Управлінський аналіз особливостей системи контролінгу в готельно-ресторанному бізнесі
Здійснення управлінського аналізу особливостей системи контролінгу на прикладі діяльності регіонального підприємства в готельно-ресторанному бізнесі. Характеристика ключових аспектів здійснення управлінського аналізу на підприємстві сфери послуг.
Подобные документы
Автором уточнено поняття інвестиційного процесу, розкрито зміст етапів формування системи управлінського обліку та умови впровадження. Розкривається питання організації управлінського обліку в інвестиційній діяльності підприємства, його роль в аналізі.
статья, добавлен 16.12.2020Сучасна концепція комплексної системи управління підприємством. Характеристика понять "контролінг" та "контрольованість системи". Основні проблеми під час упровадження системи контролінгу на підприємствах України. Елементи контролінгу та їх взаємодія.
статья, добавлен 18.03.2018Оцінка номерного фонду, основних і додаткових послуг готельного підприємства. Організаційна структура управління готельно-ресторанним комплексом. Аналіз посадових обов’язків керівників і особливостей прийняття управлінських рішень в мотелі "Околиця".
отчет по практике, добавлен 10.01.2015Цілі, принципи і методи управлінського аналізу. Визначення стратегічних ресурсів і сфер діяльності підприємства. Конкурентні переваги підприємства. Матриця стратегічних ресурсів. Існуючі підходи до визначення структури управлінського аналізу підприємства.
реферат, добавлен 28.03.2010Організація контролінгу на підприємстві, мета цього процесу. Взаємозв’язок контролінгу з функцією управління підприємством. Принципи формування служби контролінгу, їх використання в якості інструменту виведення українських підприємств із кризового стану.
презентация, добавлен 11.02.2021Дослідження системи показників оперативного контролінгу, розроблення методологічних положень бюджетного контролю діяльності підприємства та методичних рекомендацій щодо вдосконалення оперативного регулювання діяльності на основі бюджетного контролю.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження питань раціональної організації виробничого процесу й забезпечення прибутковості паливопостачальних організацій з використанням контролінгу, як системи стратегічного планування, обліку та аналізу господарської та фінансової діяльності.
автореферат, добавлен 07.03.2014Сутність, необхідність та основні завдання фінансового контролінгу. Принципова відмінність служби контролінгу від інших фінансово-економічних служб, її структура, особливості впровадження на підприємстві. Місце системи контролінгу в сучасному управлінні.
контрольная работа, добавлен 29.03.2010Обґрунтування пріоритетних напрямів підвищення ефективності діяльності управлінського персоналу промислового підприємства. Аналіз особливостей функціонування системи кадрового менеджменту і служби управління персоналом в системі менеджменту підприємства.
автореферат, добавлен 11.11.2013Актуальність потреби впровадження системи контролінгу на підприємствах України в умовах наростаючої конкуренції. Створення самостійної системи контролінгу на підприємствах середнього і великого бізнесу зі складною внутрішньою організаційною структурою.
статья, добавлен 28.11.2016Трансформація принципів управлінського обліку у зв’язку із модернізацією системи державного управління з метою виконання завдань, передбачених введенням правил здійснення публічних закупівель. Функції управлінського обліку у системі публічних закупівель.
статья, добавлен 22.07.2022Розроблення алгоритму оцінки ефективності контролінгу в розрізі стратегії підприємства. Декомпозиція моделі підприємства у відповідності до системи збалансованих показників та стратегічної спрямованості для зручності симбіозу з системою контролінгу.
статья, добавлен 21.02.2017Висвітлення методичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної діяльності та розвитку готельної індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів та їх розміщення в готелях, надання сервісу в готельному бізнесі.
статья, добавлен 05.02.2019Систематизація теоретичних напрацювань організації служби контролінгу на підприємстві. Обґрунтування пропозицій щодо процесного підходу до контролінгу. Виявлення переваг та недоліків організації служби контролінгу децентралізованого підпорядкування.
статья, добавлен 03.05.2019Сутнісні характеристики контролінгу. Окреслена роль і сформульовані завдання контролінгу в координації системи управління підприємством. Сформовано структурну схему координування системи управління підприємством в кризових умовах за допомогою контролінгу.
статья, добавлен 04.12.2023Дослідження системи інформаційної підтримки апарату управління. Розкриття сутності стратегічного управлінського обліку. З’ясування його впливу на формування та коригування плану розвитку. Аналіз зворотного зв’язку. Розробка системи надзвичайних заходів.
статья, добавлен 28.10.2016Визначення особливостей управлінського обліку на підприємстві. Обґрунтування способів автоматизації залежно від поставлених завдань і ступеня готовності підприємств до створення комплексних рішень. Обґрунтування підходів до підбору програмних засобів.
статья, добавлен 10.09.2013Варіанти пропозицій щодо організації підрозділу контролінгу централізованого та децентралізованого підпорядкування. Організація служби контролінгу на підприємстві у харчовій галузі. Структурні елементи посадової інструкції керівника служби контролінгу.
статья, добавлен 03.05.2019Контролінг як найважливіший інструмент управління на підприємстві. Аналіз існуючих визначень категорії контролінгу, визначення його місця як центральної підсистеми в службі менеджменту. Процедура послідовності проведення контролінгу на підприємстві.
статья, добавлен 30.09.2020Основні етапи процесу прийняття управлінського рішення. Розроблення ефективного інформаційного забезпечення, а також збір і оброблення додаткової інформації. Формулювання основної мети та проведення структурного аналізу об'єкта управлінського рішення.
реферат, добавлен 29.10.2012Дослідження теоретичних і практичних аспектів забезпечення конкурентоспроможності підприємницьких структур на ринку ресторанного бізнесу. Оцінка ефективності методики формування оптимального асортименту і ціни за допомогою економіко-математичних моделей.
статья, добавлен 28.09.2024Етапи впровадження CRM-системи на підприємстві для процесу прийняття управлінських рішень. Позитивні зміни в ефективності діяльності підприємств України, які впровадили у власному бізнесі CRM-систему. Етапи впровадження CRM-системи на підприємстві.
статья, добавлен 01.12.2017- 73. Екологічний менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму в період утвердження біоекономіки
Розгляд аспектів екологічного менеджменту підприємств готельно-ресторанної галузі. Удосконалення механізмів системи національного екологічного менеджменту шляхом урахуванням особливостей екоорієнтованого управління закладами індустрії гостинності.
статья, добавлен 02.11.2022 Дослідження ефективності функціонування системи стимулювання працівників вітчизняної готельно-ресторанної мережі та аналіз потреб у навчанні та підвищенні кваліфікації шляхом соціологічного опитування. Винагороди за компетенції та результати навчання.
статья, добавлен 17.06.2024Сутність, основні цілі та функції контролінгу, його місце в системі управління підприємствами. Аналіз інструментарію оперативного контролінгу, основи управління витратами. Оцінка кадрового потенціалу в межах підвищення мотивації трудової діяльності.
автореферат, добавлен 26.09.2015