Общая характеристика продуктового магазина
Оценка экономической эффективности работы предприятия и организации товароснабжения. Анализ ассортимента товаров и характеристика организации приемки. Оценка и изменение качества продукции, особенность изучения ее маркировки. Безопасность и охрана труда.
Подобные документы
История появления и освоения мучных кондитерских изделий. Классификация и характеристика ассортимента мучных кондитерских изделий. Анализ торгового ассортимента мучных кондитерских изделий магазина "Магнит", органолептическая оценка их качества.
курсовая работа, добавлен 04.05.2017Анализ основной документации и характеристика процесса приемки товаров по количеству и качеству, особенности их поступления и хранения на складе согласно товароведческих инструкций. Структура ассортимента магазина и организация розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Состояние и перспективы развития рынка швейных товаров в России. Конструктивные особенности швейных товаров, классификация и характеристика ассортимента. Анализ и оценка ассортимента швейных товаров в розничной торговой сети, его совершенствование.
курсовая работа, добавлен 20.11.2012Современное состояние потребительского рынка плодоовощных консервов. Особенность покупательских свойств и дефектов полуфабрикатов. Анализ основных показателей ассортимента продукции. Существенная характеристика экспертизы и оценки качества товара.
курсовая работа, добавлен 06.09.2015- 105. Маркировка товаров
Характеристика понятия, функций и способов маркировки товаров. Оценка товарных знаков и особенностей маркировки непродовольственных товаров, на примере кожаной обуви. Фирменные, ассортиментные (именные) товарные знаки и маркировки страны происхождения.
курсовая работа, добавлен 30.03.2013 Широта, полнота, степень новизны и устойчивости ассортимента магазина ООО "Пятерочка". Ознакомление с источниками закупок товаров, оценка качества. Виды, причины возникновения товарных потерь. Состояние информационного обеспечения товародвижения магазина.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Сущность и задачи коммерческой работы в рыночных условиях. Оценка рисков и поиск партнёров по закупке товаров. Особенности организации розничной торговли. Расчёт рентабельности и прибыли. Формирование ассортимента товаров и ценовой политики магазина.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015Исследование форм и методов организации оптовой и розничной торговли. Правовая и экономическая характеристика предприятия. Оценка факторов внешней среды. Изучение рынка конфет. Проведение оптовых закупок. Проработка ассортимента и цен. Организация продаж.
отчет по практике, добавлен 26.06.2014Организационно-правовая характеристика магазина, его основные экономические показатели. Описание основных правил организации доставки товаров. Общая характеристика поставщиков магазина. Изучение порядка заключения и выполнения договоров поставки.
курсовая работа, добавлен 23.11.2013Общая характеристика различных групп потребительских товаров: спортивных, рыболовных, канцелярских, ювелирных, музыкальных, фото- и кинопродукции. Классификация их ассортимента по типам и назначению. Контроль качества каждого их видов указанных товаров.
курс лекций, добавлен 18.12.2012Товароведческий анализ рыбных консервов на рынке России, оценка ассортимента и характеристика потребительских свойств. Определение качества рыбных консервов, органолептические показатели, особенности упаковки, маркировки и условий хранения товара.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Основные источники поступления товаров в магазины. Особенность оснащения торгового зала и складских помещений. Классификация и характеристика ассортимента копченых колбасных изделий. Правила выкладки и приемки продукции по количеству и качеству.
курсовая работа, добавлен 26.01.2017Характеристика внутренней среды "ТД "Русский ХолодЪ", состояние материально-технической базы предприятия. Организация хранения товаров и подготовки их к продаже. Анализ ассортимента товаров, реализуемых на предприятии, организация товароснабжения.
отчет по практике, добавлен 17.05.2013Исследование состояния Российского рынка молочных товаров. Анализ ассортимента и качества молочных товаров в исследуемой компании. Выявление основных путей совершенствования ассортимента и повышения качества молочных товаров на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.10.2016Общая характеристика исследуемого предприятия и анализ ассортимента выпускаемой продукции. Конкуренты на рынке и оценка преимуществ. Оценка маркетинговой ориентации. Исследование поведения потребителей и управление им. разработка маркетинговой стратегии.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Общая характеристика предприятия ООО "Маяк", организационная структура управления и закупочная деятельность предприятия. Краткий анализ основных экономических показателей работы. Функции, права и обязанности товароведа. Организация приемки товара.
отчет по практике, добавлен 22.03.2011- 117. Предприятие торговли
Анализ организационных и технологических процессов при обосновании и принятии организационных и коммерческих решений. Изучение организации поставки, приемки и хранения товаров. Характеристика формирования торгового ассортимента и сертификации товаров.
отчет по практике, добавлен 21.09.2013 Основные признаки характеристики конкретного торгового предприятия. Расшифровка маркировки на таре товаров и на товаре. Техника безопасности при выполнении погрузочно-разгрузочных работ. Пути совершенствования приемки товаров по количеству и качеству.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Характеристика рынка, ассортимента, сырья для производства и показателей качества молочных консервов. Технология производства и сертификация. Анализ структуры торгового ассортимента. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.06.2016Суть качества и экспертизы товаров. Понятие и основные показатели ассортимента, методы его формирования. Анализ состояния ассортимента и товарооборота отдела женской одежды магазина "Силуэт", рекомендации по повышению его экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 30.06.2010Описание системы управления коммерческой деятельностью на предприятии. Характеристика сущности и содержания коммерческой деятельности по сбыту продукции. Оценка экономической и социальной эффективности коммерческой деятельности торговой организации.
курсовая работа, добавлен 16.04.2011Количественный и качественный состав подразделений предприятия. Охрана труда в торговле. Коммерческая деятельность торговой организации. Изучение покупательского спроса. Формирование ассортимента товаров в торговле. Рекламное оформление торгового зала.
курсовая работа, добавлен 30.01.2012Сущность и значение организации товароснабжения. Формы товародвижения и факторы, влияющие на их выбор. Организация доставки товаров на предприятия. Характеристика и совершенствование процесса товароснабжения на предприятии общественного питания "Телос".
курсовая работа, добавлен 20.03.2017Основные характеристики и параметры склада, оценка и анализ работы торговой организации. Технологический процесс переработки товаров на складе. Оценка эффективности работы складского хозяйства. Снижение общих затрат на хранение и складирование продукции.
контрольная работа, добавлен 12.09.2009Анализ состояния рынка и тенденций развития ассортимента эмалей, их классификация, факторы формирующие качество и сертификация. Характеристика ассортимента эмалей, поступающих в торговую сеть на базе магазина строительных и отделочных материалов.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014