Разработка бизнес-плана кофейни "Мармелад"

Бизнес-план по открытию кофейни. Анализ уже существующих подобных заведений, сегмента возможных потребителей, интерьера и других факторов. Расчет числа потребителей, ассортимента и калькуляции блюд, оборудования. Расчет персонала и фонда оплаты труда.

Подобные документы

  • Бизнес-план как план, программа осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности. Основная характеристика потребителей и продукции.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

  • Назначение бизнес-плана и его отличие от других плановых документов. Цели, задачи, функции и принципы, структура, последовательность его разработки. Исследование и анализ рынка сбыта. Конкуренция и конкурентное преимущество. План маркетинга, производства.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2013

  • Сущность, цели, задачи и функции бизнес-планирования. Классификация и структура бизнес-планов. Резюме бизнес-плана турфирмы "Круиз Тур". Оценка рынков сбыта и конкурентов предприятия. Финансовый план проекта. Оценка рисков и меры по их снижению.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2017

  • Цели, задачи и функции (планирование, привлечение денежных средств и партнеров) бизнес-плана. Характеристика основных элементов бизнес-плана: резюме, описание проекта, исследование и анализ рынка. Определение прибыли, рентабельности, себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2012

  • Комплексная разработка и расчет бизнес проекта по созданию кафе быстрого обслуживания для оказания услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Расчет точки безубыточности. Применение капитала, план доходов и ожидаемый эффект.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2013

  • В статье рассматривается сущность бизнес-плана и его особенности. Потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения. Расчет эффективности использования ресурсов в процессе работы фирмы.

    статья, добавлен 15.01.2021

  • Этапы разработки целевых бизнес-планов, особенности их структуры. Характеристика меморандума о конфиденциальности, план маркетинга. Производственная программа бизнес-планов. Составление финансового плана предприятия, определение возможных рисков.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2017

  • Особенности составление бизнес-плана, его основные составляющие. Анализ сегментов рынки и потребителей. Маркетинговый комплекс: ценовая политика, продвижение продукта на рынок, каналы сбыта. Составление производственного, юридического, финансового плана.

    бизнес-план, добавлен 29.10.2009

  • Роль бизнес-плана в современных условиях. Структура бизнес-плана. Характеристика производственного предприятия: организационно-правовая форма и структура управления, основной вид деятельности, анализ финансового состояния. Бизнес-план предприятия.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2009

  • Внешние и внутренние функции бизнес-плана. Анализ особенностей различных видов и типов проектов. Специфика организации предпринимательской деятельности. Сущность методов планирования, основанных на "кэш фло". Рекомендации по разработке бизнес-плана.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2011

  • Анализ хозяйственно-финансовой деятельности ОАО "ТГК-13" филиала "Красноярская ТЭЦ-2". Роль бизнес-планирования в современных условиях. Выбор источника инвестирования бизнес-плана, экономическая эффективность. Расчет затрат на работу подвижного состава.

    дипломная работа, добавлен 14.06.2012

  • Расчет производственной программы. План по производству, труду и кадрам. Расчет численности работников по категориям, себестоимости продукции, цены товара. Расчет норматива оборотных средств. Оценка эффективности производства и сроков окупаемости проекта.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2010

  • Предложение мероприятий по расширению производства на предприятии. Определение эффективности проекта на основе анализа возможных вариантов его финансирования (кредитования, лизинга). Расчет затрат на реализацию проекта и разработка бизнес-плана.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2010

  • Сущность бизнес-плана и его функции, правила составления. Оценка и анализ внутренней и внешней среды фирмы, расписание движения самолетов. Особенности планирования потребности в трудовых ресурсах, производительности и оплаты труда, товары и услуги.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2023

  • Понятие бизнес-плана, его цели и задачи, структура. Составление предварительного бизнес-плана, итерация расчетов, планирование денежных потоков. Анализ безубыточности, оценка эффективности инвестиций. Планирование финансовых результатов компании.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2014

  • Определение, содержание, обоснование и реализация бизнес-плана. Оценка и типы рисков, выход на клиента и характер деятельности компании. Пример разработки бизнес-плана инвестиционного проекта по оказанию платных медицинских услуг в организации "Стрелец".

    курсовая работа, добавлен 21.03.2011

  • Описание отрасли, план маркетинга. Анализ конкурентов, сильных и слабых сторон. Планирование рекламных мероприятий. Определение количества потребителей. Расчёт количества реализуемых блюд в ассортименте. Анализ рисков, оценка экономической эффективности.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2014

  • Расчет производственной программы. Расчет численности производственного персонала. Определение планового фонда оплаты труда предприятия. Расчет накладных расходов. Расчет плановой сметы затрат на выполнение работы. Технико-экономические показатели.

    реферат, добавлен 20.03.2010

  • Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия. Цель, задачи и функции бизнес-планирования. Характеристика предприятия по производству и переработке грибной продукции. Оценка спроса и конкурентной среды. План сбыта. Стратегия маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2022

  • Состав стандартного пакета документов при составлении бизнес-плана для открытия пиццерии. Вычисление затрат на предприятии, определение цены на ассортимент кулинарный блюд пиццерии. Средний чек демократичного уровня кафе, расчет ежемесячного дохода.

    презентация, добавлен 16.05.2016

  • Характеристика бизнес-плана как одного из первых обобщающих документов обоснования инвестиций, анализ его функций и задач. Особенности бизнес-плана СК "Партер - Строй": анализ рынка и конкурентов, плана производства и маркетинга, финансовой стратегии.

    курсовая работа, добавлен 05.07.2014

  • Цели и задачи бизнес-плана инвестиционного проекта. Информация о компании. Анализ отрасли, сегмента и рынка. Содержание маркетингового, организационного, производственного, финансового планов. Пример графика подготовки производства и выпуска продукции.

    реферат, добавлен 08.12.2013

  • Описание структуры бизнес-плана: резюме, описание предприятия и отрасли, описание продукции (услуг), маркетинг и сбыт продукции, производственный, финансовый и организационный план, риски. Разработка бизнес-плана на примере компании Пример "Логотип".

    контрольная работа, добавлен 18.05.2014

  • Цели разработки и особенности бизнес-плана, его состав (резюме, обеспечение конкурентоспособности, оценка рынка сбыта, план маркетинга и производства, оценка риска и страхование, конкуренты, юридический план). Финансовый план и стратегия финансирования.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2014

  • Бизнес-план как документ, разрабатываемый коммерческой компанией для систематизации намеченных аспектов коммерческого мероприятия. Виды бизнес-планов в зависимости от потребностей и содержание бизнес-плана по стандарту промышленного развития UNIDO.

    доклад, добавлен 29.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.