Пищевые отравления

Понятие пищевого отравления. Характеристика бактериальных и небактериальных отравлений. Причины и основные симптомы пищевой интоксикации. Попадание инфекционных агентов в организм человека. Отравления продуктами животного и растительного происхождения.

Подобные документы

  • Анализ понятия и сущности тяжелых металлов, изучение их химических и биологических свойств. Характеристика источников отравления тяжелыми металлами. Анализ симптомов отравления. Изучение первой неотложной помощи при отравлении тяжелыми металлами.

    презентация, добавлен 01.10.2019

  • Влияние метеорологических факторов на человека. Загрязнение атмосферного воздуха как важная проблема. Роль почвы в передаче различных заболеваний. Питание как фактор сохранения и укрепления здоровья. Пищевые отравления человека и их классификация.

    курс лекций, добавлен 10.06.2014

  • Изучение синдрома интоксикации при острых кишечных инфекциях. Оценка характера и тяжести проявлений синдрома диареи. Исследование клинических признаков обезвоживания. Возникновение бактериального пищевого отравления, ботулизма и кишечного иерсиниоза.

    лекция, добавлен 01.04.2019

  • Клиническое течение острых комбинированных отравлений при комбинации этанола со смесью психофармакологических препаратов. Особенности течения отравлений при комбинации этанола с психолептиками и психоаналептиками. Разработка детоксикационной терапии.

    автореферат, добавлен 30.04.2018

  • Сущность острых отравлений. Порядок оказания первой медицинской помощи при различных путях поступления яда в организм. Тепловой и солнечный удары. Первая помощь при электротравмах. Мероприятия по восстановлению кровообращения в условиях реанимации.

    лекция, добавлен 23.11.2015

  • Физико-химический механизм курения и содержание вредных веществ в табачном дыме, характеристика его разрушительного воздействия на организм человека. Формы проявления никотинового отравления. Анализ причин курения и пути избавления от вредной привычки.

    реферат, добавлен 24.11.2011

  • Генетический контроль метаболизма лекарственных препаратов. Патологические реакции на прием биологических агентов у больных с некоторыми наследственными болезнями. Свойства, классификация и характеристики пищевых добавок. Причины отравления металлами.

    контрольная работа, добавлен 29.03.2017

  • Комплексное изучение динамики восстановления функций нервной системы после перенесенного острого отравления веществами нейротоксического действия. Оценивались психофизиологические характеристики внимания, памяти, мышления и эмоционального статуса.

    статья, добавлен 27.04.2021

  • Ботаническое описание растения Горчица полевая дикая. Механизм отравления животных. Клиническая картина, комплексный и дифференциальный диагноз. Патогенез, патологоанатомические изменения. Лечение отравления, профилактика. Ветсанэкспертиза продуктов убоя.

    доклад, добавлен 18.04.2024

  • Понятие нитратов как солей азотной кислоты, которые накапливаются в продуктах и воде при избыточном содержании в почве азотных удобрений. Рассмотрение возможных последствий влияния на организм: метгемоглобинемию, рак желудка. Основные признаки отравления.

    доклад, добавлен 02.02.2014

  • Проблема употребления алкоголя в наши дни. Воздействие алкоголя на организм и нервную систему человека. Меры борьбы и профилактики с алкоголизмом и наркоманией. Влияние алкоголя на организм подростка. Характерные проявления алкогольного отравления.

    реферат, добавлен 14.01.2010

  • Основные способы получения ртути. Острые и хронические формы интоксикации металлической ртутью. Эмоциональная неустойчивость больных и выраженность вегетативных нарушений. Лечение ртутных интоксикаций, применение гидропроцедур и лечебной физкультуры.

    реферат, добавлен 15.12.2017

  • Пути проникновения бериллия в организм, патогенез и симптомы отравления бериллием. Рассмотрение симптомов бериллиоза, экспертиза трудоспособности. Диагностика и лечение заболевания. Противопоказаниями к приему на работу, где возможен контакт с бериллием.

    презентация, добавлен 16.10.2021

  • Понятие, сферы применения и классификация наркотических и ненаркотических анальгетиков. Причины отравления лекарственными средствами, механизмы угнетающего действия на болевые ощущения человека. Форма выпуска и курс лечения различных групп анальгетиков.

    доклад, добавлен 21.01.2015

  • Основные виды экспертизы. Судебно-медицинская экспертиза алкогольной интоксикации. Отравления этиловым спиртом и суррогатами алкоголя. Классификация и ассортимент этиловых спиртов. Общая схема экспертного исследования спиртосодержащих жидкостей.

    контрольная работа, добавлен 08.11.2017

  • Сущность алкоголя как протоплазматитеческого яда, влияющего на эндокринную, нервную, и половую систему. Биохимический механизм воздействия на организм. Основные степени отравления алкоголем и влияние на подростковый организм, мозг и сердечную систему.

    презентация, добавлен 26.02.2013

  • Рассмотрение причин и патогенеза острого отравления у взрослого крупного рогатого скота. Постановка дифференциального диагноза на основании анамнеза, клинических симптомов и лабораторного исследования корма. Изучение мер профилактики и лечения отравлений.

    контрольная работа, добавлен 07.06.2014

  • Гигиеническая классификация ядов, ее принципы и особенности, разновидности и отличительные признаки данных веществ в сфере сельского хозяйства на современном этапе. Патологическое действие ядохимикатов на организм человека, влияние на жизнь и здоровье.

    реферат, добавлен 15.05.2011

  • Общая характеристика анальгетиков, характеристика их ключевых свойств. Наркотические анальгетики, особенности их классификации. Характеристика основных препаратов группы наркотических анальгетиков. Симптомы отравления морфином. Меры помощи и антидоты.

    реферат, добавлен 06.04.2016

  • Физико-химические свойства, токсичность серной кислоты. Классификация поражений человека от серной кислоты. Механизм действия и патогенез при отравлении парами - клиническая картина отравлений. Лечение при отравлении, поражении ЖКТ, попадании в глаза.

    реферат, добавлен 07.12.2014

  • Рассмотрение основных последствий отравления алкоголем. Определения клиники, диагностики и методов лечения от интоксикации метиловым спиртом, барбитуратами, марганцем, оксидом углерода, ядохимикатами, антихолинэстеразными средствами, сероводородом.

    реферат, добавлен 04.11.2015

  • Общие сведения о ртути. Токсическое действие ртути, и ее соединений на человека и животных. Острые, хронические ртутные интоксикации, отравления парами, накопление ртути в организме и ее выведение. Техника безопасности при работе с ртутью, первая помощь.

    реферат, добавлен 24.04.2010

  • Оценка вредного влияния курения на беременность, причины расстройства плацентарной функции. Риски отложенного проявления последствий курения, интеллектуальные и социальные расстройства. Симптомы никотинового отравления женского организма при беременности.

    презентация, добавлен 03.01.2021

  • Отравления от ингаляции смеси пятновыводителей с нашатырным спиртом. Вдыхание паров ацетона. Психические нарушения от толуола. Особенности атипичных опьянений. Последствия хронической интоксикации: психоорганический синдром и токсическая энцефалопатия.

    реферат, добавлен 29.08.2014

  • Изучение анамнеза, этиологии, патогенеза и клинических признаков отравления витаминами. Определение основных способов диагностики, лечения и профилактики интоксикации витаминными лекарственными препаратами, получившими название гипервитаминозов.

    реферат, добавлен 10.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.