Кисломолочные продукты
Сущность яблочной клетчатки, возможности использования в лечебном питании. Исследование различной массовой доли на процесс кислотообразования, синеретические свойства сгустка. Изучение органолептических свойств образцов. Операционная схема эксперимента.
Подобные документы
Заболевания и травмы опорно-двигательного аппарата. Анализ рентгенографических данных оперированных конечностей. Восстановление анатомической структуры костной ткани. Понятие и сущность полигидроксиалканоатов, исследование их остеопластических свойств.
статья, добавлен 06.01.2020Правила кормления кошек. Кормовые продукты животного и растительного происхождения, кормовые добавки. Роль клетчатки в рационе животного. Разработка и анализ сбалансированного рациона питания для британских кошек в возрасте 1 года и массой 3,5 кг.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017Характеристика аминокислот и их некоторых функций в организме. Исследование состава и свойств белков. Рассмотрение содержания белков в некоторых продуктах питания. Определение и анализ последствий длительного состояния отрицательного азотистого баланса.
курсовая работа, добавлен 06.12.2020Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.
статья, добавлен 29.10.2016Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.
статья, добавлен 28.10.2016Строение и функции желудка, влияние питания на его состояние. Роль витамина С для организма, его источники в питании и физиологическая потребность при различных состояниях. Биологически активные добавки. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты.
реферат, добавлен 15.05.2014Характеристика опухоли как типового процесса, характеризующегося нерегулируемым (бесконтрольным, безудержным) ростом клеток различной степени дифференцировки. Изучение основных типов, свойств, этиологии опухолей. Описание видов опухолевого атипизма.
реферат, добавлен 21.04.2015Возможности использования питания для лечения различных заболеваний. Показания и общая характеристика диеты №7 при заболеваниях почек. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда при заболеваниях почек. Составление примерного меню на день при диете №7.
презентация, добавлен 12.03.2017Фурункул, как острое гнойное воспаление волосяного нарыва, сальной железы и окружающей подкожной жировой клетчатки. Клинические проявления и диагностика рожи. Характеристика абсцесса, как отграниченного скопления гноя в различных тканях и органах.
реферат, добавлен 05.04.2016Экспериментальное изучение противомикробной активности гипохлорита с таурином по методике отсроченного антагонизма. Исследование влияния ранозаживляющих свойств растворов. Отсутствие антагонистического действия NaCIO, в отличие от гипохлорита с таурином.
статья, добавлен 26.08.2016Биологический и химический состав белков в зависимости от их аминокислотного состава. Основные источники белка в питании: мясные, рыбные, молочные и зернобобовые продукты. Важнейшие микроэлементы пищи: йод, марганец, медь, молибден, хром, цинк, мышьяк.
реферат, добавлен 22.10.2013Рассмотрение комбинированного поражения как результата одновременного воздействия нескольких поражающих факторов различной силы, природы и свойств. Изучение его основных видов. Характеристика основ оказания медицинской помощи при заражение ран и ожегов.
реферат, добавлен 17.01.2017Уникальные свойства семян, муки и масла из амаранта - их целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Применение продуктов из амаранта в питании, медицине, косметологии.
статья, добавлен 20.09.2016Применение современных диагностических методов и аппаратуры для диагностики гастроэзофагеального рефлюкса. Определение наиболее эффективных методов диагностики кислотообразования желудка. Возможности применения рН-метрии при использовании pH-микрозондов.
статья, добавлен 29.03.2020Характеристика инфекции кожи и подкожной жировой клетчатки как редкого, но в большинстве случаев фатальным осложнением герниопластики сетчатым эндопротезом. Анализ особенностей подкожной жировой клетчатки у пациентов с сахарным диабетом и ожирением.
статья, добавлен 23.07.2021Строение и свойства костной ткани. Выбор известных материалов для изготовления имплантатов. Получение бифазного материала на основе брушита и октакальциевого фосфата. Измерение механической прочности образцов и проведение микроскопии на образцах.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Значение белков, жиров и углеводов в питании человека. Основное назначение белков пищи, обеспечивающих организм пластическим материалом. Роль минеральных веществ и витаминов в жизнедеятельности организма, проявление их недостатка или отсутствия в еде.
контрольная работа, добавлен 19.02.2016Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для процессов, протекающих в организме. Гиповитаминозы и авитаминозы как болезни в результате недостатка или отсутствия витаминов. Витаминосодержащие продукты питания.
презентация, добавлен 28.10.2015Проведение аспирации желудочного содержимого с помощью тонкого зонда. Основные разновидности внутрижелудочной рН-метрии. Дифференциация желудочного кислотообразования рефлекторного и гуморального происхождения. Суть антисекреторного эффекта омепразола.
статья, добавлен 29.03.2020Характеристика механических моделей биообъектов. Анализ закона Гука при деформации тканей. Изучение особенностей механических свойств мышц и костей, стенки кровеносных сосудов, процессов в легких. Молекулярные основы упругих свойств биообъектов.
реферат, добавлен 12.12.2015Биологическая роль и физиологическое значение углеводов. Связь углеводного обмена с липоидами. Место транслокации сахаридов в метаболизме. Пищевые продукты, как источники энергии для организма. Влияние веществ на работу желудочно-кишечного тракта.
лекция, добавлен 11.05.2015Роль минералов и микроэлементов в рационе питания ребенка. Участие цинка, железа и меди в биохимических реакциях в живой клетке, симптомы их дефицита в организме, особенности всасывания и усвоения. Продукты питания, богатые цинком, железом и медью.
презентация, добавлен 25.12.2016Гнойно-гнилостное воспаление подкожного слоя венчика у рогатого скота. Краткие анатомо-топографические данные области локализации патологического процесса. Причины флегмона венчика клетчатки. Предупреждение повреждений копыт и копытцев, мацерация кожи.
реферат, добавлен 14.06.2015Подготовка к аутодермопластике больных с длительно не заживающими ранами различной этиологии. Изучение влияния антиоксидантного - антигипоксантного препарата "Реамберин" в комплексном лечении с применением NPWT-терапии на микрофлору раневых поверхностей.
статья, добавлен 23.07.2021Основные правила сбалансированного и здорового питания. Общая характеристика основных нутриентов (белки, углеводы, жиры и витамины), их энергетическая и биологическая ценность. Продукты, содержащие минеральные вещества, их функции в организме человека.
реферат, добавлен 17.01.2011