Отравление грибами

Синдромы и профилактика отравления грибами. Правила детоксикации условно съедобных и съедобных грибов. Экспресс-оценка токсических свойств грибов. Постановка биопробы и внутрибрюшинной пробы. Ложные представления о способах распознавания ядовитых грибов.

Подобные документы

  • Классификация пищевых отравлений: микробные и немикробные, их характеристика. Отравления ядовитыми продуктами (лектин, амгладин и др.) при определенных условиях. Пищевые отравления, вызванные примесями химических веществ (нитратами, нитритами и др.).

    реферат, добавлен 28.05.2015

  • Характеристика самых распространённых элементов из группы тяжелых металлов, отравления которыми, встречаются наиболее часто (ртуть, мышьяк, кадмий, свинец, никель). Их химические и физические свойства, симптомы отравления, источники, методы лечения.

    реферат, добавлен 05.01.2021

  • Отравление несъедобными продуктами растительного и животного происхождения и продуктами, частично приобретшими ядовитые свойства. Отравления примесями солей тяжелых металлов, свинцом, медью, цинком, полимерными материалами (пластмассы) и ядохимикатами.

    контрольная работа, добавлен 07.04.2015

  • Отравление как патологическое состояние при воздействии ядов на организм. Диагностика и доврачебная помощь при экзогенных отравлениях. Методы детоксикации при отравлениях - пищевых, окисью углерода, уксусной эссенцией, барбитуратами и димедролом.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2015

  • Пути проникновения бериллия в организм. Патогенез и симптомы отравления бериллием. Противопоказания к приему на работу, где возможен контакт с бериллием. Профилактика отравлений бериллием и его соединениями. Экспертиза трудоспособности на производстве.

    презентация, добавлен 27.05.2021

  • Этиология, патогенез и классификация пищевых отравлений, профилактика бактериотоксикозов. Борьба с интоксикацией и расстройствами желудочно-кишечного тракта. Характеристика патогенных микроорганизмов. Условия хранения продуктов животного происхождения.

    реферат, добавлен 15.10.2014

  • Первая помощь потерпевшему в зависимости от пути попадания лекарства, вызвавшего отравление. Виды сорбентов, дозировки при применении. Основные действия по оказанию помощи. Симптомы отравления лекарственными препаратами. Меры профилактики интоксикации.

    реферат, добавлен 14.11.2013

  • Обнаружение этилмеркурхлорида. Подострое и хроническое отравление. Последовательность развития заболевания в зависимости от пути поступления в организм человека ртутьорганических соединений. Экспертиза трудоспособности и профилактика ртутных отравлений.

    реферат, добавлен 30.04.2012

  • Нарушение правил дозирования препарата и частоты его приёма: основные последствия. Степень выраженности симптомов отравления лекарственными средствами. Доврачебная помощь при отравлениях, особенности оказания помощи детям. Симптомы отравления у детей.

    реферат, добавлен 04.06.2015

  • Клиническая картина алкогольного отравления как отравления, при котором главным отравляющим веществом является спирт и его метаболиты. Токсикокинетика и патогенез отравления этиловым спиртом и высшими спиртами. Неотложная помощь при отравлении алкоголем.

    курсовая работа, добавлен 20.09.2019

  • Понятие кандидоза как заболевания, которое вызывается дрожжеподобными грибами рода кандида. Влияние ослабления иммунной системы человека на превращение кандиды из условно-патогенного в патогенный микроорганизм. Клиническая картина, диагностика и лечение.

    реферат, добавлен 24.01.2015

  • Влияние примесей неорганической и органической природы и сопутствующей микрофлоры на возможность иммунохроматографического выявления спор бактерий рода Bacillus, плесневых грибов рода Aspergillus в смывах с поверхности конструкционных материалов.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Пищевое отравление как заболевание инфекционной, токсической природы, вызванное употреблением пищи или воды. Микробные, немикробые группы отравлений и отравления невыясненной этиологии, их клинические проявления. Правила гигиены питания, хранения пищи.

    реферат, добавлен 02.07.2016

  • Ботаническая характеристика растений, содержащих циангликозиды, тиогликозиды и сердечные гликозиды. Токсикологическое значение и смертельные дозы ядовитых веществ. Патогенез и симптомы отравления. Патологоанатомические изменения, их диагностика и лечение.

    лекция, добавлен 03.06.2014

  • Анализ взаимоотношений молочнокислых микроорганизмов кисломолочных продуктов с наиболее распространенными возбудителями микозов дрожжами рода Candida, с мицелиальными грибами рода Penicillium, занимающими первое место по степени контаминации продуктов.

    статья, добавлен 15.07.2020

  • Физико-химические свойства бензола. Пути проникновения в организм. Механизм токсического действия. Клиника и симптомы отравления бензолом. Формы хронических интоксикаций бензолом легкой, средней и вісокой степени. Лечение и профилактика отравлений.

    доклад, добавлен 02.11.2014

  • Пищевое отравление как острые, редко хронические заболевания, возникающие в результате употребления пищи, массивно обсеменённой болезнетворными микроорганизмами и их токсинами, либо другими веществами немикробной природы. Санитарные нормы и правила.

    реферат, добавлен 24.05.2015

  • История развития токсикологии. Основные параметры токсикометрии ядовитых веществ. Пути поступления ядовитых веществ в организм сельскохозяйственных животных. Теория механизма действия лекарственных и ядовитых веществ, предложенная академиком В. Карасиком.

    лекция, добавлен 28.02.2017

  • Объем и тактика диагностических мероприятий при отравлениях. Определение ведущего токсического синдрома. Поражения сердечно-сосудистой системы и токсические синдромы нарушения гемодинамики. Лечение психоневрологических расстройств токсического характера.

    реферат, добавлен 29.06.2020

  • Микозы как инфекционные заболевания кожи, которые вызываются грибами, их этиология и патогенез, классификация и разновидности. Пути заражения и характеристика возбудителей. Подходы к диагностике данной группы заболеваний, их лечение и профилактика.

    презентация, добавлен 11.12.2016

  • Понятие пищевого отравления. Характеристика бактериальных и небактериальных отравлений. Причины и основные симптомы пищевой интоксикации. Попадание инфекционных агентов в организм человека. Отравления продуктами животного и растительного происхождения.

    реферат, добавлен 25.12.2014

  • Заболевания, обусловленные попаданием в организм микотоксинов, образующихся в процессе жизнедеятельности ряда микроскопических грибов. Продукты, вызывающие афлатоксикозы. Поддержка механизмов алиментарной адаптации за счет сбалансированного питания.

    презентация, добавлен 10.12.2018

  • Пищевое отравление как заболевание инфекционной или токсической природы, вызванное употреблением пищи или воды. Виды: бактериальное (пищевые токсикоинфекции, интоксикации), небактериальное (химические вещества, грибы). Отравление стафилококковым токсином.

    реферат, добавлен 24.01.2015

  • Классификация пищевых отравлений по К.С. Петровскому. Продукты, при употреблении которых возникают отравления. Признаки отравления, оказание первой помощи. Определение термина "ботулизм", причины его возникновения. Общие сведения о кишечных инфекциях.

    презентация, добавлен 01.11.2015

  • Клинические проявления аллергических реакций, которые развиваются вследствие контакта с определенными аллергенами грибов. Диагностика микоаллергозов, основанная на характерных клинических признаках и данных тестирования с аллергенами in vivo или in vitro.

    презентация, добавлен 17.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.