Основи менеджменту торгового підприємства

Підприємство як суб’єкт господарювання, його цілі, ознаки та напрями діяльності. Формування персоналу закладів ресторанного господарства і підприємств торгівлі. Визначення чисельності окремих категорій працівників, мотивація та продуктивність праці.

Подобные документы

  • Огляд концепцій на мотивацію трудової діяльності працівників. Методологічні основи впливу мотивації трудової діяльності на досягнення загальних цілей підприємства. Аналіз господарської діяльності та систем мотивації праці на ТОВ "ДК Європродукт".

    курсовая работа, добавлен 07.10.2013

  • Особливості формування та розвитку системи менеджменту персоналу в малих та середніх підприємствах різних організаційно-правових форм господарювання. Основні критерії рівня управління персоналом і методика формування системи менеджменту персоналу.

    автореферат, добавлен 20.04.2014

  • Сутність розвитку персоналу, його роль у діяльності підприємства. Планування кар’єри працівників як складова професійного розвитку персоналу. Аналіз рівня професійної підготовки працівників і ефективності управління розвитком персоналу підприємства.

    дипломная работа, добавлен 19.01.2014

  • Фактори, що впливають на продуктивність трудових процесів підприємства. Мотивація праці при впровадженні систем організації виробництва. Система мотиваційних заходів для поліпшення діяльності підприємства та забезпечення його конкурентоспроможності.

    статья, добавлен 02.06.2018

  • Мотивація персоналу як складова управління персоналом задля досягнення високої продуктивності праці, збереження талановитих працівників та підвищення рівня задоволеності роботою. Методичні вказівки для створення ефективної системи мотивації персоналу.

    статья, добавлен 18.12.2023

  • Обґрунтування теоретико-методологічних положень сутності менеджменту закладів ресторанного господарства, виявлення ключових тенденцій його розвитку та розробка практичних пропозицій щодо здійснення ефективного менеджменту у ресторанному бізнесі.

    статья, добавлен 03.04.2023

  • Аналіз можливостей збільшення продуктивності праці за рахунок стимулювання працівників. Обґрунтування необхідності додаткових виплат та пільг працівникам малого підприємництва, а також поліпшення умов праці. Аналіз методів збільшення доходів підприємства.

    статья, добавлен 27.12.2018

  • Теоретичні основи формування системи мотивації і стимулювання праці персоналу підприємства, сучасні підходи до визначення мотиваційної діяльності, методи мотивацій. Дослідження та удосконалення системи стимулювання праці на підприємстві ЗАТ "Інтертранс".

    курсовая работа, добавлен 10.11.2014

  • Форми і методи матеріальної та нематеріальної мотивації праці працівників сфери вищої освіти. Взаємозв’язок між стимулюванням науково-педагогічного персоналу, системою надбавок та доплат та результативними показниками діяльності закладів вищої освіти.

    статья, добавлен 12.06.2022

  • Розгляд основних методів матеріальної та нематеріальної мотивації, їх впливу на персонал підприємства. Аналіз соціально-економічної основи активізації зусиль персоналу підприємства для підвищення результативності їх трудової діяльності – мотивації праці.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Вплив результативності праці на рівень економічної ефективності функціонування промислового підприємства. Аналіз практичного досвіду розвинених країн у підвищенні зацікавленості персоналу в результатах праці. Шляхи посиленні їх трудової мотивації.

    статья, добавлен 21.04.2024

  • Вдосконалення системи оцінювання ефективності стимулювання праці персоналу, пошук нових рішень, вивчення світового досвіду. Аналіз підвищення зацікавленості (мотивації) працівників підприємств та збільшення економічного ефекту діяльності підприємства.

    статья, добавлен 22.04.2018

  • Мотиви праці в ринковій економіці та функція мотивації у менеджменті підприємства. Набір цінностей, що відповідає за соціально обумовлені потреби людини. Теоретичні засади і розробка рекомендацій щодо вдосконалення мотивації активності персоналу.

    реферат, добавлен 12.03.2011

  • Преміювання персоналу шляхом розрахунку впливу чисельності працівників і продуктивності праці на обсяг продажу. Оцінка ефективності використання фонду робочого часу. Аналіз показників впливу продуктивності праці на преміювання персоналу на ТОВ "Згар".

    контрольная работа, добавлен 22.06.2016

  • Розрахунок чисельності персоналу з урахуванням збільшення обсягу виробництва. Визначення трудомісткості виробничої програми. Планування коштів на оплату праці. Тарифний фонд заробітної плати підприємства. Шкала для визначення відсотка зростання розцінки.

    контрольная работа, добавлен 11.12.2012

  • Аналіз діючої системи мотивації персоналу нафтопереробних підприємств України, її основні недоліки. Шляхи удосконалення системи мотивації персоналу нафтопереробних підприємств з урахуванням специфіки останніх та на підставі системи показників організації.

    статья, добавлен 29.05.2017

  • Розгляд змісту базових функцій менеджменту (планування, організація, мотивація і контроль) і ролі персоналу в можливості реалізації кожної з них в межах підприємства. Аналіз основних визначень понять "розвиток персоналу" в економічній літературі.

    статья, добавлен 14.11.2023

  • Механізм управління виробничою поведінкою персоналу в системі менеджменту для забезпечення високих показників діяльності та досягнення цілей підприємства. Класифікація факторів мотивації і потенціалу, модель управління виробничою поведінкою працівників.

    статья, добавлен 23.02.2016

  • Огляд особливостей підтримання конкурентоспроможності аграрних підприємств на ринках. Опис нематеріальних методів мотивації, обґрунтування їх значення у діяльності сільськогосподарських підприємств. Дослідження їх впливу на продуктивність працівників.

    статья, добавлен 29.12.2018

  • Вмотивованість праці і ефективне використання трудового потенціалу сільськогосподарських підприємств у виробничій діяльності за умов розвитку ринкової економіки. Визначення напрямків удосконалення мотиваційного механізму підвищення продуктивності праці.

    автореферат, добавлен 03.09.2013

  • Практичні особливості мотивації персоналу в межах соціальної політики. Розкриття сутності поняття "мотивація" як основного чинника ефективної праці персоналу. Сучасні інструменти мотивації праці та їх вплив на результативність діяльності працівників.

    статья, добавлен 14.07.2017

  • Соціально-економічне значення ресторанного господарства. Сучасні тенденції в організації торговельно-виробничої діяльності данного виду господарювання. Маркетингові дослідження і їх роль у вдосконаленні діяльності закладів харчування та обслуговування.

    дипломная работа, добавлен 10.03.2010

  • Методи стимулювання персоналу до продуктивної праці. Аналіз стану мотиваційного менеджменту ТОВ "Агросервіс-плюс". Розробка мотиваційної програми підприємства. Стратегія управління людськими ресурсами. Оцінка підприємства як суб’єкта господарювання.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2012

  • Вивчення існуючих концепцій мотивації праці та розгляд їх методологічної цінності та сутності шляхом дослідження взаємозв'язку доходів працівників і результативності їх праці, виявлення способів підвищення ефективності мотивації праці i стимулювання.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2010

  • Зміст і еволюція поняття мотивації. Механізм дії мотивації до праці через поведінку. Методи реалізації системи мотивації на підприємствах. Механізм преміювання працівників підприємства. Мотивування працівників до праці на підприємстві в ринкових умовах.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.