Пріоритети розвитку індустрії гостинності в Україні: кейс готельно-ресторанного бізнесу
Аналіз тенденцій функціонування та розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Ідентифікація пріоритетів та засобів державної політики галузевого розвитку. Формування пропозицій для органів влади щодо стимулювання розвитку індустрії гостинності.
Подобные документы
Виокремлення перспективних напрямів використання цифрових технологій в індустрії туризму та гостинності. Забезпечення конфіденційності та безпеки персональних даних клієнтів. Впровадження Big Data, гібридних моделей обслуговування та штучного інтелекту.
статья, добавлен 12.12.2023Туристичний бізнес як складова економічного комплексу країни, його властивості. Об'єктивні передумови, які має Україна для інтенсивного розвитку не тільки внутрішнього, а й в'їзного та виїзного туризму. Реалізація державної політики його розвитку.
реферат, добавлен 22.05.2016Теоретичні аспекти культури обслуговування в готельних підприємствах. Вплив культури обслуговування на формування його позитивного іміджу. Правила обслуговуючого персоналу. Аналіз технології надання послуг готельно-ресторанного комплексу "Легенда".
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Основні тенденції формування доходів і операційних витрат підприємств у секторі надання готельних і ресторанних послуг. Причини формування негативних фінансових результатів. Можливі шляхи вирішення проблем, способи підвищення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 13.08.2016Аналіз основних груп соціально-культурних проблем управління якістю на підприємствах індустрії гостинності - пов'язаних із очікуваннями та потребами гостей та із управлінням персоналом в мультикультурному середовищі. Приклади з різних країн світу.
статья, добавлен 19.04.2024Дослідження перспектив розвитку гончарного мистецтва в Україні. Аналіз впливу впровадження гончарного мистецтва на готельний бізнес, культурну спадщину та задоволення потреб гостей. Розгляд використання гончарного мистецтва, як елементу бренду готелю.
статья, добавлен 17.04.2024Аналіз механізмів вдосконалення державної політики розвитку туристичного бізнесу. Визначення основних напрямів перспективного розвитку системи державного регулювання сфери туризму. Актуальність забезпечення населення України якісними умовами відпочинку.
статья, добавлен 03.03.2019Загальна характеристика індустрії гостинності і туризму, класифікація ресторанів. Умови живлення і методи обслуговування готельних комплексів. Стандарти обслуговування клієнтів при прийомі заявок на бронювання, поведінка персоналу за зовнішній вигляд.
курсовая работа, добавлен 20.02.2012- 109. В’їздний туризм
В’їздний туризм як елемент розвитку туристичної індустрії. Проведення статистичного аналізу відвідування Волині. Розподіл туристів за цілями відвідування. Основні проблеми розвитку індустрії відпочинку в Україні, розробка рекомендацій по їх вирішенню.
реферат, добавлен 21.12.2013 Висвітлення стану закладів розміщення як складової сфери гостинності м. Миколаєва, тенденції їх розвитку в кінці ХІХ–почату ХХ ст. Стан гостинності міста і рівня культури населення м. Миколаєва. Податкова політика місцевої влади щодо закладів розміщення.
статья, добавлен 10.09.2013Київ як туристичний центр світового значення. Його природно–рекреаційні і культурно-історичні ресурси. Огляд діяльності індустрії гостинності столиці України. Стан та перспективи розвитку туристичної галузі міста, рекомендації щодо покращення її роботи.
курсовая работа, добавлен 09.03.2013Визначення перспектив розвитку міжнародної туристичної індустрії в Україні. Аналіз змін в обсягах і структурі міжнародних туристичних потоків. Виявлення шляхів розвитку туризму та створення позитивного іміджу країни на ринку туристичних послуг.
статья, добавлен 23.08.2017На основі проведеного дослідження виокремлено характерні риси туриста, який подорожує з гастрономічною метою. Перелік країн світу, які за гастрономічним критерієм є популярними для відвідування туристами. Проведення заходів з популяризації України.
статья, добавлен 27.06.2024Розгляд поняття "фототуризм", його сутність та відмінність від інших спеціальних видів туризму. Характеристика його класифікаційних ознак. Передумови його розвитку в Україні для підвищення туристичної привабливості країни. Наведено класифікацію фототурів.
статья, добавлен 20.09.2020Основні тенденції розвитку готельної індустрії та вплив зовнішніх факторів на розвиток галузі. Аналіз діяльності основних лідерів світового готельного ринку. Оцінка наслідків впливу пандемії коронавірусу на розвиток світового готельного бізнесу.
статья, добавлен 23.04.2024Історичні особливості розвитку та функціонування готелів Німеччини на різних часових проміжках. Аналіз факторів, що сприяли розвитку мережі готелів. Вивчення сучасного стану готельного бізнесу Німеччини, аналіз проблем та перспектив його розвитку.
статья, добавлен 25.11.2020Визначення можливостей розвитку екологічного туризму як перспективного напряму для світової і української сфери подорожей та туризму; сутності кемпінгу та глемпінгу як новітньої концепції в індустрії гостинності; Передумови та чинники розвитку глемпінгу.
статья, добавлен 29.03.2024Систематизація чинників розвитку індустрії туризму в Україні в координатах повоєнного відновлення, розробка методичного інструментарію оцінювання туристичної привабливості регіонів і країни в цілому. Пріоритетні напрями відновлення туризму в Україні.
статья, добавлен 21.05.2024Значення рекреаційно-туристичної індустрії в системі сучасних пріоритетів життєзабезпечення людини. Аналіз тенденцій і сукупності чинників, які обумовлюють рекреацію і туризм у сучасній стратегії соціально-економічного розвитку Приморського регіону.
автореферат, добавлен 22.04.2014Готельне господарство як одна з головних складових туристичної індустрії України. Характеристика основних проблем правового регулювання готельного господарства в Україні, а наліз основних проблем та перспектив розвитку цієї галузі туристичного бізнесу.
доклад, добавлен 09.07.2017Роль і місце туризму в сучасному суспільстві. Загальні закономірності розвитку туризму в Україні. Туристська інфраструктура як сукупність спеціалізованих підприємств туристського обслуговування. Поняття уніфікованих технологій готельних послуг.
курс лекций, добавлен 29.09.2012Можливості забезпечення різних рівнів якості продукції готельно-ресторанного господарства. Обумовленість низької інноваційної діяльності готельних підприємств спрямованістю якості їх продукції здебільшого на відповідність нормативно-технічним вимогам.
статья, добавлен 29.07.2016Розкрито пріоритети розвитку професійного спорту в США, що на сьогодні є еталоном провадження спортивного бізнесу. Метою є визначення особливостей розвитку і функціонування професійного спорту. Проаналізовано передумови виникнення професійного спорту.
статья, добавлен 12.06.2024Основні чинники розвитку підприємств туристичної індустрії України на прикладі Прикарпаття. Нинішня ситуація в Україні та військовий конфлікт на Сході. Вплив дестабілізуючих чинників, котрі негативно позначаються на розвитку туристичних підприємств.
статья, добавлен 16.10.2018Комплексний аналіз теперішнього стану готельної індустрії і його недоліків, перспектив розвитку готельної галузі. Перелік основних та унікальних послуг. Розгляд динаміки структури закордонного і внутрішнього туризму в Україні за період 2002—2018 рр.
статья, добавлен 29.04.2021