Рынок тортов и пирожных Cвердловской области
Рынок кондитерских изделий Свердловской области. Динамика потребления тортов, пирожных в натуральном выражении в 2002-2005 гг. Места потребления кондитерских изделий. Основные производители тортов и пирожных. Типичные ситуации потребительского поведения.
Подобные документы
Структура рынка чулочно-носочных изделий Иркутской области по видам производителей. Причины преобладания импортных изделий. Лидеры поставок. Структура товарооборота в зависимости от сезонного фактора. Анализ условий франчайзинга компании "Calzedonia".
контрольная работа, добавлен 30.06.2010Изучение поведения потребителей в сфере розничной торговли на примере рынка алкогольной продукции РФ. Динамика потребления алкоголя населением. Социальные и демографические последствия алкоголизма. Факторы, влияющие на уровень потребления алкоголя.
дипломная работа, добавлен 02.04.2016Товароведческая характеристика кондитерских товаров. Виды печенья в зависимости от рецептуры и способа приготовления. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Основные марки-производители кондитерских товаров, выбор поставщиков для магазина.
курсовая работа, добавлен 15.08.2014Проблема товароведной экспертизы и потребительской оценки меда. Рассмотрение особенностей отечественного пчеловодства. Изучение основных признаков качества меда. Хранение и возможные дефекты кондитерских продуктов. Экспертиза качества пряничных изделий.
контрольная работа, добавлен 11.09.2014Характеристика торгово-производственного предприятия, его специализация и развитие. Анализ рынка кондитерских изделий и макросреды. Описание жизненного цикла предприятия, потребление продукции по статусному признаку, исследование конкурентной среды.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Товароведная характеристика особенностей потребления и требований к качеству сухарных и бараночных изделий. Основные направления формирования современного ассортимента мучных продуктов. Анализ качества, пищевой ценности сухарных и бараночных изделий.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Анализ рынка упаковки кондитерских изделий в Республике Казахстан. Функциональные характеристики и виды упаковки, ее влияние на успех товара на рынке. Характеристика деятельности компании "Крафт Фудс", рекомендации по усовершенствованию упаковки крекеров.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016Изучение теоретических основ товароведения кондитерских изделий. Пищевая ценность и сырье для производства сладостей. Анализ упаковки и хранения товаров. Характеристика ассортимента и экспертизы качества конфет, реализуемых в розничной торговой сети.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Исследование понятия стратегического планирования организации. Обзор особенностей формирования маркетинговой политики предприятия. Изучение процесса стратегического управления маркетингом в ООО "Дирол Кэдбери". Анализ состояния рынка кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Рынок товаров народного потребления как экономическая категория, его специфические черты и состав. Факторы, оказывающие влияние на покупательское поведение. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ сбыта хлебобулочной продукции.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014Проблема выбора уровня маркетинговой деятельности как основная задача стратегического планирования. Положение и тенденции на рынке кондитерских изделий. Планирование рекламной деятельности. Продвижение товара как марочного. Позиционирование товара.
курсовая работа, добавлен 16.05.2012Исследование и анализ рынка кондитерских изделий. Определение окупаемости проекта. Сильные и слабые стороны конкурентов. Плановые показатели реализации продукции в фирменном магазине. Калькуляция затрат на открытие магазина. Расчёт индекса сезонности.
бизнес-план, добавлен 06.11.2013Ознакомление с этапами исторического развития маркетинга. Анализ динамики экспорта и отгрузки кондитерских изделий предприятия на рынок. Рассмотрение ценовой политики и показателей рентабельности предприятия. Определение роли маркетингового планирования.
курсовая работа, добавлен 03.05.2021Пищевая ценность и химический состав копченых колбасных изделий, классификация ассортимента. Анализ состояния рынка копченых колбасных изделий в Республике Беларусь. Динамика закупок, переработки мясопродуктов системой потребительской кооперации.
реферат, добавлен 17.04.2013Описание классификации, ассортимента, потребительских свойств, показателей качества парфюмерных изделий. Изучение особенностей потребительского рынка парфюмерно-косметических товаров. Анализ состояния и перспектив развития рынка продовольственных товаров.
отчет по практике, добавлен 04.02.2015Анализ рынка кондитерских изделий. Позиционирование кондитерской продукции. Основное отличие от конкурентов. Матрица SWOT-анализа предприятия. Характеристика сильных и слабых сторон, рыночных возможностей и угроз. Изучение основных сегментов рынка.
контрольная работа, добавлен 01.03.2013Состояние рынка колбасных изделий в Российской Федерации. Классификация и характеристика ассортимента колбасных изделий. Анализ работы с поставщиками колбасных изделий в магазин "Станичник". Условия хранения колбасных изделий в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Общая характеристика потребительского рынка г. Вологда. Характеристика макаронных изделий. Методы, инструменты сбора информации, способы связи с респондентами. Анализ результатов маркетингового исследования потребительского рынка макаронных изделий.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Характеристика и классификация ассортимента меховых изделий, показатели их качества, маркировка, перевозка и хранение. Обзор и анализ рынка розничной торговли пушно-меховыми изделиями, перспективы его развития. Крупнейшие производители меховых изделий.
курсовая работа, добавлен 24.03.2016Состояние и перспективы развития производства и потребления швейных изделий. Сегментация рынка швейных изделий. Классификация и характеристика ассортимента швейной одежды. Товароведный анализ ассортимента швейной одежды, реализуемой в магазине "Элегант".
курсовая работа, добавлен 22.03.2015История изучения потребительского поведения. Социальное пространство, факторы и типы поведения потребителя. Иррациональное потребительское поведение. Социально-половая сегментация рынка. Глобализация и фрагментация потребления. Мода как социальная норма.
учебное пособие, добавлен 29.04.2011Динамика мировой торговли и производства табака, спрос и потребление табачных изделий в разных странах мира. Динамика мирового экспорта табака. Международная торговля табачной продукцией, динамика мировых цен табака. Прогноз развития конъюнктуры.
контрольная работа, добавлен 15.12.2014Характеристика российского опыта брендинга кондитерский изделий. Главная особенность взаимодействия потребителей с элементами фирменного стиля. Проведение исследования целевой аудитории бренда. Создание комплекса вербальной и визуальной идентификации.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Потребитель, клиент ка ключевая фигура, вокруг которой строится вся деятельность организаций. Маркетинговые исследования основных моделей поведения покупателей у витрин магазинов и в кафе. Изучение контента пищевой, кондитерской индустрии разных стран.
статья, добавлен 25.01.2019Комплексное изучение пищевой ценности и товароведной характеристики макаронных изделий. Дефекты макарон и причины их возникновения. Факторы, формирующие качество. Органолептические и физико-химические методы исследования. Анализ потребительского рынка.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014