Основные питательные вещества человека
Рассмотрены получаемые человеком питательные вещества, их виды и функции, а также описаны основные биохимические процессы, связанные с усвоением этих веществ в организме человека. Описана роль в благоприятном физическом и умственном развитии человека.
Подобные документы
- 101. Группы витаминов
Биологическое действие витаминов в организме человека. Основные природные источники витаминов. Классификация витаминов. Роль в обмене веществ основных жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Причины авитаминозов, их лечение и методы профилактики.
реферат, добавлен 24.09.2014 Понятие и сущность рационального питания. Рекомендуемые величины потребности человека в пищевых веществах и энергии для всех групп трудоспособного населения в зависимости от интенсивности труда, пола и возраста. Критерии достаточности питания человека.
реферат, добавлен 05.02.2018Характеристика химических веществ токсически опасных для человека: свинца, ртути, кадмия, полициклических ароматических углеводородов. Здоровье человека и факторы его определяющие. Зависимость между загрязнением окружающей среды и заболеваемостью людей.
реферат, добавлен 16.08.2014Строение и механические свойства элементов опорно-двигательного аппарата человека. Биомеханические свойства костей, суставов, сухожилий и связок. Биомеханика мышц и режимы мышечного сокращения. Роль двигательных нейронов серого вещества спинного мозга.
реферат, добавлен 30.05.2016Первичный отбор биообъектов из всех форм живого вещества. Культивирование стерилизация организмов. Питательные среды для простейших и микроводорослей. Оборудование для культивирования. Методы идентификации видов. Коллекции организмов и их модификация.
реферат, добавлен 10.01.2010Определение человека как биосоциального существа. Раскрытие сходств и различий человека и животных. Ознакомление с предметом и задачами анатомии, физиологии, психологии и гигиены человека, методами изучения человека. Систематическое положение человека.
разработка урока, добавлен 27.12.2022Классификация микробов по способам питания и источникам энергии. Значение микроорганизмов в круговороте веществ. Сущность хемосинтеза. Применение азотфиксаторов на практике. Значение культур клеток в развитии вирусологии. Питательные среды и растворы.
контрольная работа, добавлен 18.02.2012Диффузия – проникновение одного вещества между молекулами другого. Большую роль в жизни живой природы играют диффузионные процессы. Определенная температура, влияющая на транспорт веществ по флоэме. Оптимальная скорость и объем продвижения веществ.
презентация, добавлен 08.02.2024Белки (протеины) - источник энергии и строительный материал организма. Строение, свойства, функции белков. Аминокислоты - основные азотосодержащие вещества белков. Биологически активные вещества - гормоны, биологические катализаторы - ферменты (энзимы).
реферат, добавлен 25.03.2012Изучение биологической теории происхождения человека, разработанной Чарльзом Дарвином. Первые сообщения путешественников о человекообразных обезьянах и о сходстве их с человеком. Общие черты строения человека и животных. Система животного мира К. Линнея.
презентация, добавлен 03.01.2013Анализ роли и значение в организме человека насыщенных жирных кислот – масляной, каприловой, капроновой, уксусной, стеариновой, пальмитиновой, каприновой. Источники данной группы соединений, негативные последствия излишков и недостатка в организме.
статья, добавлен 13.03.2019Анатомическая и функциональная связь между всеми системами органов человека. Влияние природно-социальных факторов на жизнедеятельность организма в современных условиях. Характер реакции защитных сил организма на инфекцию. Специальные защитные вещества.
реферат, добавлен 13.02.2013Гликопротеины как важный структурный компонент клеточных мембран животных и растительных организмов. Главные функции гликопротеина. Роль изменений структуры гликоконъюгатов в развитии таких болезней как рак, иммунодефицит, ревматоидный артрит, астма.
презентация, добавлен 13.10.2014Углеводы - класс органических соединений. Их биологическая роль, классификация, функции и биосинтез. Главные источники получения веществ и их использование в качестве главного источника энергии. Обмен углеводов в организме человека и высших животных.
реферат, добавлен 08.02.2013Исследование основных функций белков в организме человека. Изучение роли белков в транспорте веществ. Анализ влияния белков-гормонов на обмен веществ. Функциональная роль инсулина. Характеристика особенностей и молекулярной массы ингибиторов ферментов.
доклад, добавлен 15.05.2017Использование служебных собак на караульных, розыскных, пограничных, пастушьих и других службах. Особенности кормления служебных собак с учетом их особенностей организма и дрессировки. Состав рациона собак. Питательные и биологически активные вещества.
статья, добавлен 28.02.2019Основные теории антропогенеза. Процесс исторического формирования человека. Этапы эволюции человека. Биологические и социальные предпосылки эволюции. Естественный отбор на всех стадиях онтогенеза. Эволюция человека в будущем, смешение генофонда.
статья, добавлен 10.03.2019- 118. Полипептиды, белки
Понятие, первичная и вторичная, третичная и четвертичная структура, а также функции и биологическая роль белков и полипептидов в организме человека. Физико-химические свойства и особенности, пространственное строение данных биологических соединений.
лекция, добавлен 26.09.2017 Основные факты заражения растений патогенными бактериями, являющимися источником кишечных заболеваний человека. Влияние окружающей среды на проникновение микробов к растительным тканям. Распространение и сохранение энтеропатогенов в организме культур.
статья, добавлен 29.04.2017Основные гипотезы возникновения жизни. Проблема появления человека на Земле. Доказательство родства человека и животных. Главные предпосылки антропогенеза. Естественный отбор как основной фактор эволюции древнейших людей. Время возникновения человека.
реферат, добавлен 11.11.2012Понятие, сущность биосферы, характеристика её состава, структуры. Описание биогенного, косного и биокосного вещества. Основные функции биосферы, их предназначение и отличительные черты. Концепция Вернадского о биосфере, отличие живого вещества от косного.
реферат, добавлен 30.10.2016Изучение энергетической ценности белка как важного биологического вещества организма. Пищевая ценность белка, суточная норма его потребления. Составление рациона питания, учет сбалансированности аминокислотного состава пищи. Баланс азотистого обмена.
контрольная работа, добавлен 01.02.2015Характеристика космической, биологической, трудовой, мутационной концепции происхождения и эволюции человека как биологического вида. Анализ сходств и отличий человека от животных. Изучение биологического и социального в историческом развитии человека.
реферат, добавлен 01.06.2016Клинически значимые диагностические симптомы недостаточности витамина А в организме. Особенность тиамина в продуктах питания. Основные симптомы при недостатке никотиновой, фолиевой и парааминобензойной кислот. Влияние биотина на здоровье человека.
презентация, добавлен 05.04.2016Определение понятия "обмен веществ" и его виды: пластический и энергетический, описание их процессов. Обмен веществ в клетке, функции белков, жиров и углеводов, их расщепление. Взаимное превращение веществ в организме. Использование воды организмом.
презентация, добавлен 19.03.2014