Сущность и значение научно-технического прогресса в функционировании пищевой отрасли
Снижение организационно-экономического уровня на предприятиях хлебопродуктов. Недоиспользование производственных мощностей, усиление износа оборудования. Методические основы развития организационно-экономических аспектов предприятий хлебопродуктов.
Подобные документы
Краткая история развития автоматики. Научные основы и методы автоматизации производства. Превращение науки в непосредственную производительную силу как важнейшая характеристика научно-технической революции. Оптимизация производственных процессов.
реферат, добавлен 04.12.2016Задачи технической подготовки производства на промышленном предприятии. Организация автоматизированного выполнения инженерно-технических работ. Методика проведения анализа и расчета важнейших показателей организационно-технического уровня производства.
реферат, добавлен 02.05.2019Физический износ основных производственных фондов – утрата ими первоначальной стоимости вследствие материального изнашивания, ветхости и устаревания. Зависимость износа ОПФ от уровня загрязнения окружающей среды и капитальными затратами на его снижение.
статья, добавлен 26.10.2010Развитие теоретических и научно-методических положений по формированию системы снижения потерь на машиностроительных предприятиях. Взаимосвязь между типами производственных потерь, производственными ресурсами и инструментарием по снижению потерь.
автореферат, добавлен 27.03.2018Использование достижений научно-технического прогресса на рыбообрабатывающем производстве и в аквакультуре. Технология обработки объектов промысла. Развитие пресноводной и морской аквакультуры. Научно-технический и образовательный потенциал отрасли.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Изучение теоретических и методологических аспектов использования основных фондов на предприятии. Анализ экономической эффективности, износа и амортизации мощностей. Определение путей совершенствования основных вещественных и производственных средств.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Выбор ассортимента мясоперерабатывающего предприятия. Обоснование аппаратурно-технологических схем производства. Расчёт сырья и готовой продукции, материалов, технологического оборудования. Организация производственных потоков и ветеринарного контроля.
реферат, добавлен 20.05.2015Благоприятные условия для массового развития технического творчества в годы восьмой и девятой пятилеток с вступлением в силу экономической реформы и новых условий хозяйствования. Связь составляемых на предприятиях планов технического прогресса с НОТ.
статья, добавлен 23.07.2013Общая характеристика понятия "научно-технический потенциал" как основы эффективности национальной экономики. Определение сущности механизации, автоматизации, химизации и электрификации производства как основных направлений научно-технического прогресса.
реферат, добавлен 18.10.2014Понятие производственной мощности, основные причины ее изменений. Балансовая производственная мощность. Расчет мощности на основе информации о состоянии установленного оборудования, расчет годового фонда рабочего времени. Значение резервных мощностей.
реферат, добавлен 12.08.2014Стадии и этапы проектирования предприятий пищевой промышленности. Принципы оценки технико-экономической привлекательности проекта. Продуктовый расчет движение сырья и использования оборудования. Производственная мощность цеха и компоновка помещений.
учебное пособие, добавлен 01.04.2014Раскрытие актуальности проблем повышения эффективности использования основных производственных фондов и мощностей предприятий. Расчет коэффициента использования установленного парка оборудования. Показатели фонда времени использования оборудования.
статья, добавлен 21.12.2019Изучение теоретических основы обеспечения процесса планирования производства на предприятиях АПК. Определение места, роли, и видов планирования. Расчет стоимости реализуемой продукции, производственных мощностей оборудования и производственной программы.
курсовая работа, добавлен 02.09.2009Значение, задачи и структура ремонтной службы. Понятие и виды технического обслуживания производственных мощностей организации. Основные задачи, сущность и содержание системы планово-предупредительных ремонтов. Организация выполнения ремонтных работ.
реферат, добавлен 02.04.2012Сущность и основные направления ускорения научно-технического прогресса. Разработка оборудования для реакторов на быстрых нейтронах, воспроизводящих в процессе работы ядерное топливо. Создание новых износостойких материалов из черных и цветных металлов.
контрольная работа, добавлен 08.06.2011Развитие форм соединения науки с производством в России. Управление качеством образовательно-научной деятельности на основе создания учебно-научно-производственных комплексов. Требования технического прогресса к техническому уровню выпускаемой продукции.
статья, добавлен 28.05.2017Роль биотехнологии в получении пищевых продуктов. Производство молочных продуктов и хлебопродуктов. Бродильные производства, получение белковых продуктов, пищевых добавок и ингредиентов. Ключевая роль микробиологии при производстве продуктов питания.
презентация, добавлен 31.08.2017Краткая характеристика и понятие производственного процесса, его классификация. Виды и особенности производственных процессов, характерных для предприятий нефтегазовой отрасли. Факторы, определяющие типы производственных процессов в нефтегазодобыче.
реферат, добавлен 21.02.2010Ситуация в машиностроении Украины на данном этапе развития ее экономики. Анализ проблем, возникших с ремонтом оборудования, конвейерных линий, энергосистем на машиностроительных предприятиях. Процесс технического перевооружения машиностроительной отрасли.
статья, добавлен 09.06.2018Анализ оценки качества предоставления услуг. Особенность категорий испытания продукции. Основные методы классификации объектов технической и социальной информации. Сущность планирования научно-технологического прогресса зерноперерабатывающей отрасли.
курсовая работа, добавлен 13.07.2015Краткое описание технологического процесса производства сгущенного молока. Разработка схемы производственных потоков, исключающих перекрестное загрязнение. Содержание оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции.
доклад, добавлен 20.02.2017Описание процесса производства хлебопродуктов. Выбор оборудования и датчиков. Сырье, используемое в процессе хлебопекарного производства. Основные технологические стадии хлебопекарного производства. Системы автоматизации тестоприготовления, выпечки хлеба.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018Автоматизация как одно из направлений научно-технического прогресса. Основные цели автоматизации технологических процессов и достижение этих целей посредством решения некоторых задач. Определение автоматизированной системы управления и ее задачи.
реферат, добавлен 23.12.2014Организационно-производственная структура и техническая база ремонтного хозяйства. Система ремонта и технического обслуживания оборудования. Определение объема и организация подготовки ремонтных работ, изготовление и восстановление запасных деталей.
реферат, добавлен 21.04.2009Определение количества ремонтов и технических обслуживаний по маркам машин. Расчет фондов времени работы предприятия, оборудования и рабочих. Обоснование выбора типового проекта ремонтного предприятия. Анализ оборудования производственных участков.
контрольная работа, добавлен 18.12.2019