Засіб боротьби з фальсифікацією – правильне маркування харчових продуктів
Аналіз проблеми правильного маркування харчових продуктів для унеможливлення уведення в оману споживачів. Сучасні вимоги до простежуваності під час виробництва і запровадження НАССР (Системи управління безпечністю харчових продуктів) на виробництві.
Подобные документы
Структура, функції і основні завдання спеціалізованої лабораторії с питань експертизи та досліджень. Регламент проведення товарознавчої експертизи, структура етапів експертизи. Визначення критеріїв та методів для експертизи імітованих рибних продуктів.
реферат, добавлен 14.03.2015Дослідження головних споживчих вподобань середньостатистичного українця. Плодово-ягідні та овочеві соки - поширений продукт харчування. Характеристика особливостей маркування, основних органолептичних та фізико-хімічних показників апельсинових соків.
курсовая работа, добавлен 23.05.2016Агромаркетинг як комплексно-системний метод вирішення проблем організації аграрного виробництва. Основні закономірності становлення й розвитку прикладного маркетингу в підприємствах з виробництва зернових продуктів в умовах глобальної продовольчої кризи.
статья, добавлен 27.07.2013Ознайомлення з основними мотивами придбання й споживання у ході маркетингових досліджень. Вивчення критеріїв вибору функціональних продуктів харчування. Розробка ефективних рекламних засобів. Розгляд популярних джерел інформації про здорове харчування.
статья, добавлен 30.01.2018Визначення сутності поняття "ринок банківських продуктів та послуг". Дослідження основних підходів до його сегментації. Обґрунтування та характеристика класифікаційних ознак поділу банківського ринку на сегменти та визначення їх цільового спрямування.
статья, добавлен 02.01.2019Оцінка стану розвитку світової та національної кон’юнктури ринку насіння соняшнику та продуктів його переробки. Розробка економіко-математичної моделі оптимізації посівних площ під соняшником з метою отримання максимального прибутку та мінімальних витрат.
автореферат, добавлен 24.06.2014Дослідження цукру-піску на наявність сторонньої мікрофлори, ідентифікація окремих видів слизеутворюючих бактерій і пліснявих грибів. Визначення можливостей безпечного використання цукру білого у виробництві багатьох продуктів харчової промисловості.
статья, добавлен 25.02.2016Споживчі властивості та асортимент музичних інструментів. Характеристика якості маркування та пакування. Апаратура для магнітного запису і відтворення звуку. Сутність побутової відеотехніки та відомості про фотокінотовари. Асортимент спортивних товарів.
курс лекций, добавлен 16.10.2013Особливості використання бібліотеками соціальних медіа, які можуть бути платформою для професійної комунікації бібліотекарів та надають нові можливості для просування бібліотечних інформаційних продуктів, послуг з використанням елементів медіа-маркетингу.
статья, добавлен 10.06.2020Робота та досягнення компанії на розробці та виробництві продуктів для збалансованого харчування та здорового способу життя. Інновації компанії. Спортивне спонсорство. Swot-аналіз підприємства. Сегментация та позиціонування нового товару на ринку.
курсовая работа, добавлен 05.06.2016- 111. Макаронні вироби. Сировина і схема виробництва. Класифікація макаронних виробів, вимоги до якості
Характеристика ринку макаронних виробів на сучасному етапі. Принципи вибору сировини для приготування даних кулінарних виробів, тенденції. Вимоги та показники якості макаронних виробів, можливі дефекти. Упаковування, зберігання і маркування виробів.
курсовая работа, добавлен 21.02.2012 Розглядається теорія кансей інжинірингу як елементу емоційного маркетингу. Наголошується важлива роль емоційного дизайну в контексті маркетингу інноваційних продуктів. Можливість застосування кансей інжинірингу в різних сферах економічної діяльності.
статья, добавлен 31.08.2018Розгляд основних властивостей непродовольчих товарів, виготовлених з шкіри, хутра, текстильних матеріалів. Вивчення їх маркування, умов використання, транспортування та зберігання. Визначення асортименту непродовольчих товарів, їх якості та дефектів.
учебное пособие, добавлен 25.10.2014Особливості ставлення споживачів до відомих торговельних марок підприємств з виробництва безалкогольних напоїв та можливості управління ставленням споживачів під впливом реклами. Підходи до управління поведінкою споживачів через рекламне звернення.
автореферат, добавлен 27.07.2015Особливість визначення якості та безпеки вершкового масла. Основна характеристика якості упаковки та маркування. Аналіз мікробіологічних показників досліджуваних зразків вершкового масла. Дослідження відповідності всіх зразків вимогам стандарту.
статья, добавлен 24.10.2020Маркування товару наявністю адресантів і масовістю адресата. Визначення мовні маркери, які вербалізують інтенції автора, виділення лексико-семантичні домінанти кожної стратегії, вербальні елементи й їхньої ролі у процесі реалізації комунікативних намірів.
статья, добавлен 15.08.2022Поняття ідентифікації, методи, види, критерії, засоби та етапи її проведення. Загальні органолептичні ознаки якісної фірмової парфумерії. Ідентифікаційна експертиза маркування парфумерної продукції. Індикатори фальсифікації парфумерних виробів.
статья, добавлен 14.12.2012Ефективні засоби просування бренду на ринок харчової промисловості та їх особливості. Сучасні системи збуту продуктів харчування в Україні. Аналіз особливостей використання товарного знаку при розробці рекламної кампанії для підприємств харчової галузі.
статья, добавлен 14.07.2016Склад, властивості, класифікація жирів та жирових продуктів. Споживчі властивості, асортимент, вимоги до якості, пакування і зберігання рослинних олій, топлених тваринних жирів, маргарину. Розглянуто способи виробництва олій, рослинних і тваринних жирів.
реферат, добавлен 18.03.2020Специфічні характеристики лояльності споживачів спортивних продуктів, аналіз підходів до їх типологізації. Напрямки реалізації маркетингових заходів, спрямованих на розробку та реалізацію відповідної моделі, елементи її ідентифікації і унікальності.
статья, добавлен 29.10.2017Український ринок продуктів дитячого харчування на плодово-ягідній основі. Проблема якості дитячого харчування. Органолептична оцінка та визначення фізико-хімічних показників стандартними методами. Дослідження сенсорних характеристик яблучного пюре.
статья, добавлен 02.10.2018- 122. Новий товар
Сутність поняття "новий товар", його місце в комплексі маркетингу. Вивчення алгоритму планування нових товарів, їх асортиментні позиції, споживчий дизайн, упаковка і маркування. Характеристика основних причин невдач, а також успіхів нових товарів.
реферат, добавлен 23.11.2015 Оцінка діяльності та формулювання місії, цілей і проблем центру зайнятості. Розробка та проектування фірмових бланків та лозунгу. Правила маркування послуг. Побудова брифу рекламної кампанії. Медіаплан та сума рекламного бюджету центра зайнятості.
контрольная работа, добавлен 16.12.2013Визначення основних умов контракту по упакуванню і маркуванню вантажів. Розгляд особливостей страхування міжнародних транспортних перевезень. Характеристика технології контейнерних та змішаних перевезень. Встановлення особливостей морських перевезень.
презентация, добавлен 16.07.2017Тенденції розвитку підприємств з виробництва та переробки молока Одеської області. Аналіз організації маркетингу і кон'юнктури ринку молока і молочних продуктів. Оптимальні параметри виробничої діяльності молокопродуктового підкомплексу Одеської області.
автореферат, добавлен 26.09.2015