Усовершенствование линии доения и первичной обработки молока для фермы на 400 коров в СПК "Долгиново"
Затраты труда и себестоимость продукции растениеводства. Показатели состава машин и механизмов животноводства. Перспективный план развития хозяйства и фермы. Расчет структуры поголовья. Анализ существующих схем доения коров и первичной обработки молока.
Подобные документы
Особенности доения молочного скота. Отбор и формирование групп коров для доения на площадках. Технология машинного доения; "елочка". Санитарный уход за состоянием доильной установки и молочного оборудования. Содержание коров в комбинированных боксах.
курсовая работа, добавлен 24.11.2015Молоко как продукт питания и объект технологической переработки. Исследование факторов, влияющих на молочную продуктивность скота. Изучение технологии доения коров. Тепловая и вакуумная обработка молока. Анализ преимуществ беспривязного содержания коров.
реферат, добавлен 11.05.2015Результаты исследований продуктивности коров и качества молока. Определение содержания соматических клеток в молоке. Изучение продуктивности коров и качества молока при различных способах содержания и использовании разных типов доильных установок.
статья, добавлен 27.05.2018Изучение состава и свойств молока при интенсивном ведении молочного скотоводства. Оценка соответствия условий содержания и доения физиологическим потребностям коров. Влияние технологии производства молока на продуктивность и качественные показатели.
автореферат, добавлен 17.09.2018Обзор существующих устройств для подготовки операторов машинного доения коров, их преимущества и недостатки, конструктивные схемы. Создание тренажера для подготовки операторов машинного доения. Связь между конструктивными и технологическими параметрами.
автореферат, добавлен 11.08.2018Основные возникновения и причины скрытых грудниц у коров. Главные основания заболевания и соблюдения ветеринарно-санитарных правил доения. Анализ диагностики и лечения больного маститом скота. Показатели здорового вымени у животных и качества молока.
реферат, добавлен 16.07.2014- 32. Молочная продуктивность и технологические качества молока коров разных типов стрессоустойчивости
Воздействие стрессов интенсивной технологии производства молока на здоровье животных. Снижение продуктивности и воспроизводительных качеств коров при нарушении режимов кормления, доения, содержания. Механизмы повышения стрессоустойчивости животного.
статья, добавлен 20.07.2023 Анализ факторов, влияющих на состав и качество молока на стадии его производства. Разработка системы управления качеством молока на стадии его производства и первичной обработки с использованием принципов ХАССП. Рекомендуемый рацион кормления коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Характеристика причин ухудшения качества молока при доении коров в пастбищный период. Анализ молока и определение зависимости между его качеством и условиями доения. Обоснование необходимости охлаждения молока полевым охладителем сразу после выдаивания.
статья, добавлен 25.11.2017Молочная продуктивность коров в зависимости от способа содержания и кратности доения. Влияние породы коров и сезона года на технологические свойства молока при производстве сладкосливочного масла. Изменение содержания лактозы в зависимости от сезона года.
статья, добавлен 28.04.2018Общее представление о животноводческом секторе в агропромышленном комплексе. Оценка кормопроизводства и пищевого рациона животных. Способы санитарной обработки помещений сельскохозяйственного комплекса. Механизация доения коров и переработки молока.
отчет по практике, добавлен 10.11.2013Общее поголовье крупного рогатого скота на ферме "Ярославка". Описание основного используемого оборудования механизации процессов животноводства. Доильные аппараты, используемые на ферме. Описание молочного блока и схема первичной обработки молока.
отчет по практике, добавлен 02.02.2011Описание процесса получения высококачественного молока и технология его хранения. Зоогигиенические требования к кормлению крупного рогатого скота. Разработка проекта комплекса по производству молока с технологической линией доения и первичной обработкой.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012Характеристика молочно-товарной фермы. Компоненты кормов суточного рациона коров. Механизация работ по подержанию культурных пастбищ. Водоснабжение и автопоение животных, организация кормоцеха. Микроклимат в помещении фермы. Машинное доение коров.
контрольная работа, добавлен 23.09.2014Методика определения структуры стада и условного поголовья. Зооинженерные требования, предъявляемые к поточно-технологической линии первичной обработки молока. Описание расположения на генеральном плане производственных и вспомогательных помещений.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Доение коров, морфологическая и функциональная оценка вымени по пригодности коров к машинному доению. Сущность способа доения "кулаком" и "щипками". Значение и техника массажа вымени. Доильные установки и их преимущества. Контрольно-селекционный двор.
реферат, добавлен 23.04.2010Анализ существующих технологий доения. Основные зоотехнические требования, предъявляемые к технологии машинного доения и обусловленные физиологией животного. Энергетический расчет оборудования. Правила техники безопасности при работе на сепараторе.
курсовая работа, добавлен 13.10.2016Технология машинного доения коров и зоотехнические требования к ней. Доильные машины, их узлы и принцип работы. Расход воздуха доильной машиной. Принцип работы и подача лопастного ротационного воздушного насоса. Технологический расчет данных установок.
реферат, добавлен 17.07.2015Особенности развития и функционирование молочной железы коров. Понятие о лактации, сухостойном и сервис-периоде, правила доения. Факторы, влияющие на молочную продуктивность. Раздой коров и первотелок. Мероприятия обеспечивающие получение чистого молока.
реферат, добавлен 13.12.2018Адаптивные реакции коров к доению доильными станками. Механизм молокоотдачи коров. Торможение рефлекса молокоотдачи. Стереотип машинного доения. Основные причины, снижающие эффективность функционирования технологической системы машинного доения.
курсовая работа, добавлен 13.12.2014Проект животноводческого комплекса на 800 коров. Технология содержания животных. Выбор генерального плана фермы. Структура стада и определение потребности в кормах. Расчет кормоприготовительного, раздаточного, доильного оборудования; капитальные вложения.
курсовая работа, добавлен 28.06.2014Определение критерия оценивания животных по доильной активности. Нахождение количества добровольного доения коров за второй месяц лактации. Сопоставление двух групп коров по молочной продуктивности. Стремление к активному посещению доильной станции.
статья, добавлен 19.10.2023Расчётная мощность комплекса по производству молока. Продолжительность содержания коров в цехе. Воспроизводство стада, технологическая схема производства молока. Циклограмма движения поголовья по цехам. Доение коров и молочная продуктивность предприятия.
дипломная работа, добавлен 01.02.2014Основные условия хранения молока на ферме. Характеристика приемки, фильтрования и охлаждения молочных изделий. Особенность применения машинного доения коров. Анализ ухода за доильным оборудованием. Создание надлежащих санитарно-гигиенических условий.
контрольная работа, добавлен 14.03.2015Требования к получению молока высокого гигиенического качества. Основные условия и оборудование для первичной обработки молока. Очистка молока от механических примесей. Современные холодильные агрегаты и резервуары-охладители для охлаждения молока.
реферат, добавлен 12.03.2016