Экология кухни

Обеспокоенность посетителей ресторанов и кафе проблемой пищевых отходов в заведениях общественного питания. Применение методов утилизации пищевых отходов для сокращения их общего количества и уменьшения неблагоприятного воздействия на окружающую среду.

Подобные документы

  • Поиск экологически чистого метода хранения и переработки отходов и наиболее эффективного пути решения экологических проблем. Анализ влияния отходов на организм и окружающую среду. Административное наказание за создание несанкционированных свалок.

    статья, добавлен 27.02.2019

  • Обоснование экологической опасности отходов разработкой метода определения количества загрязняющих веществ, поступающих из отходов и продуктов обезвреживания в водную среду и расчетом класса опасности отходов. Разработка нефтешламной композиции.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Изучение влияния вредных веществ на окружающую среду и человека. Разработка безопасных способов утилизации отходов. Совершенствование системы управления санитарной очисткой города. Стимулирование предприятий в области использования вторичные ресурсов.

    статья, добавлен 12.12.2015

  • Обоснование технологического процесса переработки крупногабаритных бытовых отходов, оценка их воздействия на окружающую среду. Расчет аппаратов и их производительности по технологическим переделам. Экологичность современных методов обработки отходов.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2011

  • Виды отходов, способы утилизации и ликвидации. Воздействие твердых отходов на атмосферу, гидросферу, литосферу. Особенности захоронения жидких отходов. Анализ современного законодательства по захоронению отходов в поземных горизонтах и мировом океане.

    контрольная работа, добавлен 13.02.2013

  • Анализ и характеристика физико-химических методов переработки мусора. Способы утилизации токсичных отходов. Описание методов сбора и обезвреживания твердых бытовых отходов. Использование специальных полигонов для уменьшения загрязнения окружающей среды.

    реферат, добавлен 30.07.2017

  • Функционирование газотранспортной системы России. Отходы производства и потребления, анализ их объемов и классов опасности. Воздействие шума компрессорной станции на окружающую среду. Разработка системы мероприятий по снижению отходов и их утилизации.

    дипломная работа, добавлен 15.10.2018

  • Выявление опасности отходов стоматологических клиник на окружающую природную среду и здоровье человека. Исследование проблемы сбора, хранения и утилизации стоматологических отходов. Правильность выполнения манипуляций с отходами класса "А", "Б" и "Г".

    презентация, добавлен 29.03.2021

  • Классификация отходов по агрегатному состоянию. Чрезвычайно опасные материалы и их влияние на экологическую систему. Изучение уровня негативного воздействия на окружающую среду твердых бытовых и промышленных отходов, сельскохозяйственных материалов.

    презентация, добавлен 28.01.2019

  • Технология утилизации древесных отходов. Контроль за образованием, размещением, утилизацией и состоянием места их складирования. Экологическая защита природной среды от загрязнения бытовыми отходами. Их влияние на окружающую среду и здоровье человека.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2016

  • Характеристика классов опасности отходов по воздействию на окружающую природную среду. Главный анализ методов складирования, обезвреживания и ликвидации мусора. Сущность концепции безотходной утилизации. Особенность опасных для здоровья соединений.

    реферат, добавлен 24.03.2015

  • Особенности технологии переработки железной руды. Факторы и условия влияния горнодобывающего предприятия на окружающую среду. Характеристика загрязнения окружающей природной среды. Стадии добычи природных ресурсов, изготовления и утилизации отходов.

    реферат, добавлен 03.12.2016

  • Выведенные из эксплуатации механизмы как один из специфических видов отходов, оказывающих негативное влияние на экологию планеты. Особенности реализации организационно-технологической составляющей отраслевых систем утилизации техники различных видов.

    статья, добавлен 25.05.2017

  • Изучение проблемы уменьшения и локализации негативного воздействия отходов на окружающую природную. Образование отходов производства и потребления в России. Характеристика и преимущества подхода по детоксикации тяжелых металлов в промышленных отходах.

    статья, добавлен 28.01.2021

  • Проблема образования больших масс твердых бытовых и промышленных отходов. Анализ современных подходов к вопросам их утилизации в сфере коммерческой переработки отходов. Достоинства и недостатки различных методов, применение пиролиза для утилизации ТБО.

    статья, добавлен 28.01.2019

  • Характеристика промышленных отходов производства химико-фармацевтических препаратов. Расчет нормы образования отходов, их класса опасности. Описание нормативов платы за размещение отходов производства и потребления, методики расчета платы за отходы.

    курсовая работа, добавлен 25.06.2015

  • Характеристика современной практики утилизации отходов, ее экологические последствия для Российской Федерации. Правовые решения в области обращения с отходами. Выбор наиболее эффективных и экологически допустимых методов утилизации промышленных отходов.

    статья, добавлен 30.03.2017

  • Ограничения техногенного типа экономического развития. Перспективы развития малоотходных и ресурсосберегающих технологий. Проведение мероприятий по сокращению до минимума количества отходов и уменьшения их воздействия на окружающую природную среду.

    реферат, добавлен 27.04.2015

  • Определение объемов образования распространенных отходов расчетно-параметрическим методом. Подсчет количества контейнеров для отходов 4 и 5 класса опасности. Загрязнение гидросферы с поверхностного стока. Подсчет загрязнений, воздействующих на атмосферу.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2013

  • Проблема утилизации твердых бытовых отходов (ТБО), ее актуальность в России. Преимущества современных способов термической переработки ТБО, их усредненный морфологический состав. Воздействие бытовых отходов на окружающую среду. Отходы - источник энергии.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2013

  • Причины накопления твердых бытовых отходов. Принципы комплексного управления отходами. Системы сбора и промежуточного хранения отходов, вторичная переработка. Технологии переработки: компостирование, мусоросжигание, захоронение и брикетирование отходов.

    реферат, добавлен 06.10.2010

  • Понятие и классификация медицинских отходов, методы их хранения и утилизации. Образование, использование, обезвреживание отходов. Контроль условий выполнения экологической безопасности и способов утилизации медицинских отходов, характеристика опасности.

    статья, добавлен 21.12.2019

  • Классы опасности медицинских отходов в зависимости от степени их эпидемиологической, токсикологической и радиационной опасности, а также негативного воздействия на среду обитания. Способы обработки отходов: химическая дезинфекция, сжигание, микроволны.

    реферат, добавлен 26.11.2016

  • Загрязнение окружающей среды и грунтовых вод промышленными и бытовыми отходами, мусором и отбросами - актуальная экологическая проблема современного мира. Классификация отходов, направления их использования и утилизации. Захоронение радиоактивных отходов.

    реферат, добавлен 13.11.2017

  • Характеристика влияния отходов на окружающую среду, ресурсы и здоровье человека. Исследование тенденций в образовании городских отходов. Описания огнеопасных, коррозионных, инфекционных и экотоксичных отходов. Утилизация, сжигание и захоронение отходов.

    реферат, добавлен 19.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.