики. Объективные методы определения показателей качества. Оценка качества товаров.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Требования, предъявляемые к качеству и безопасности парфюмерно-косметических товаров (на примере кремов косметических). Значение и роль упаковки и маркировки товаров. Исследование органолептических показателей качества образцов кремов косметических.
курсовая работа, добавлен 22.03.2018Изучение характеристики и анализ состояния рынка парфюмерной продукции в мире и РФ. Анализ классификации и кодирования парфюмерной продукции в соответствии с ЕТН ВЭД ТС. Рассмотрение особенности её сертификации. Оценка идентификации парфюмерных товаров.
дипломная работа, добавлен 08.05.2016Металлы и сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров: железо, цветные и благородные металлы. Основы производства металлохозяйственных товаров, их классификация и типы, требования к качеству, маркировке, упаковке и хранению.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012- 68. Хранение товаров
Хранение товаров в магазине: понятие, элементы. Значение отдельных показателей для обеспечения количества и качества. Требования к климатическому режиму. Условия хранения текстильных, швейно-трикотажных товаров. Льняные ткани. Классификация ассортимента.
контрольная работа, добавлен 21.02.2013 Контроль качества керамических бытовых товаров. Дефекты декорирования. Требования к группе фарфоровых изделий. Показатели эстетических свойств. Установление сортности по ограничительной системе. Натеки глазури, мушки и выплавки, надглазурная засорка.
реферат, добавлен 20.09.2013История происхождения кофе как напитка. Классификация, пищевая ценность, дефекты, показатели качества. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Производство кофе и фальсификация. Анализ ассортимента на примере магазина "Лукоморье" ООО "Айкай".
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Анализ рынка парфюмерии и косметики, влияние известности и авторитета фирмы-изготовителя на потребительские предпочтения населения. Факторы, формирующие качество парфюмерных товаров. Классификация душистых веществ по происхождению и виду продукта.
презентация, добавлен 20.12.2016Отличительные признаки, потребительские свойства косметических средств. Госрегистрация парфюма, изготовленного в пределах Таможенного союза. Перечень парфюмерии и косметики, подлежащих госрегистрации. Классификация и характеристика парфюмерных товаров.
реферат, добавлен 25.12.2015Потребительские свойства и показатели качества товаров. Классификация и ассортимент обувных товаров. Способы производства, применяемое сырье. Экспертиза швейно-трикотажных товаров, методы проверки качества. Дефекты конструкции и технологии пошива.
контрольная работа, добавлен 09.02.2012Классификация мясных товаров. Экспертиза качества и безопасности мяса. Идентификация молока, молочных и молокосодержащих продуктов. Дефекты молока и молочных продуктов. Исследование требований к клеймению, транспортировке, хранению и маркировке товаров.
курсовая работа, добавлен 05.09.2016Факторы, обеспечивающие качество непродовольственных товаров. Рынок товаров и разработка требований к ним, упаковка и маркировка товаров, условия их хранения и транспортировки. Влияние формирующих и сохраняющих факторов на качество обувных товаров.
дипломная работа, добавлен 01.12.2014