Селекционные достижения в молочном скотоводстве
Развитие молочного скотоводства и значение конкурентоспособности производимой продукции. Выращивание телок и генетический потенциал молочных пород коров. Промышленные технологии производства молока и рациональное использование природных пастбищных угодий.
Подобные документы
Современное состояние сельского хозяйства: сущность и показатели экономической эффективности производства продукции животноводства. Анализ производства молока с помощью метода аналитических группировок. Индексный анализ выхода продукции скотоводства.
курсовая работа, добавлен 19.09.2011Оценка коров симментальской и холмогорской пород по молочной продуктивности. Изучение физико-химических свойств и состава молока. Взаимосвязь и динамика содержания основных компонентов молока на протяжении лактации, технологические свойства молока.
статья, добавлен 18.04.2018Экономическое содержание и классификация затрат на производство молока. Исследование себестоимости продукции в ОАО "Агротопводстрой". Повышение эффективности производства молока с помощью селекции, улучшения условий кормления и содержания животных.
дипломная работа, добавлен 04.05.2014Развитие высокоинтенсивного молочного скотоводства в Республике Хакасия. Использование иммуногенетических показателей животных в племенной работе. Создание новых высокопродуктивных пород крупного рогатого скота. Паспортизация коров по группам крови.
статья, добавлен 25.09.2018Теоретические основы эффективности производства и реализации продукции молочного скотоводства в условиях рынка, его организационно-экономическая характеристика и состояние. Пути развития молочного скотоводства - анализ, производственный план и проект.
дипломная работа, добавлен 12.02.2012Возможности эффективного разведения молочного скота на средних фермах с поголовьем 50-500, до 1000 коров и улучшения его генофонда. Эффективность подбора по системам кроссов, внутрилинейных спариваний, ротации быков-производителей, проявление гетерозиса.
автореферат, добавлен 29.01.2018Особенности ряженки как пищевого продукта. Характеристика хозяйства и организационно-экономический анализ его работы. Молочная продуктивность и качество молока. Технология производства ряженки. Экономическая эффективность молочного скотоводства.
дипломная работа, добавлен 06.12.2012Основные принципы летнего содержания и кормления молочного скота, организация загонов и пастбищ для животных. Эффективность производства молока при лагерной системе содержании коров. Анализ видового разнообразия рациона для увеличения надоя молока.
доклад, добавлен 11.03.2016Сфера деятельности предприятия, его внутренние основные и вспомогательные подразделения, их взаимодействие. Основы учета затрат и калькулирования себестоимости на предприятиях молочного скотоводства. Распределение косвенных расходов на предприятиях.
отчет по практике, добавлен 21.03.2014Особенности воспроизводительных функций у коров. Факторы, влияющие на оплодотворение скота и сохранность зародышей. Подготовка помещений и коров к отелу. Выращивание телят в молозивный и профилакторный периоды. Технология выращивания ремонтных телок.
лекция, добавлен 13.12.2018Интенсификация воспроизводства животных молочного скотоводства, повышение качества молока. Проведение гормональной стимуляции суперовуляции у коров черно-пестрой голштинской породы. Использование методов клеточной инженерии для увеличения стада и удоя.
статья, добавлен 10.11.2019Главная характеристика изменчивости физико-химических свойств молока коров первого отела под влиянием возраста первого осеменения телок. Особенность влияния данного паратипического фактора на качественные показатели молока и на молочную продуктивность.
статья, добавлен 28.04.2018Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного хозяйства. Развитие скотоводства как одного из наиболее важных отраслей животноводства. Производство говядины и частично молока в хозяйстве. Организация оплаты труда в скотоводстве.
курсовая работа, добавлен 06.07.2014Технология возделывания озимой ржи. Агробиологические особенности овса. Кормление и содержание маточного стада свиней. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Системы содержания коров в молочном скотоводстве. Холодная обработка, посол и копчение мяса.
шпаргалка, добавлен 09.09.2012Микроорганизмы, имеющие важное значение для молочного хозяйства. Бактериальное загрязнение необработанного и пастеризованного молока, молочных продуктов. Кисломолочные бактерии. Размножение микроорганизмов. Оценка бактериальной обсемененности молока.
контрольная работа, добавлен 13.03.2009Изучение основных хозяйственно полезных признаков живых коров симментальской и чернопестрой пород, использующихся четыре и более лактаций, сравнительный анализ биологических параметров коров разных пород. Факторы, влияющие на продуктивность коров.
статья, добавлен 28.05.2023Анализ вопросов, связанных с развитием технического потенциала и инновационных процессов в продовольственном комплексе. Разработка предложений по модернизации технического потенциала в молочном скотоводстве как одного из путей выхода отрасли из кризиса.
автореферат, добавлен 26.06.2018Основные тенденции, закономерности, практические основы конкурентоспособности молочного скотоводства в современных условиях на примере аграрного предприятия ЗАО "Коневское", поиск факторов ее повышения на основе реализации интенсивных факторов.
курсовая работа, добавлен 09.04.2009Особенности пищеварения у жвачных животных, кормление высокопродуктивных дойных и сухостойных коров, потребность в энергии, протеине, жирах. Основные корма использующиеся в кормлении высокопродуктивных животных. Эффективные пути развития скотоводства..
отчет по практике, добавлен 18.01.2014Развитие молочного скотоводства, основанного на оценке генетического потенциала стада. Оценка показателей интенсивности роста и сроков плодотворного осеменения ремонтных телок. Реализация их продуктивного потенциала будущей молочной продуктивности.
статья, добавлен 02.09.2013Особенности работы и строения установок машинного доения. Схема и описание технологического процесса производства молока. Используемое сырье и требования к качеству. Состав и свойства готовой продукции. Мероприятия по охране труда и окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 10.09.2017- 122. Прогноз научно-технологического развития молочного скотоводства в Центрально-Черноземном регионе
Особенность увеличения производства молока для обеспечения достаточного уровня продовольственной безопасности Российской Федерации. Анализ реализации стратегии научно-технологического развития молочного скотоводства в Центрально-Черноземном регионе.
статья, добавлен 21.04.2024 Изучение производства молока и прогнозирование развития. Анализ экономики молочного производства и принципов планирования. Определение факторов эффективность производства. Расчет себестоимости продукции. Выявление резервов повышения производства молока.
контрольная работа, добавлен 26.06.2014Оценка молочной продуктивности коров всех пород в крестьянских и личных подсобных хозяйствах. Анализ аминокислотного состава белка и жирно-кислотного состава жира молока. Расчет экономической эффективности и качественных показателей молочных продуктов.
диссертация, добавлен 11.06.2018Тенденция распространения послеродовых осложнений среди высокопродуктивных молочных коров. Эффективность применения антибиотиков. Использование адаптогенов растительного и животного происхождения. Мониторинг и анализ репродуктивной функции коров.
автореферат, добавлен 13.11.2017