Исследование рынка твердых сыров
Общая характеристика рынка твердых сыров. Ключевые игроки на рынке, их характеристика. Текущее состояние рынка и перспективы его развития. Сегментирование рынка. Определение целевой аудитории и ее характеристика. Характеристика основных производителей.
Подобные документы
Товарная структура рынка твердых сыров в Украине, его емкость и конъюнктура. Виды сыров и их классификация. Маркетинговый анализ ситуации на рынке твердых сыров. Промышленная санитария при производстве сыра. Пути развития рынка твердых сыров в Украине.
дипломная работа, добавлен 03.12.2011Классификация и ассортимент твердых сыров. Анализ факторов, формирующих качество готовой продукции. Характеристика процессов производства твердых сыров. Анализ условий хранения, транспортной маркировка, а также упаковки и маркировки твердых сыров.
курсовая работа, добавлен 11.05.2017Особенность потребления сыра в России и восприятие его как "добавочного" продукта. География российского рынка твердых сыров. Французская классификаций сыров. Характеристика потребителей сыра. Прогноз импортных поставок готовой продукции на 2018 год.
статья, добавлен 06.05.2019Конъюнктура рынка сыров в России и за рубежом. Исследование потребительского спроса, конкурентоспособности и товароведной экспертизы твердых сычужных сыров типа "Российский" разных производителей. Анализ и прогноз их реализации в магазине "Магнит".
дипломная работа, добавлен 25.02.2013Состояние и перспектива развития Российского рынка полутвердых сыров. Особенности пищевой и энергетической ценности. Классификация и характеристика ассортимента сыров. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение. Фальсификация и дефекты сыров.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Разработка целевого рынка. Виды сегментирования и критерии сегментации. Выбор целевых сегментов рынка. Подходы к сегментированию рынка в индустрии гостеприимства. Общая характеристика и сегментирование рынка на примере гостиничного комплекса "Водолей".
курсовая работа, добавлен 04.04.2011Анализ структуры российского рынка сыров по видам продукции. Изучение потребления твердого сыра различных марок. Анализ структуры фасованного рынка твердого сыра по способу представления. Критерии выбора твердого сыра покупателем. Перспективы рынка сыра.
презентация, добавлен 07.05.2017Характеристика понятия, основных принципов и методов сегментирования потребительского рынка товаров и услуг. Изучение критериев сегментации потребительского и промышленного рынка, анализ эффективных методов определения целевой аудитории и сегмента рынка.
реферат, добавлен 04.11.2014Сегментирование рынка как важный элемент маркетинга. Варианты охвата рынка. Выявление привлекательности сегментов. Позиционирование товара на рынке. Сегментирование рынка физкультурно-спортивных услуг на примере спортивного комплекса "Благовещенск".
курсовая работа, добавлен 07.01.2013Сегментирование рынка, его основные признаки и критерии. Характеристика методов рыночной сегментации. Выбор целевого рынка, исследование привлекательности и основные принципы позиционирования товаров спортивного назначения для магазина "Спорт-Эксперт".
курсовая работа, добавлен 08.04.2010Рассмотрение целевой аудитории, основных видов и параметров киберспортивных дисциплин. Ключевые акторы на рынке российского киберспорта. Оценка особенностей рекрутинга участников киберспорта. Состояние и перспективы развития рынка киберспорта в России.
статья, добавлен 22.11.2021Сведения об исследуемом рынке: история, динамика, основные игроки. Сегментирование рынка и характеристика каждого сегмента, портрет потребителя. Конкуренция между ключевыми игроками. Выбор товаров для оценки их конкурентоспособности (ценообразование)..
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Характеристика общих подходов к сегментированию потребительских и промышленных рынков. Обобщение основных стратегий охвата рынка: недифференцированного, дифференцированного и концентрированного маркетинга. Изучение позиционирования товаров на рынке.
реферат, добавлен 02.11.2010Принципы, виды и критерии сегментации, выбор целевого сегмента рынка и позиционирование товара на рынке. Структура рынка чая г. Ростов. Сегментирование рынка для производства чая Tess и его сравнительная характеристика с другими производителями чая.
курсовая работа, добавлен 04.08.2014Сущность сегментирования и критерии, предъявляемые для сегментации рынка потребительских товаров. Исследование рынка и потребителей на примере проекта здания "Центрального детского мира". Основные признаки сегментирования рынка и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Рассмотрение ситуации на рынке сыроваренной продукции. Анализ товарной структуры, технико-экономических характеристик, классификация и виды товаров украинского рынка сыров (маркетинг, конкурентная борьба). Ёмкость рынка, структура продаж, сбытовая сеть.
реферат, добавлен 28.07.2010Исследование оценки качества твердых сортов сыров, реализуемых в торговой сети г. Тюмень. Основы экспертизы сыров, качественная оценка опытных образцов сыра "Российский" по органолептическим, физико-химическим показателям. Практические рекомендации.
статья, добавлен 27.05.2021Общая характеристика сыров как продуктов питания, их биологическая ценность. Классификация, формирование ассортимента и качества твердых сычужных сыров. Анализ уровня конкурентоспособности данных видов продукции, оценка качества различных сортов сыра.
дипломная работа, добавлен 14.05.2013Понятие о рынке. Рыночная среда. Сущность комплексного исследования рынка и его основные этапы. Прогнозирование объема прибыли. Исследование в области торговли. Анализ ценовой политики. Особенности фармацевтического рынка. Сегментирование рынка.
дипломная работа, добавлен 15.12.2008Сегментирование рынка как разбивка рынка на группы покупателей, основные этапы и назначение, цели и результаты. Мероприятия, необходимые для реализации принципов целевого маркетинга. Переменные, используемые при сегментировании потребительских рынков.
реферат, добавлен 17.03.2010Понятие и сущность товарного рынка, их классификация и предназначение. Выбор целевых сегментов рынка, анализ основных конкурентов. Характеристика и специфика позиционирования товара на рынке. Описание и значение возможного сегментирования рынка.
реферат, добавлен 17.11.2016Общая характеристика рынка. Анализ географического положения, политической и экономической конъюнктуры. Исследование требований покупателей и уровня покупательской способности. Определение емкости рынка. Изучение правовых основ деятельности на рынке.
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Понятие и сущность сегментирования рынка. Основные принципы, критерии и методы сегментирования рынка. Сегментирование рынка по группам потребителей, по конкурентам, по группам товаров. Выбор целевого рынка, целевого сегмента и позиционирование товара.
курсовая работа, добавлен 08.09.2013Особенность скачкообразного развития российского рынка пива. Характеристика ассортимента продукции и структуры рыночной системы. Исследование показателей импорта и экспорта слабоалкогольного напитка в России. Анализ целевой аудитории данной продукции.
контрольная работа, добавлен 10.05.2017Понятие целевого рынка и целевой аудитории. Теоретические аспекты способов сегментирования. Классификация рынков, их черты. Сегментирование в средствах массовой коммуникации. Применение сегментирования на примере Comcon. Портрет типичного потребителя.
курсовая работа, добавлен 21.03.2011