Питание для детей и подростков
Роль рационального питания в физическом развитии и профилактике заболеваний у детей. Условия эффективного использования белков животного происхождения в детском питании. Определение оптимального соотношения белков, жиров и углеводов в младшем возрасте.
Подобные документы
Здоровье и питание, их взаимосвязь. Основные принципы рационального, сбалансированного питания. Необходимость применения продуктов функционального питания. Роль пищевого фактора в профилактике и лечении многих заболеваний. Лечебная диета, ее виды.
реферат, добавлен 28.04.2014Определение сущности диссимиляции и ассимиляции. Исследование и анализ роли белков, жиров, углеводов в обмене веществ и энергии. Изучение понятия авитаминоза и гиповитаминоза. Рассмотрение основных причин, вызывающих недостаток минеральных веществ.
реферат, добавлен 06.10.2016Влияние правильного питания ребенка на иммунитет и общий тонус здоровья. Определение норм калорийности и объема потребляемой пищи. Анализ оптимального рациона дошкольника. Принципы питания подростков в период формирования железы внутренней секреции.
реферат, добавлен 05.12.2015Калорийность рациона. Необходимое количество белков, жиров, минеральных веществ, витаминов и балластных веществ при рациональном питании. Энергетическая адекватность, правило 25-50-25 и планирование физических нагрузок. Психологические аспекты проблемы.
реферат, добавлен 30.05.2010Определение сущности понятий "рациональное питание", "сбалансированное питание", "функциональное питание", "лечебное питание". Рассмотрение главных принципов правильного питания. Содержание основных продуктов, включаемых в состав рационального питания.
реферат, добавлен 05.12.2019Функциональное (здоровое) питание, направленное на нормализацию состояния пищеварительного тракта, его основные функции (питательная, сенсорная, регулирующая). Пребиотики, пробиотики и синбиотики как важные компоненты функционального питания детей.
реферат, добавлен 20.06.2012Ожирение как заболевание, при котором происходят нарушения, имеющие много общего с процессом старения, одно из распространенных хронических заболеваний в мире. Анализ способов организации питания детей в возрасте 10-14 лет как метод профилактики ожирения.
дипломная работа, добавлен 10.05.2022Понятие ожирения и факторы, влияющие на развитие заболевания у детей. Составляющие профилактики лишнего веса. Принципы правильного питания. Группы продуктов, позволяющие разнообразить рацион подростков и сделать их питание здоровым и сбалансированным.
презентация, добавлен 14.05.2022Ориентировочное определение показателей физического развития детей. Роль пребывания на воздухе детей для повышения выносливости и сохранения их здоровья. Профилактика простудных заболеваний у детей. Роль здорового образа жизни в профилактике заболеваний.
реферат, добавлен 26.10.2014Полиморфизм фенотипических и висцеральных признаков. Патогенетические аспекты, связанные с дисбалансом коллагеновых и неколлагеновых белков, при ненаследственных формах дисплазии соединительной ткани у детей. Роль дисбаланса генома "мажорных" белков.
статья, добавлен 15.06.2021Понижение функции щитовидной железы. Выработка гормонов 1-тироксина и трийодтиронина. Потребление кислорода тканями и стимулирование выработки белков. Рост клеток, обмен углеводов, жиров и витаминов. Частота зобогенного гипотиреоза у новорожденных детей.
реферат, добавлен 23.05.2016Профилактика и лечение заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки у детей. Причинно-следственные связи между факторами риска и возникновением роста язвенной болезни желудка в детском возрасте. Методы лечения и сестринский процесс при заболевании.
дипломная работа, добавлен 12.09.2016Общие положения о питании детей в возрасте до одного года. Введение прикорма после достижения шести месяцев. Основные способы приготовления пищи для малышей. Характеристика анализа женского молока. Особенности принципиального рационального вскармливания.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Сущность и причины анемии в детском возрасте, классификация анемий у детей. Особенности течения анемии у детей младшего и среднего школьного возраста. Рекомендации для фельдшера по профилактике анемии у детей младшего и среднего школьного возраста.
дипломная работа, добавлен 01.05.2016Частота случаев эмоциогенного пищевого поведения среди женщин с ожирением. Корреляционная связь между выраженностью экстернального пищевого поведения и потреблением углеводов, ограничительного – белков, жиров, углеводов и общей калорийностью рациона.
статья, добавлен 04.01.2021Роль жиров, белков, углеводов, минеральных солей, воды и витаминов в жизненных процессах организма человека, их строение, свойства и основные функции. Особенности белкового, углеводного и жирового обмена в организме. Разработка здорового рациона питания.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Разработка санитарных правил, гигиенических положений и нормативов. Проблемы полноценного и рационального питания здорового человека. Профилактика профессиональных заболеваний. Гигиена детей и подростков. Особенности личной гигиены в пожилом возрасте.
реферат, добавлен 30.11.2009Модель лечения ожирения у детей и подростков с учетом основных закономерностей формирования метаболических нарушений в детском и подростковом возрасте. Адаптационные механизмы нейровегетативной регуляции сердечно-сосудистой системы у детей с ожирением.
автореферат, добавлен 11.01.2018Питание как одно из важных условий существования человека. Вредные воздействия избыточного употребления рафинированного сахара. Основная характеристика принципов здорового приема пищи. Использование белков животного и растительного происхождений.
научная работа, добавлен 16.08.2014Понятие пищи и оценка ее значения в жизнедеятельности организма. Химически состав пищи и характеристика веществ, необходимых для выработки энергии. Типы и особенности углеводов, жиров и белков, а также их суточная потребность и содержащие продукты.
презентация, добавлен 12.12.2012Здоровье детей как основная цель семьи и общества. Изучение особенностей естественного и искусственного вскармливания детей. Сравнительная характеристика химического состава женского и коровьего молока. Питание детей дошкольного и школьного возраста.
реферат, добавлен 19.11.2017Различия клинической картины заболеваний органов пищеварительной системы. Роль питания в обменных процессах организма и влияние его нарушений на возникновение заболеваний. Этиология заболеваний пищеварительной системы. Питание школьников и подростков.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Сравнительный состав женского, коровьего и козьего молока (в литре). Содержание основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) в них. Использование козьего молока и заменителей материнского молока на его основе у детей с пищевой аллергией к белкам.
статья, добавлен 25.08.2020Определение пищевой ценности продуктов питания содержанием в них белков, углеводов, минеральных солей. История исследований, связанных с открытием витаминов. Общее понятие об гипо- и гипервитаминозах. Классификация витаминов и продукты их содержащие.
реферат, добавлен 04.05.2015Физическое и психическое развитие детей и подростков как показатель состояния здоровья. Тенденции в физическом развитии детей и подростков в России. Гигиена детей и подростков как раздел профилактической медицины. Оценка нервно-психического развития.
реферат, добавлен 16.09.2014