Анимация и ее роль в индустрии гостеприимства
Исследование особенностей анимации, разновидности деятельности, осуществляемой на туристском предприятии. Спортивно-оздоровительная и познавательная функции туристской анимации. Восстановление физических сил человека, ослабленных в повседневной жизни.
Подобные документы
Сущность и роль системы управления персоналом в индустрии гостеприимства. Этика делового общения и стиль в обслуживании гостей. Требования, предъявляемые к персоналу гостиничной индустрии. Внешний вид сотрудников персонала. Особенности стиля одежды.
контрольная работа, добавлен 24.09.2015Анимация - туристская услуга, ее функции как направления культурно-досуговой деятельности. Характерные черты анимационной деятельности. Целевое конструирование анимационных программ, их организация на курортах и в отелях. Понятие "костюмированного тура".
реферат, добавлен 05.12.2016Изучение понятия индустрии гостеприимства, описание и обоснование её необходимости в сфере обслуживания. История гостеприимства в России, этапы развития и характеристика, перечень факторов роста гостиничной базы. Структура и задачи гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 30.03.2014Исследование уровня внедрения и использования инновационных технологий в туристской сфере. Интерпретация понятий "виртуальная экскурсия", "аутсорсинг". Характеристика инноваций в ресторанном, отельном и информационном сегментах туристской индустрии.
статья, добавлен 31.05.2021Формирование индустрии гостеприимства в историческом контексте. Модель участия государства в развитии индустрии. Взаимосвязь понятий гостеприимства и туризма. Информационная политика государства по привлечению туристов, политика Министерства культуры.
дипломная работа, добавлен 13.02.2016Человеческий капитал как главное условие развития предприятий индустрии гостеприимства. Основные задачи для успешного развития индустрии туризма. Подходы к интенсификации обучения работников служб гостиниц и гостиничного хозяйства на системной основе.
статья, добавлен 22.06.2018Понятие гостиничного продукта и особенности российской индустрии гостеприимства. Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия. Специфика маркетинга и совершенствование организации маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 25.03.2017Понятие, виды, профиль и основные функции туроператора. Этапы проектирования тура. Документирование туристской деятельности. Инфраструктура индустрии туризма и гостеприимства. Анализ персонала предприятия, оборотных активов туристского предприятия.
шпаргалка, добавлен 15.05.2013Понятие культуры обслуживания в индустрии гостеприимства. Формы современного сервиса. Инфраструктура обслуживания. Менеджмент предприятия и уровень культуры обслуживания. Предприятия с высокой и низкой культурой обслуживания в индустрии гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 07.05.2009Туристская анимация как вид досуговой деятельности, ее типология. Методика проведения экскурсий, приемы показа. Технология организации разных видов туризма, организационные особенности, основные мировые дестинации. Сертификация туристской деятельности.
шпаргалка, добавлен 06.08.2013Индустрия гостеприимства как важнейшая составляющая экономики туризма. Определение методов геомаркетинговых исследований в гостиничной индустрии. Оценка конкурентных гостиничных цепей и инвестиционной привлекательности регионов Украины на рынке.
дипломная работа, добавлен 17.05.2014Инфраструктура индустрии гостеприимства. Подходы к проведению категоризации гостиниц. Показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиничного предприятия. Концепции управления качеством услуг. Мировые бренды в индустрии гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 27.09.2012Изучение исторических этапов развития индустрии интернационального гостеприимства. Рассмотрение государственной политики Франции в сфере туризма. Организация гостеприимства, создание современной инфраструктуры гостинично-ресторанного бизнеса страны.
реферат, добавлен 28.12.2013Теоретические и организационно-правовые вопросы организации производственно-торговой деятельности туристской фирмы. Тенденции и перспективы развития малых предприятий в туристской индустрии России. Мероприятия по организации предприятия малого бизнеса.
дипломная работа, добавлен 24.09.2015Понятие и принципы анимации как нового направления в туризме. Подготовка и разработка анимационных программ. Особенности организации анимационной службы в отелях и гостиницах. Разработка примерной анимационной программы для обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 09.04.2011Медико-биологические, социально-культурные и экономические функции рекреации. Особенности санаторно-курортной индустрии. Классификация лечебных ресурсов. Профилактика, оздоровление и восстановление физических, интеллектуальных сил человека через туризм.
реферат, добавлен 10.03.2015Особенности и значение гостиничной анимации. Основная характеристика повышения качества обслуживания с помощью данной услуги. Материальная база для обеспечения работы анимационной службы. Анализ создания и реализации развлекательных программ в туризме.
дипломная работа, добавлен 03.11.2015Основные этапы исторического развития мировой индустрии гостеприимства как сферы деятельности. Технология обслуживания клиентов в гостинице. Механизм взаимодействия персонала и клиента, рекомендации по совершенствованию качества обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 26.06.2012Раскрытие актуальности проблемы дефицита квалифицированных кадров в индустрии гостеприимства России. Экономический кризис как условие новых возможностей в отношении персонала и качества сервиса для отечественных хотельеров. Функции персонала гостиницы.
статья, добавлен 24.11.2020Роль туристской отрасли в развитии национальной экономики. Инвестиционная привлекательность рассматриваемой инфраструктуры. Ознакомление с основными направлениями и перспективами развития индустрии гостеприимства на территории Казахстанской области.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014История появления первых гостиниц. Первые упоминания об индустрии гостеприимства во времена античности. Сущность закона "скрой", его действие на территории Руси. Влияние развития авиационной и автомобильной индустрии на гостиничный бизнес, его этапы.
реферат, добавлен 02.12.2013Процесс воспитания физических качеств и овладения жизненно важными движениями. Общие и специальные задачи физической подготовки. Выполнение поставленных задач и программы физической подготовки. Спортивно-массовая и физкультурно-оздоровительная работа.
реферат, добавлен 10.02.2011Понятие "анимация" как формы культурно-досуговой деятельности. Сущность анимационного менеджмента, его место в гостинично-ресторанном комплексе, в санаторно-курортных и спортивно-оздоровительных учреждениях. Режиссура культурно-досуговых программ.
учебное пособие, добавлен 13.07.2014Классификация системы предпринимательства в туризме: туристская индустрия, индустрия гостеприимства. Понятие, состав (отели, гостиницы, мотели, хостелы) и направления индустрии гостеприимства (общественное питание, размещение, перевозка, отдых).
реферат, добавлен 12.12.2014Диджитал-тренды интеллектуализации индустрии гостеприимства. Использование технологий "Умного дома" и интеллектуальной среды в туризме, гостиничном, ресторанном бизнесе. Инструменты коммуникации в индустрии гостеприимства и использование "вау"-маркетинга.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016