Пищевые отравления
Понятие пищевого отравления. Характеристика бактериальных и небактериальных отравлений. Причины и основные симптомы пищевой интоксикации. Попадание инфекционных агентов в организм человека. Отравления продуктами животного и растительного происхождения.
Подобные документы
Место острых отравлений среди несчастных случаев. Классификация бытовых отравлений, клиническая картина, пути поступления токсического вещества в организм. Особенности неотложной помощи при острых отравлениях; доврачебная помощь, экстренные мероприятия.
статья, добавлен 30.03.2014Пищевые отравления бактериальными ядами, возникающие после употребления продуктов с бактериями и токсинами. Характеристика стафилококка. Ботулизм как отравление, поражающее нервную систему. Причины развития заболевания, вызванного бактериями иерсиниями.
реферат, добавлен 18.01.2011Характеристика симптомов доброкачественного тремора, который является самым распространенным двигательным расстройством. Исследование и анализ этиологии постурального и интенционного тремора. Ознакомление с основными методами лечения пищевых отравлений.
реферат, добавлен 14.10.2017Неосведомленность о вредности химических веществ как основная причина отравлений. Общие понятия о ядовитых веществах и отравлениях. Основные симптомы и последствия отравления винным спиртом, метанолом, антифризами, тормозными жидкостями и ядохимикатами.
реферат, добавлен 09.06.2011Исследование класса пассивно-ядовитых животных, которые (или продукты, полученные из них) обычно употребляются в пищу без труда, но при определённых условиях могут стать ядовитыми или опасными. Симптомы отравления и оказание первой помощи пострадавшему.
доклад, добавлен 07.08.2009- 81. О вреде курения
Влияние курения на организм человека. Изучение особенностей алкогольной интоксикации. Рассмотрение последствий алкоголизма для сердечно-сосудистой системы и мозга. Исследование состава табачного дыма. Анализ смертельных исходов отравления спиртным.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014 Изучение вопросов токсикологии, включающих в себя острые бытовые отравления, которые чаще возникают в результате случайного или умышленного приема химических веществ, обладающих достаточно высокой токсичностью и эффективные неотложные мероприятия.
реферат, добавлен 21.10.2009Неправильное питание, воздействие алкоголя, никотина, пищевые отравления как одни из основных причин возникновения гастрита. Чувство тяжести в животе, изжога, отрыжка, боли в области сердца - ключевые симптомы хронической формы данного заболевания.
презентация, добавлен 03.04.2021Понятие гигиены питания и ее сущность. Классификация алиментарных заболеваний: инфекционные заболевания, пищевые, микробные отравления. Профилактика пищевых инфекций и их лечение. Санитарно-гигиенические требования и нормы при приготовлении пищи.
презентация, добавлен 26.12.2016Классификация холинергических средств. Эффекты антихолинэстеразных средств, признаки отравления АХЭ веществами. Основные фармакологические эффекты атропина, побочные эффекты и признаки отравления его препаратами. Механизм действия курареподобных средств.
реферат, добавлен 20.07.2018Профессиональные отравления окисью углерода при несоблюдении санитарно-гигиенических условий и правил техники безопасности. Пути проникновения СО в организм. Патофизиология и клиника интоксикации. Первая помощь, лечение, экспертиза трудоспособности.
презентация, добавлен 24.05.2018Горизонтальные участки на кривых изменения активности для всех доз яда при линейном законе отравления. Число активных центров по зависимости относительной активности в точке минимума от дозы яда. Адсорбционные коэффициенты яда на каждой из групп центров.
реферат, добавлен 28.02.2014- 88. Ядовитые грибы
Классификация грибов по степени съедобности: съедобные, условно съедобные, несъедобные и ядовитые. Первые признаки отравления грибами. Особенности отравления бледной поганкой, мухомором и сатанинским (ложным белым) грибом. Оказание неотложной помощи.
реферат, добавлен 28.09.2009 - 89. Виды отравлений
Образование метоксигемоглобина, окисью углерода связанной с гемоглобином, что приводит к тяжелой тканевой гипоксии. Острые отравления алкоголем, метиловым спиртом и его суррогатами. Исследование отравлений фосфорорганическими соединениями и грибами.
реферат, добавлен 26.02.2014 - 90. Основы гигиены
Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов по калорийности в рационе взрослого человека. Виды витаминов в продуктах питания. Причины развития пищевого отравления. Документы, регламентирующие качество воды. Питание военнослужащих в мирное время.
тест, добавлен 01.03.2017 Взаимосвязь гигиены и экологии человека. Самоочищение атмосферного воздуха. Применение ультрафиолетового света в профилактических целях. Методы улучшения качества питьевой воды. Значение витаминов в питании человека. Пищевые отравления человека.
курс лекций, добавлен 19.01.2012- 92. Инсектициды
Определение понятия "инсектицид". Основные группы и препараты инсектицидов, используемые в быту для уничтожения насекомых. Основные механизмы действия инсектицидов на организм. Симптомы отравления ФОС (фосфорорганическими соединениями) и меры помощи.
реферат, добавлен 29.09.2014 Понятие опиума как млечного сока, получаемого из надрезанных головок мака. Описание его действия на организм человека, возможные виды осложнения. Морфин как наиболее хорошо изученный алкалоид опиума. Основные отличия героина, последствия для человека.
реферат, добавлен 07.03.2013Клинические признаки потребления наркотиков: интоксикация, абстиненция. Влияние наркотических веществ на организм человека, аномалии беременности у женщин, потребляющих героин. Осложнения и способы лечения при злоупотреблении и передозировке наркотиками.
реферат, добавлен 01.12.2012Симптомы острых отравлений дихлорэтаном (ДХЭ). Психоневрологические расстройства, нарушения функции печени и почек. Определение ДХЭ в биологических средах. Внутривенный способ применения ацетилцистеина. Форсированный диурез как самостоятельный метод.
презентация, добавлен 02.02.2019Определение групп риска отравления сероводородом. Ознакомление с признаками энцефаломиелопатии. Исследование последствий среднетяжелого, тяжелого и хронического отравления сероводородом. Изучение первой помощи и лечения при отравлении сернистым газом.
реферат, добавлен 04.06.2022Белки, углеводы, жиры и их удельный вес белков в общей калорийности питания. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании населения. Основные причины возникновения авитаминозов и гиповитаминозов. Пищевые отравления немикробной природы.
дипломная работа, добавлен 23.07.2010Отравления или интоксикации, их виды, основные симптомы и алгоритм оказания первой помощи пострадавшему. Описание процедур промывания желудка, очищения кишечника и инфузионной терапии. Определение и порядок оказания помощи при обмороке и электротравме.
реферат, добавлен 09.04.2015Цель исследования: оценка особенностей реактивности микрососудистых сетей и ткани твердой оболочки головного мозга в условиях экспериментального хронического нитритного отравления организма. Неблагоприятное воздействие на организм человека нитритов.
статья, добавлен 25.12.2021Влияние оксида углерода на способность гемоглобина переносить и поставлять кислород, потенциальные источники его получения. Токсичные воздействия и острые отравления оксидом углерода. Признаки и симптомы при различных концентрациях карбоксигемоглобина.
реферат, добавлен 16.12.2011