Зависимость от температуры оптической активности физиологических растворов сахаров
Зависимость оптической активности водных растворов метаболических сахаров от температуры. Энергия активации реакции их ассоциирования в надмолекулярные хиральные структуры. Метаболический эффект реакции образования хиральных водно-сахарных ассоциатов.
Подобные документы
Основные свойства спирта-ректификата как химического вещества. Теплофизические свойства водно-спиртовых растворов. Изучение температуры кипения спирта-ректификата и атмосферное давление. Равновесие фаз. Теория ректификации. Химическая обработка бражки.
курсовая работа, добавлен 29.05.2015- 102. Ферменты
История открытия ферментов. Вторичная и третичная структура белков. Специфичность по отношению к реакции, к субстрату. Классификация ферментов от типа катализируемой реакции. Активность ферментов: влияние реакций среды; влияние температуры и давления.
реферат, добавлен 11.03.2010 Изучение схемы механизма активации реакции циклоприсоединения в растворе, включающей возбуждение молекулярного комплекса реагентов с сольватной оболочкой в диссипативную структуру Пригожина. Соударение молекул растворителя с комплексом реагентов.
статья, добавлен 02.12.2018Проведение и обоснование реакции нейтрализации сильной кислоты с экзотермическим тепловым эффектом. Особенности применения диатермических калориметров для измерения тепловых эффектов реакций в растворах. Расчет теплоемкости и изменения температуры.
лабораторная работа, добавлен 15.01.2015Термодинамический анализ протекания гетерогенной химической реакции в системе PbSeтв - водный раствор соли олова(II). Синтез тонких поликристаллических пленок твердых растворов Pb1–xSnxSe. Факторы, влияющие на состав и морфологию поверхности пленок.
статья, добавлен 02.04.2019Окисление диметилфенолов в пара-хиноны, их дальнейшее применение. Этапы трансформации 2,3- и 2,6-диметилфенолов в соответствующие пара-бензохиноны в двухфазных системах. Расширение круга потенциальных субстратов, упрощение оптимизации реакционных условий.
статья, добавлен 10.05.2018Влияние модифицирования на каталитические свойства пентасилов в реакции алкилирования толуола метанолом. Зависимость каталитических и кислотных свойств Н-пентасила от концентрации гольмия, модифицированного фосфором в реакции алкилирования толуола.
статья, добавлен 10.03.2018Строение молекул, химические свойства воды. Кристаллизация водных растворов в различных условиях. Природные воды и их составы. Коллоидные вещества природных вод, умягчение и обессоливание воды. Методы осаждения, ионного обмена и очистки водных растворов.
реферат, добавлен 11.04.2016Широкое распространение реакции изомеризации в нефтеперерабатывающей промышленности. Зависимость кинетики и механизма реакции изомеризации от применяемых катализаторов. Модели идеализированных реакторов. Расчет материального и теплового балансов.
контрольная работа, добавлен 14.12.2021Определение влияния температуры при давлении 0,1 МПа. Оценка теплового эффекта реакции при превращении в смесь изомерных метилбутенолов. Анализ селективности при всех температурах. Составление таблицы материального баланса реакции при лучших условиях.
контрольная работа, добавлен 17.05.2018Общая, равновесная и активная концентрации ионов в растворе. Коэффициенты их активности. Диссоциация на ионы растворов сильных кислот и оснований. Молярная концентрация раствора гидроксида натрия, хлорной и хлороводородной кислот. Примеры решения задач.
контрольная работа, добавлен 21.04.2014Уравнение зависимости от температуры величины теплового эффекта и изменения энтропии. Определение количества фаз, независимых компонентов и числа степеней свободы, используя правило фаз Гиббса. Определение возможного направления протекания реакции.
практическая работа, добавлен 14.03.2014Влияние ассоциации на спектрально-люминесцентные свойства полиметиновых красителей. Фотоэнергетика и структура ассоциатов. Генерационные свойства растворов. Концентрационная деполяризация и тушение люминесценции. Поляризационные методы исследования.
статья, добавлен 30.04.2014Знакомство с основными особенностями взаимодействия ионов металлов с функциональными группами одной макромолекулы. Характеристика фазового состояния водных растворов полиакриламида и его гидролизованных производных в присутствии ионов Cr(III), Al(III).
статья, добавлен 05.12.2018Антиоксидантная активность 4-(3',4'-дигидроксифенил)тиазолов в реакции железоинициированного окисления Твин-80, антирадикальные свойства в реакции с 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом. Исследование антиоксидантных и антирадикальных свойств субстратов.
статья, добавлен 01.03.2014Пути возникновения дисперсных состояний веществ. Изучение образования лиофильных коллоидных растворов. Роль энтропийного фактора в термодинамике. Особенности строения и поведения лиофобных систем вблизи критической температуры абсолютного смешения фаз.
реферат, добавлен 07.03.2021Применимость способов выражения концентрации растворов, их свойства. Алгоритм приготовления точного раствора по точно взятой навеске. Классификация растворов и растворителей. Процентная концентрация по массе и объему, фактор эквивалентности и молярность.
реферат, добавлен 13.12.2013Фигуративная точка в многомерном пространстве. Исследование общей геометрической структуры фазовых диаграмм растворимости многокомпонентных водно-солевых систем эвтонического типа без образования кристаллогидратов и ограниченных рядов твердых растворов.
статья, добавлен 26.04.2019Методы синтеза изополисоединений из мономерных компонентов, полианионов, органических растворов. Описание структурных типов изополи- и гетерополисоединений. Реакции образования поливольфраматов, полимолибдатов и полихроматов. Сферы их применения.
курсовая работа, добавлен 30.11.2018Влияние температуры на формирование, устойчивость и гидродинамические свойства полимер-коллоидных комплексов, сформированных в водно-этанольных растворах различного состава. Устойчивость комплексов и кооперативности связывания ПАВ полиэлектролитом.
статья, добавлен 04.12.2018Сталагмометрическое определение поверхностного натяжения водных растворов поверхностно-активных веществ (ПАВ). Критическая концентрация мицеллообразования, способы ее определения. Свойства мицеллярных растворов. Основные виды и особенности адсорбции.
учебное пособие, добавлен 17.11.2014Метод карбоксиметилирования альгиновой кислоты и получения её Н-формы. Получение сложных эфиров карбоксиметилальгиновой кислоты посредством нагрева Н-формы со спиртами в условиях автокатализа. Влияние времени, температуры реакции и строения спирта.
статья, добавлен 04.12.2018Исследование субстратной и позиционной селективности реакции бромирования алкилбензолов молекулярным бромом в бинарных растворителях. Определение характера реакционной сольватации при изменении температуры. Барьеры вращения алкильных заместителей.
автореферат, добавлен 14.12.2017Влияние концентрации и температуры на скорость химической реакции взаимодействия тиосульфата натрия и серной кислоты. Эмпирическое правило Вант Гоффа. Построение графиков прямопропорциональной зависимости между различными факторами и скоростью реакции.
лабораторная работа, добавлен 15.12.2013- 125. Химическая реакция
Сущность химической реакции. Понятие реакций соединения и разложения, замещения и обмена. Экзотермические и эндотермические процессы. Зависимость теплового эффекта реакции от агрегатного состояния веществ. Энтропия и энтальпия. Сущность закона Гесса.
лекция, добавлен 19.07.2015