Биологически-активные добавки

Понятие и история разработок биологически-активных добавок, классификация и типы, направления практического использования. Характеристика некоторых представителей: альфа-липоевая кислота, арника, зверобой, масло чайного дерева. Их применение в питании.

Подобные документы

  • Исследование содержания нитчатых водорослей пресных водоемов близлежащих Семейскому региону. Заготовка растительного сырья для биологически активных добавок. Определение аминокислот методом хроматографии на жидкостном хроматографе LC-20 Prominence.

    статья, добавлен 25.04.2019

  • Биологически активные сигнальные химические вещества, выделяемые эндокринными железами. Воздействие гормонов на организм или на отдельные органы и системы при помощи специальных рецепторов. Механизмы действия гормонов. Удаление гормонов из организма.

    реферат, добавлен 09.06.2011

  • Результаты исследования некоторых коренных вопросов роста, развития и размножения стевии, интродуцированной в субтропиках Западной Грузии, а также содержания в ней фенольных и других биологически активных соединений. Ареалы возделывания стевии.

    статья, добавлен 26.05.2021

  • Основные биологические функции макрофагов, центральная роль макрофагов в иммунной системе. Виды макрофагов и характеристика активированных макрофагов. Биологически активные вещества, секретируемые макрофагами. Фенотипическая характеристика макрофагов.

    презентация, добавлен 19.02.2015

  • История открытия пенициллина. Антибиотики – продукты жизнедеятельности грибов, которые подавляют рост других видов микроорганизмов. Действие цитрина, пенициллина, нотаина и гризеофульвина. Открытие стимуляторов роста типа ауксинов. Грибы и витамины.

    реферат, добавлен 22.10.2010

  • Сочетания функциональных групп в биологически важных алифатических соединениях. Реакционная способность и специфические свойства биологически важных гетерофункциональных соединений. Гетерофункциональные производные бензола как лекарственные средства.

    лекция, добавлен 19.05.2015

  • Представление о витаминах как биологически активных веществах клетки, об их влиянии на обменные процессы в организме человека. Понятие "авитаминоз" и его последствия. Описание примерных продуктов, содержащих наибольшее количество определённых витаминов.

    разработка урока, добавлен 10.04.2018

  • Гормоны как гуморальные (переносимые с кровью) регуляторы определённых процессов в различных органах, системах. История происхождения. Связь синтеза гормонов с регулированием обменных процессов в организме. Химические свойства гормонов, механизм действия.

    реферат, добавлен 21.02.2018

  • Изучение группы полипептидных медиаторов межклеточного взаимодействия, участвующих в формировании и регуляции защитных реакций организма. Исследование особенностей строения и функций цитокинов. Анализ состава биологически активных молекул цитокинов.

    презентация, добавлен 17.12.2015

  • Определение возможности выделения из растительного сырья сильнодействующих стимуляторов и ингибиторов роста микроорганизмов и использования их в различных областях промышленности. Изучение биологически активных соединений, которые синтезируют растения.

    статья, добавлен 15.02.2019

  • Ферменты, используемые в пищевой промышленности. Применение ферментативных реакций для получения ценных ингредиентов и биологически активных веществ. Разработка пищевых нанотехнологий с использованием рекомбинантных ферментов с заданными свойствами.

    статья, добавлен 01.11.2018

  • Ознакомление с общими сведениями о биологически активных веществах цианобактерий. Классификация по химической структуре. Исследование генетической регуляции их биосинтеза, влияние на него различных факторов среды, биодеградации и роли токсинов в природе.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2014

  • Выработка эндокринными железами или железами внутренней секреции биологически активных веществ, называемых гормонами. Классификация гормонов по химической природе. Изучение основных групп классических гормонов. Изменения метаболизма в жировой ткани.

    реферат, добавлен 05.02.2015

  • Изучение желчи диких плотоядных животных, ее структура (макро- и микроэлементы, жирные кислоты, витамины и другие). Исследование различий в концентрации составных частей биологически активных веществ желчи росомахи, соболя, бурого и белого медведей.

    статья, добавлен 24.11.2018

  • Видовой состав вредителей нетрадиционных культур. Защита плодовых и ягодных культур от вредных организмов в условиях многоукладного сельского хозяйства. Применение современных биологически активных веществ для защиты облепихи от разных вредителей.

    статья, добавлен 01.02.2019

  • Растительный покров лесов, лугов, болот. Влияние климата на видовое разнообразие растений. Классификационные признаки и морфологическое строение растений. Содержание биологически активных веществ, лекарственные свойства, пищевое и медицинское применение.

    реферат, добавлен 10.05.2019

  • Видоспецифичный синтез вторичных метаболитов у растений. Разработка методов культивирования для внедрения их в промышленное производство. Применение суспензионной культуры Phryma leptostachya для производства лигнана, обладающего инсектицидным действием.

    статья, добавлен 21.09.2012

  • Обнаружено, что при выращивании на юге Томской области растения Hedysarum alpinum L. и H. theinum Krasnob. способны синтезировать ценные активные вещества в подземной и надземной частях. Выявлены оптимальные сроки заготовки подземных органов копеечников.

    статья, добавлен 24.11.2018

  • Ботаническое описание, распространение, особенности заготовки зверобоя продырявленного и его применение в медицине. Лекарственные формы, способ применения и дозы. Противопоказания и возможные побочные эффекты. Смертность при отравлении зверобоем.

    реферат, добавлен 05.11.2013

  • Проблема применения биологически активных веществ и их воздействие на живые организмы. Возможности использования метода биотестирования для оценки токсичности потенциально фунгицидных агентов. Чувствительность к загрязнителям низших ракообразных дафний.

    статья, добавлен 13.10.2024

  • Основные задачи и функции природных молекул растительного происхождения, которые служат моделями для синтеза полезных человеку соединений. Факторы, которыми обусловлено целебное действие лекарственных растений. Понятие и механизм вторичного метаболизма.

    реферат, добавлен 13.11.2011

  • История открытия, типы и строение нуклеиновых кислот - природных высокомолекулярных органических соединений. ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота). РНК (рибонуклеиновая кислота). Полимерная молекула ДНК. Занимательные факты. Расшифровка структуры ДНК.

    презентация, добавлен 13.04.2016

  • Биологическая активность чужеродных соединений. Взаимодействие ксенобиотиков с биологическими мембранами. Биотрансформация органических соединений. Неорганические ксенобиотики. Эффекты, оказываемые на здоровье ксенобиотиками в продуктах питания.

    реферат, добавлен 21.11.2016

  • Биогеоценология как отрасль знания на стыке биологии (экологии) и географии, история ее развития, выдающиеся представители и их достижения, практическое применение. Международная биологическая программа, направления ее использования и назначение.

    презентация, добавлен 23.03.2016

  • Гормоны как биологически активные вещества, которые синтезируются в малых количествах в специализированных клетках эндокринной системы и через циркулирующие жидкости. Механизмы передачи сигнала от гормона в клетку-мишень. Ход биосинтеза эстрогенов.

    статья, добавлен 14.09.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.