Планирование и организация торгово-технологического процесса в розничном торговом предприятии
Организационно-экономическая характеристика розничного торгового предприятия. Операции с товарами до предложения их покупателям. Разработка мероприятий по совершенствованию торгово-технологического процесса и оценка их экономической эффективности.
Подобные документы
Понятие розничной торговли и ее формы. Методы розничной продажи товаров. Роль обслуживания покупателей. Организация торгово-технологического процесса на торговом предприятии. Культура торгового обслуживания. Значение торговых услуг в зале магазина.
курсовая работа, добавлен 02.11.2012Общая характеристика и организационная структура предприятия. Должностные обязанности сотрудников. Анализ организации торгово-технологического процесса в магазине "Электролайт". Особенности процесса продажи товаров и торгового обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 05.12.2016Описание магазина спортивного питания "Здоровяк" как организационно-технической системы. Разработка структуры и торгово-технологического процесса магазина. Разработка системы управления участком продажи товаров на предприятии, оценка ее эффективности.
контрольная работа, добавлен 06.10.2017Организация торгово-технологического процесса в магазине. Операции, связанные с подготовкой товаров к продаже и обслуживанием покупателей. Особенности размещения и выкладки товаров в торговом зале. Оформление документов при приемке, хранение товаров.
отчет по практике, добавлен 11.11.2014Характеристика и специализация магазина товаров народного потребления, организация хозяйственной деятельности и торгово-технологического процесса. Операции непосредственного обслуживания покупателей, их специфика. Соблюдение прав потребителей в магазине.
отчет по практике, добавлен 04.12.2014Розничная торговля в небольших магазинах шаговой доступности как одно из основных направлений деятельности ЗАО "Доброном". Приёмка товаров — важнейший элемент торгово-технологического процесса, от которого зависит культура обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 24.04.2016Характеристика торгового предприятия ОАО "Веста". Ознакомление с деятельностью структурных подразделений предприятия. Изучение функциональных обязанностей специалистов. Характеристика торгово-технологического оборудования и условий его эксплуатации.
отчет по практике, добавлен 14.11.2013Социально–экономическое значение самообслуживания. Организационно–экономическая характеристика магазина. Анализ экономических показателей предприятия. Качество самообслуживания покупателей в магазине. Планировка, взаимосвязь и устройство помещений.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Интенсивность покупательских потоков в секции "Ювелирные изделия" ОАО "ЦУМ МИНСК". Организационная структура предприятия. Организация торгово-технологического процесса. Особенности приёма товара по количеству и качеству. Характеристика ассортимента.
отчет по практике, добавлен 13.07.2014Сущность торгово-технологического процесса в магазине, пути его усовершенствования. Организация приемки и хранения товаров в магазине, их подготовка к продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Потери при организации технологических процессов.
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Организация торгово-технологического процесса в торговле. Характеристика эффективных методов стимулирования продаж в торговом предприятии. Особенность покупательской лояльности, главных способов ее достижения и мотивационных программ для персонала.
диссертация, добавлен 15.03.2016Организационно-экономическая характеристика предприятия. Оценка эффективности закупок на торговом предприятии. Предложения по совершенствованию закупочной деятельности фирмы. Характеристика основных особенностей планирования закупок товаров предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013Современные тенденции развития торгово-розничного предприятия. Сегментирование рынка и выбор целевого сегмента для магазина. Избрание организационно-правовой формы. Анализ схемы организации торгового зала. Суть управления персоналом и товарооборотом.
курсовая работа, добавлен 15.03.2015Организационно-правовые основы деятельности современного торгового объекта. Оснащенность магазина технологическим оборудованием и инвентарем. Покупательский спрос, методы его изучения. Организация труда работников. Формирование ассортимента товаров.
отчет по практике, добавлен 08.06.2014Реализация товаров на основе самообслуживания как один из самых удобных для покупателей методов покупки. Ведущие методы стимулирования продаж в предприятиях розничной торговли. Основные и вспомогательные операции торгово-технологического процесса.
контрольная работа, добавлен 08.03.2014Специализация предприятия, его размещение. Порядок формирования ассортимента на предприятии и реализация продукции. Распределение отдельных групп товаров в разрезе потребительских комплексов. Продажа – завершающая стадия торгово-технологического процесса.
отчет по практике, добавлен 23.03.2015Аспекты организации торгового и технологического процессов в магазине. Особенности ведения мелкорозничной торговой сети на территории Республики Беларусь. Основные требования к размещению. Основы организации деятельности розничного торгового предприятия.
контрольная работа, добавлен 22.12.2013Основные показатели, характеризующие коммерческую деятельность фирмы по формированию ассортимента. Организация торгово-технологического процесса магазина. Особенность проведения промо-акций. Анализ оценки качества и культуры торгового обслуживания.
статья, добавлен 19.12.2017Направления развития торговли на современном этапе. Виды торговых интерьеров. Планировка торгового зала магазина и ее влияние на организацию торгово-технологического процесса. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Организация узлов расчета.
контрольная работа, добавлен 10.11.2013Изучение принципов организации и технологии хранения товаров в торговых заведениях, подготовки их к продаже, размещение и выкладка в торговом зале. Приемы мерчандайзинга в магазине. Анализ управления торгово-технологическим процессом в ООО "Кристалл".
курсовая работа, добавлен 19.01.2010Упаковка товара как маркетинговый инструмент. Информационная функция маркировки. Основные части торгово-технологического процесса в магазине. Правила выкладки вкусовых товаров в торговом зале. Условия идеального фейсинга. Порядок обмена и возврата.
реферат, добавлен 24.12.2013Общая характеристика магазина, анализ его специализации. Организация торгово-хозяйственной деятельности. Операции непосредственного обслуживания покупателей. Соблюдение прав потребителей. Сущность торгово-технологического процесса, товароведение.
контрольная работа, добавлен 14.02.2012Теоретические аспекты управления торгово-технологическим процессом, его особенности и управление в предприятиях розничной торговли. Меры по совершенствованию управления торгово-технологическим процессом. Оценка, экономическая эффективность предложений.
дипломная работа, добавлен 04.01.2016Структура торгово-технологического процесса. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине, их хранение и подготовка к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 06.01.2012Общие сведения о торговой организации, анализ его коммерческой и хозяйственной деятельности. Характеристика факторов микро- и макросреды, торгово-технологического процесса. Анализ эффективности ценовой политики предприятия. Оценка товарных запасов.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019