Роль витаминов в функционировании организма человека

Рассмотрение понятия витаминов, как средства общей первичной профилактики болезней, повышения работоспособности, замедления процессов старения. Изучение степеней необеспеченности организма витаминами. Анализ водорастворимых и жирорастворимых витаминов.

Подобные документы

  • Классификация и физико-химические свойства витаминов. Применение витаминов в медицине и фармации. Морфолого-анатомическая характеристика лекарственных растений СНГ и Приднестровской Молдавской Республики как источники витаминов, их применение в медицине.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2016

  • В результате исследований был определен качественный и количественный состав водо- и жирорастворимых витаминов в биологически активной добавке (БАД) расторопши пятнистой. Разработка метода определения витаминов в комплексном поливитаминном препарате.

    статья, добавлен 03.08.2021

  • История открытия органических веществ, необходимых для нормального функционирования организма человека и характеристика их первоисточников. Клинические проявления недостаточности в организме витаминов ряда групп. Потребность организма в пантотенате.

    реферат, добавлен 15.01.2014

  • Особенности обеспечения организма беременной женщины витаминами. Рассмотрение основных аспектов её питания. Влияние вредных привычек на здоровье беременной. Исследование режима питания. Анализ рекомендуемых величин суточного потребления витаминов.

    реферат, добавлен 20.02.2014

  • Изучение истории открытия витаминов. Группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Роль витаминных комплексов в поддержание иммунитета. Изучение современной классификации витаминов.

    реферат, добавлен 04.11.2014

  • Изучение свойств и видов витаминов, участвующих во множестве биохимических реакций, выполняя каталитическую функцию. Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них. Функции и роль гормонов в организме. Совместимость лекарственных препаратов.

    презентация, добавлен 28.05.2013

  • Витамины как вещества, которые требуются организму для нормальной жизнедеятельности. История их открытия и дальнейшее развитие учения. Разновидности и суточные нормы витаминов для человека. Признаки недостаточности и главные источники пополнения.

    реферат, добавлен 16.11.2010

  • Препараты водорастворимых (тиамин, рибофлавин, никотиновая, пантотеновая, фолиевая, аскорбиновая кислоты, пиридоксин, циано-кобаламин) и жирорастворимых витаминов (ретинол, эргокалыциферол, колекальциферол, токоферол). Профилактика гиповитаминозов.

    реферат, добавлен 14.07.2013

  • Роль жиров, белков, углеводов, минеральных солей, воды и витаминов в жизненных процессах организма человека, их строение, свойства и основные функции. Особенности белкового, углеводного и жирового обмена в организме. Разработка здорового рациона питания.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2013

  • Общие сведения о витаминах, их роль в сохранении здоровья человека. Классификация основных витаминов, описание свойств, содержание их в продуктах питания. Способы сохранения их в пище. Краткий исторический очерк об открытии этих жизненно важных веществ.

    реферат, добавлен 07.05.2013

  • Витамины: понятие и виды, их роль в организме. Причины возникновения дефицита витаминов. Изучение их содержания в различных овощах, плодах и ягодах. Заболевания, связанные с недостатком или избытком витаминов. Проявления и последствия гиповитаминоза.

    реферат, добавлен 09.01.2018

  • Ознакомление со значением здорового образа жизни. Рассмотрение и характеристика его составляющих. Определение роли рационального питания. Исследование необходимости применения витаминов. Анализ влияния закаливания организма на здоровье человека.

    реферат, добавлен 01.11.2017

  • История открытия, описание и роль витаминов в жизни человека. Суточная потребность, источники и физиологические функции витаминов А (ретинол), D, Е (токоферол) и витамина К (филохинон). Признаки авитаминоза и гипервитаминоза, рекомендации по применению.

    реферат, добавлен 29.10.2014

  • Понятие о витаминах, их свойства, классификация, история открытия. Причины заболеваний, связанные с неполноценным питанием. Профилактика, лечение гиповитаминозов. Жирорастворимые и водорастворимые витамины. Роль и значение витаминов в организме человека.

    презентация, добавлен 02.05.2015

  • Классификация витаминных препаратов и практика их применения. Химические структуры никотинамида и его коферментных форм. Основные функции активных форм водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Развитие патологии в организме при их недостатке.

    реферат, добавлен 15.11.2017

  • Понятие о витаминах и их значении в организме. Жирорастворимые и водорастворимые витамины, их характерные особенности. Основные источники витаминов, их суточная норма для нормальной жизнедеятельности организма человека. Причины и последствия автоминоза.

    реферат, добавлен 18.11.2017

  • Исследование скрытых форм витаминной недостаточности у продуктивных животных. Дефицит жирорастворимых витаминов, его влияние на здоровье и продуктивность крупного рогатого скота. Изучение эффективности диет с включением кормов, богатых витаминами.

    презентация, добавлен 10.09.2018

  • Краткая история открытия витаминов. Биологическая роль коферментов. Механизм пируватдегидрогеназной реакции. Липоевая кислота и её амид. Физические свойства витаминов и их анализ. Тиохромная реакция на тиамин. Открытие кобальта в цианокобаламине.

    учебное пособие, добавлен 18.04.2012

  • Роль физических упражнений, воды, витаминов и минеральных солей в процессах образования в клетках организма необходимых ему веществ, извлечении и накоплении энергии, процессах окисления и распада органических соединений, превращении энергии и ее расходе.

    статья, добавлен 12.03.2019

  • Понятие витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений, их участие в биохимических реакциях. Физиологическое значение парааминбензойной кислоты. Роль витаминов в обмене веществ, их классификация. Суточная потребность в пангамовой кислоте.

    презентация, добавлен 01.06.2014

  • Исследование причин возникновения болезней, связанных с дефектами питания. Биография Христиана Эйкмана, его участие в изучении заболевания бери-бери на острове Ява. Проведение нидерландским врачом экспериментов, послуживших основой для открытия витаминов.

    реферат, добавлен 31.01.2013

  • Изучение основных проблем, связанных с питанием населения. Рассмотрение болезней, вызванных недостатком белков и жиров. Изучение симптомов, свидетельствующих о недостатке витаминов. Оценка роли сбалансированной диеты в сохранении здоровья человека.

    реферат, добавлен 06.03.2014

  • Основы сбалансированного питания и его взаимосвязь со здоровьем человека. Современные представления о качественных и количественных потребностях человека в пище. Значение витаминов для организма человека. Особенности рациона спортсмена и физкультурника.

    реферат, добавлен 26.07.2010

  • Обеспечение организма беременной женщины витаминами, режим питания. Основные условия благоприятного течения и исхода беременности, правильного развития плода и рождения здорового ребенка. Рекомендуемые величины суточного потребления витаминов для женщин.

    реферат, добавлен 16.03.2015

  • Открытие антивитаминов как группы органических соединений, подавляющих биологическую активность витаминов. Влияние современных лекарственных препаратов на организм человека. Участие витаминов в биохимических процессах, предотвращая некоторые заболевания.

    презентация, добавлен 09.11.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.