Мотивация персонала

Мотивация персонала как основа эффективного функционирования предприятия питания. Особенности мотивационной деятельности в ресторанном бизнесе. Анализ мотивации персонала в кафе-баре "Хитровка". Совершенствование стиля и корпоративной культуры кафе-бара.

Подобные документы

  • Теории мотивации, их применение на практике. Мотивация персонала в условиях кризиса. Оптимизация организации рабочего места. Обучение персонала и руководящего состава психологическим основам внутрифирменного общения. Индивидуальная и групповая мотивация.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2016

  • Понятие, сущность, роль и основные принципы мотивации персонала. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Особенности системы мотивации на отечественных и зарубежных предприятиях. Нормативно-правовые аспекты мотивации персонала на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 14.12.2019

  • Особенности мотивационной деятельности в ресторанном бизнесе. Оценка работы профессионального торгового персонала ресторана. Разработка должностных инструкций. Сущность аттестации и обучения работников. Структура гостинично-ресторанного комплекса.

    дипломная работа, добавлен 13.05.2011

  • Возникновение и развитие теорий мотивации. Совершенствование системы управления карьерой персонала. Специфика деятельности предприятия и организация мотивации персонала ООО "ТД Шина". Обеспечение социальных гарантий и меры дисциплинарного воздействия.

    дипломная работа, добавлен 26.03.2013

  • Теоретические аспекты мотивации и стимулирования персонала. Основы формирования современной системы мотивации труда в коммерческом банке. Совершенствование управления мотивацией персонала. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 15.08.2020

  • Определение понятия мотивации в менеджменте. Исследование тестов и методик мотивации и стимулирования трудовой деятельности персонала предприятия. Анализ основных типов мотивации труда: инструментального, профессионального, патриотического, хозяйского.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2015

  • Сущность и понятия мотивации персонала. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Мотивы и стимулы персонала в современных условиях. Значение корпоративной культуры в мотивации персонала. Мотивационный менеджмент в некоторых зарубежных компаниях.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2010

  • Понятие мотивации и мотива. Виды, методы и способы мотивации, основные звенья ее механизма. Факторы мотивации и демотивации. Разработка и обоснование предложений по совершенствованию системы мотивации на предприятии общественного питания "Дуэт".

    курсовая работа, добавлен 12.02.2012

  • Главные цели и задачи в мотивации персонала. Анализ поведения сотрудников, программы мероприятий для развития персонала и повышения мотивации служащих. План развития карьеры сотрудников в занимаемой должности. Оценка уровня мотивирования персонала.

    дипломная работа, добавлен 09.06.2016

  • Рассмотрение теоретических основ мотивации персонала предприятия. Исследование особенностей зарубежных теорий мотивации. Характеристика российских концепций мотивации. Психологические особенности стимулирования работоспособности персонала организации.

    курс лекций, добавлен 13.02.2016

  • Мотивация и ее задачи. Повышение производительности труда персонала, лояльности персонала к организации. Улучшение социально-психологического климата в организации. Повышение авторитета руководителя. Материальная и нематериальная мотивация персонала.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2012

  • Понятие, сущность, виды теорий мотивации. Методы мотивации персонала. Повышение эффективности работы организации на основе инструментов мотивации персонала. Характеристика исследуемого предприятия. Анализ проблем в действующей системе мотивации персонала.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2022

  • Анализ условий труда для персонала ресторана. Понятие и виды мотивации работников. Методы мотивации, система поощрений и наказаний сотрудников ресторана. Сущность и особенности командной работы в ресторане. Советы по мотивации персонала для руководителя.

    статья, добавлен 28.06.2017

  • Понятие и роль мотивации персонала на предприятии, зарубежный опыт. Организационно-экономическая характеристика компании "Рольф". Анализ и оценка действующей системы мотивации персонала. Совершенствование системы внутренних стимулов мотивации персонала.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2020

  • Роль и значение мотивации персонала. Теоретические основы и методы стимулирования персонала в системе менеджмента. Характеристика деятельности ООО "Ваш Дом". Анализ стимулирования персонала на предприятии. Рационализация общефирменных методов управления.

    курсовая работа, добавлен 31.12.2012

  • Теоретические основы и современные тенденции мотивации труда и ее роли в повышении эффективности деятельности предприятия. Анализ системы мотивации персонала ОАО "Магнит". Мероприятия по совершенствованию мотивации труда персонала на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2010

  • Особенности мотивации персонала сферы сервиса. Анализ системы мотивации и стимулирования персонала на предприятиях общественного питания г. Хабаровска. Рекомендации по совершенствованию системы мотивации и стимулирования работников ресторана "Пусан".

    дипломная работа, добавлен 20.03.2012

  • Эволюция теоретических аспектов мотивации персонала. Изучение модели поведения человека через потребности. Проблемы мотивации высокопроизводительного труда. Проведение разработки основных мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2013

  • Сравнение систем мотивации персонала в гостиничном бизнесе в России, Западной Европе и США. Исследование системы мотивов и потребностей линейного персонала ООО "Европа Отель" и разработка предложений по совершенствованию системы мотивации работников.

    дипломная работа, добавлен 11.07.2016

  • Характеристика системы стимулирования трудовой деятельности персонала организации. Особенности современных методов дополнительной мотивации труда. Анализ деятельности и системы мотивации персонала в организации на примере торговой компании "Красный куб".

    дипломная работа, добавлен 16.09.2015

  • Теории мотивации трудового поведения, современные подходы к мотивации персонала. Анализ системы мотивации труда персонала промышленного предприятия. Рекомендации по совершенствованию материального и нематериального стимулирование труда персонала.

    курсовая работа, добавлен 05.03.2017

  • Мотивация как психологический процесс, который управляет действиями конкретного человека. Общая характеристика наиболее важных видов мотивации персонала. Знакомство с материальными и нематериальными способами мотивации персонала, анализ особенностей.

    реферат, добавлен 27.03.2020

  • Эффективность и результативность применения системы мотивации не только для организации, но и для всего персонала. Рассмотрение системы мотивации персонала, ее видов и характеристик. Особенности материальной и нематериальной мотивации персонала.

    статья, добавлен 01.04.2019

  • Мотивация персонала как фактор повышения эффективности производства. Организация стимулирования персонала на примере ОАО "Жировой комбинат". Роль системы управления деловой карьерой, система социально-психологических факторов в стимулировании персонала.

    дипломная работа, добавлен 22.07.2010

  • Мотивация как функция менеджмента, ее значение на современном этапе развития рыночных отношений. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Факторы, влияющие на удовлетворенность в работе. Мотивация вознаграждения и оплата труда персонала.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.