Эксплуатационные характеристики пищевого оборудования
Устройство и работа моечно-очистительной машины типа КНА-600-М. Технические характеристики мясорубки и принципы эксплуатации малогабаритного вибрационного аппарата. Определение гидравлических параметров посудомоечной машины периодического действия.
Подобные документы
Принцип действия машин и механизмов, предназначенных для измельчения мясных полуфабрикатов. Свойства объекта обработки, выбор и обоснование технологического оборудования, расчет и проектирование машины. Техника безопасности при работе на мясорубке.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Схема вентиляции асинхронного двигателя, расчет гидравлических сопротивлений. Значение точек для построения аэродинамической характеристики вентиляционного тракта и внешней аэродинамической характеристики. Центробежный вентилятор с радиальными лопатками.
практическая работа, добавлен 07.06.2017Выбор аналога проектируемой машины, определение параметров. Расчет затрат мощности на привод рабочего оборудования и ходового устройства, управление рабочим органом. Оценка устойчивости машины, продольной поперечной. Расчет привода рабочего оборудования.
курсовая работа, добавлен 30.03.2013Анализ конструкции современных тестомесильных машин периодического действия, их использование для замеса опары и теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Технико-экономическое обоснование проекта модернизации тестомесильной машины ТПИ-100.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Жидкостно-кольцевые машины (ЖКМ) как роторные машины объемного действия с внутренним сжатием и принудительным газораспределением. Основы положения эксплуатации жидкостно-кольцевых машин в качестве вакуумных насосов, компрессоров или вакуум-компрессоров.
статья, добавлен 27.10.2010Тестомесильные машины: назначение, устройство, принцип работы, правила эксплуатации, техника безопасности. Теплоизоляционные материалы и их характеристика. Назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации кофеварки, техника безопасности.
контрольная работа, добавлен 01.06.2015Назначение, принцип действия и устройство гидравлических насосов. Возможные неисправности оборудования, их причины и способы устранения. Виды и методы ремонта, сборки, наладки и испытания оборудования. Техника безопасности и экологический контроль.
отчет по практике, добавлен 30.03.2014Сравнение значений опорных реакций под колесами лесозаготовительной машины полученных путем теоретических и экспериментальных исследований. Оценка параметров харвестера и технологического оборудования в зависимости от таксационных параметров древостоя.
статья, добавлен 29.11.2018Оборудование для замеса тестовых полуфабрикатов, описание моделей тестомесильных машин. Характеристика тестомесильной машины ТММ-1М, её назначение и принцип работы. Производительность тестомесильной машины периодического действия. Расчет расхода муки.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Расчет производительности (кг/с) картофелеочистительной машины периодического действия. Особенности термического, химического и механического способов очистки картофеля. Принципиальная схема работы картофелеочстительных машин МОК-150 и КНА-600М.
лабораторная работа, добавлен 01.12.2016Технико-экономическое обоснование производства сахарного печенья. Устройство и принцип работы ротационной формующий машины ШР-1М. Монтаж, правила эксплуатации и ремонт технологического оборудования. Расчет общей трудоемкости. Охрана труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 17.05.2023Оценено влияние температур на характеристики аппарата и повреждаемость вагона в эксплуатации. Разработана математическая модель поглощающего аппарата ПМКП-110, рассчитаны его характеристики при различных температурах. Энергоемкость аппарата ПМКП-110.
статья, добавлен 27.05.2018- 63. Уточнение характеристик асинхронных двигателей с учетом изменения их параметров в пусковых режимах
Рассмотрение и анализ методов, позволяющих определить электромагнитные параметры электрической машины при ее испытаниях. Исследование особенностей влияния эффекта вытеснения тока в роторе на эксплуатационные характеристики асинхронного двигателя.
статья, добавлен 29.09.2018 Эксплуатационные характеристики машинного агрегата. Определение передаточного числа привода и его ступеней. Выбор материалов зубчатых передач и определение допускаемых напряжений. Расчет открытой цепной передачи. Проектная выкладка валов и редуктора.
реферат, добавлен 18.01.2017Исследование основных параметров насосов. Классификация машин для подачи газовых сред. Характеристики центробежного насоса. Изучение турбинного уравнения Эйлера. Определение коэффициента полезного действия, напора, мощности и объемных потерь насоса.
презентация, добавлен 22.10.2013Смесительные машины для приготовления бетонов и растворов. Технико-экономические показатели работы. Исследование конструкции двухвального бетоносмесителя. Расчет основных параметров работы. Основные требования по эксплуатации строительного оборудования.
курсовая работа, добавлен 24.05.2017Устройство и основные принципы действия сепараторов-сливкоотделителей. Технологические схемы барабанов оборудования. Схема подключения гидроузла саморазгружающегося сепаратора. Основные технические характеристики Ж5-ОС2-НС, ОЦП-5, "Салют", А1-ОС2-Б.
реферат, добавлен 04.06.2015Использование на предприятиях общественного питания многоцелевых кухонных машин. Комплектация, технические характеристики и предназначение оборудования для механизации процессов переработки пищевых продуктов. Достоинства и функции универсальных приводов.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Расчёт транспорта, водоотлива, вентиляции, пневмоснабжения, графика ремонта оборудования для месторождения полиметаллических руд. Технология ведения и комплексной механизации горных работ и рудничный транспорт: эксплуатационные расчёты транспорта.
курсовая работа, добавлен 05.06.2012Описание устройства и работы грохота инерционного. Определение основных параметров машины. Расчет мощности и подбор электродвигателя. Кинематическая схема привода. Кинематический и конструкционный расчет привода машины. Правила технической эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Принцип действия криогенной газовой машины на примере одного из вариантов конструкции машины Стерлинга. Рабочий цикл и диаметр поршня компрессора. Теоретическая холодопроизводительность машины. Изменение количества гелия в полостях. Расчет холодильника.
курсовая работа, добавлен 17.02.2015Анализ экструдеров для пищевой промышленности, обзор конструкций экструдеров, принципы их работы. Изучение технологической линии с применением машины, ее описание и разработка чертежей модели. Изучение монтажа экструдера, установки и ремонта машины.
курсовая работа, добавлен 28.04.2024Принцип действия и правила эксплуатации картофелеочистительной машины КНА-600, обеспечивающей полную автоматизацию и механизацию технологических процессов очистки и подготовки клубней картофеля, ее применение в пищевой и пищеконцентратной промышленности.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Исследование возможности снижения разворачивающего момента капустоуборояной машины УКМ-2А в полевых условиях. Результаты экспериментальных исследований тягового сопротивления прицепной капустоуборояной машины. Изменение параметров моста опорных колес.
статья, добавлен 18.04.2022Общие сведения и технические характеристики экскаваторов с гидравлическим приводом 2–4 размерных групп, направления их использования. Рабочее оборудование и требования к нему. Внутреннее устройство и взаимосвязь отдельных компонентов данной машины.
реферат, добавлен 08.12.2014