Водорастворимые витамины

Отличительные особенности витаминов, растворимых в воде. Химическая природа витамина В1, его источники. Биологическая роль рибофлавина. Симптомы гиповитаминоза В3. Открытие никотиновой кислоты. Источники пиридоксина, кобаламина и аскорбиновой кислоты.

Подобные документы

  • Основные причины возникновения гиповитаминоза А. Особенность образования витамина D в коже под действием солнечных лучей из провитаминов. Роль витаминной добавки Е в репродуктивном процессе. Исследование факторов, влияющих на свертываемость крови.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Развитие гиповитаминоза при недостаточном содержании витаминов в пище, его влияние на организм человека. Комплексные поливитаминные препараты, которые содержат препараты водорастворимых и жирорастворимых витаминов для профилактики гиповитаминоза.

    реферат, добавлен 04.06.2013

  • Роль соляной кислоты в возникновении изменений в слизистой оболочке пищевода у больных гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Причины повреждающего действия соляной кислоты, пепсина, желчных кислот, окислительного стресса на слизистую оболочку пищевода.

    доклад, добавлен 09.02.2020

  • Место амаранта в списке "суперпродуктов" - натуральных продуктов, имеющих уникальный состав с содержанием витаминов и питательных веществ: витамины, пантотеновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты, калий, кальций, магний, фосфор и редкое вещество сквален.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Место амаранта в списке "суперфудов" - натуральных продуктов, имеющих уникальный состав с содержанием витаминов и питательных веществ: витамины, пантотеновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты, калий, кальций, магний, фосфор и редкое вещество сквален.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Витамины — низкомолекулярные биологически активные вещества, обеспечивающие нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Их классифицируют по физическим свойствам: витамины, растворимые в жирах и витамины растворимые в воде.

    реферат, добавлен 17.11.2008

  • Основные источники и функция витамина D, механизм его образования под действием ультрафиолета в тканях животных и растений из стеринов. Факторы, влияющие на процесс синтеза. Суточная потребность и показания к приему. Описание симптомов гиповитаминоза.

    реферат, добавлен 20.12.2019

  • Введение в структуру ароилпировиноградной кислоты биологически активных гетероциклических фрагментов, позволяющее расширить спектр биологического действия новых соединений. Антимикробная, противовоспалительная и анальгетическая активность соединений.

    статья, добавлен 23.09.2018

  • Нахождение железа в природе. Основные минералы и их свойства. Биологическая роль железа, роль питания. Вредные соединения, источники их поступления в окружающую среду, свойства, поражающее действие, предельно допустимые концентрации, способы очистки.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2010

  • Фармакологическое описание свойств и состава аминофенилмасляной кислоты как ноотропного, транквилизирующего, психостимулирующего, антиагрегантного и антиоксидантного средства. Исследование возможности применения аминофенилмасляной кислоты в наркологии.

    статья, добавлен 26.09.2019

  • Секреция соляной кислоты слизистой оболочкой желудка обеспечивается париетальными (обкладочными) клетками, находящимися в эпителиальном слое желудочных желез фундального отдела. Роль протонного насоса в системе, обеспечивающей секрецию соляной кислоты.

    реферат, добавлен 09.02.2020

  • Формула, антиоксидантные свойства и источники токоферола, его участие в формировании коллагеновых и эластичных волокон. Особенности подхода к продуктам, содержащим витамин Е, требования к их хранению и приготовлению. Признаки и симптомы гипервитаминоза.

    реферат, добавлен 24.03.2016

  • Эквивалентность дженерических препаратов урсодезоксихолевой кислоты. Доказательства терапевтической эффективности оригинального и дженерического продуктов. Производство урсодезоксихолевой кислоты. Фармакокинетика и фармакодинамика. Отечественный рынок.

    статья, добавлен 26.09.2019

  • Основные клинические проявления язвенной болезни. Ночной "выброс" кислоты в желудок. Особенности лечения язвенной болезни, заживления эрозий. Назначение лекарственных препаратов, устраняющих диспепсические и выраженные психоэмоциональные симптомы.

    статья, добавлен 29.02.2020

  • Адекватность питания пластическим функциям организма. Жиро- и водорастворимые витамины. Соответствие химической структуры еды ферментным системам пищеварения. Содержание минеральных веществ в продуктах. Основные пищевые добавки в технологическом процессе.

    дипломная работа, добавлен 06.01.2014

  • Классификация жирорастворимых витаминов. Анализ влияния витаминов А, D, E, K на организм человека, описание последствий гипервитаминоза. Изучение основных химических свойств водорастворимых витаминов. Анализ влияния на человека витаминов группы В.

    реферат, добавлен 03.06.2020

  • Роль витаминов в обмене веществ, их основные признаки. Концентрация витаминов в тканях, суточная потребность в них. Принципиальные патологические состояния, связанные с нарушением поступления витаминов в организм, причины истощения их запасов в организме.

    реферат, добавлен 17.11.2014

  • Полезности льняного масла, получаемого методом "холодного" отжима из северных сортов льна. Биологическая активность льняного масла - источника омега-3; линоленовой кислоты. Применение льняного масла в биомедицине. Действие простагландинов.

    статья, добавлен 20.07.2013

  • Характеристика витамина С, его биологическая и валеологическая роль в метаболических процессах человека. Биохимическую природу, строение и свойства витамина С. Определение количественное содержание аскорбата в пищевых продуктах и витаминных препаратах.

    реферат, добавлен 28.03.2021

  • Разные формы витамина А в продуктах животного происхождения. Симптомы при его недостатке. Нарушение обмена веществ, нервные и мышечные расстройства, сокращение длительности жизни красных кровяных клеток при отсутствии. Содержание витамина С в продуктах.

    презентация, добавлен 21.09.2013

  • Общая характеристика, понятие и виды витаминов. Роль витаминов, содержащихся в растительной пище, в жизнедеятельности человека. Заболевания человека, вызванные избытком и недостатком витаминов. Содержание витаминов в различных овощах, плодах и ягодах.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2013

  • Витамин А и его формы: готовый витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин). Главное назначение витамина D в организме человека. Польза витамина Е, особенности его метаболизма. Главная задача витамина К — поддержка нормальной функции свёртываемости крови.

    презентация, добавлен 01.11.2021

  • Ознакомление с видами витаминов группы D. Активность медицинских препаратов с компонентами D2 и D3. Характеристики растительных, животных и синтезированных источников кальциферолов. Симптоматика гиповитаминоза. Случаи противопоказания витамина D.

    реферат, добавлен 02.05.2014

  • Общее понятие об авитаминозах: гипо- и гипервитаминоз. Классификация витаминов, роль в обмене веществ, химическая природа и содержание в продуктах. Характеристика пряно-вкусовых растений, как источника пополнения организма необходимыми микроэлементами.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2010

  • Общая характеристика и состав витаминов А и С, их значение для жизни человека. Последствия недостатка витаминов А и С для организма. Суточная потребность в витаминах. Характеристика продуктов, в которых содержатся витамины в необходимом количестве.

    презентация, добавлен 02.02.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.