Маркетинговые исследования предпочтений потребителей кофе
Рассмотрение современного состояния российского рынка кофе. Анализ данных о конкурентах, потребителях, ценах. Определение объема продаж кофе, прогнозирование и планирование рыночной деятельности. Маркетинговые исследования предпочтений потребителей.
Подобные документы
Классификация, ассортимент и фальсификация кофе. Его химический состав и пищевая ценность. Вкусовые и ароматические характеристики напитка, лучшие сорта. Установление дефекта, оценка качества и экспертиза продукта. Упаковка, маркировка и хранение товара.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Характеристика компании ЗАО ТД "Перекресток". Ассортимент кофейных товаров и их классификация. Формирование ассортиментов кофейных товаров. Технологический процесс производства кофе. Упаковка и маркировка. Идентификация и фальсификация качества кофе.
дипломная работа, добавлен 27.03.2015Потребители как объект маркетинговых исследований их классификация. Изучение маркетинговых исследований потребителей, определение роли потребителей в маркетинге. Изучение основных признаков и направлений исследования потребителей ООО "ЮНиР инвест".
контрольная работа, добавлен 16.05.2013Современный зарубежный и передовой опыт по повышению качества и совершенствованию ассортимента кофе. Анализ ассортимента и качества кофе, реализуемого в ОАО "Серпантина" г. Рогачев. Анализ маркировок, упаковок и органолептических показателей продукции.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Маркетинговое понимание рынка. Характер поведения потребителей и его категории. Методы исследования поведения потребителей. Анализ покупательского поведения потребителей на примере компании ООО "М-Видео". Рекомендации по повышению числа покупателей.
курсовая работа, добавлен 14.12.2016Основные тенденции развития рынка нижнего белья, характеристика конкурентов, сегментация рынка по демографическим признакам. Особенности маркетингового исследования потребительских предпочтений в области женской одежды и отношения к бренду "Velmont".
дипломная работа, добавлен 27.05.2013Сущность маркетинга, его отличие от традиционной сбытовой деятельности. Маркетинговые исследования товарного рынка, конкурентов и потребителей. Эффективность товарной политики на примере предприятия Coca-Cola. Внешние факторы процесса ценообразования.
дипломная работа, добавлен 26.01.2014Кофе как вкусовой продукт, приготовляемый из обжаренных семян вечнозеленого кофейного дерева рода Соffеа, популярный и тонизирующий напиток. Знакомство с основными нормативными документами, применяемыми для контроля качества и проведения экспертизы кофе.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Понятие о рынке. Рыночная среда. Сущность комплексного исследования рынка и его основные этапы. Прогнозирование объема прибыли. Исследование в области торговли. Анализ ценовой политики. Особенности фармацевтического рынка. Сегментирование рынка.
дипломная работа, добавлен 15.12.2008Цели туристической фирмы. Туризм как вид услуг. Определение услуги и маркетинга услуг. Маркетинговые исследования молодежного сегмента туристического рынка в Харьковской области. Выделение рыночного сегмента. Задачи исследования потребителей туруслуг.
курсовая работа, добавлен 17.04.2012История возникновения творога. Его химический состав, пищевая, биологическая и энергетическая ценность. Анализ рынка производителей и потребителей творога. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений молочной продукции и творожных изделий.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Маркетинговые исследования оценки необходимости формирования класса социально-экономического профиля и профессиональных ориентаций выпускников гимназии. Сравнительные характеристики предпочтений профильного обучения учащихся 10-х и 11-х классов.
курсовая работа, добавлен 30.10.2017Изучение процессов поведения потребителей и анализ их мнений и предпочтений относительно продукции конкретного предприятия. Анализ факторов влияния на поведение потребителей. Изучение и сегментирование рынка потребителей магазина "Экономная семья №9".
дипломная работа, добавлен 21.01.2015Товароведческая характеристика, потребительские свойства, упаковка, маркировка и хранение кофе и кофейных напитков и изучение их основных показателей качества и методов его определения. Оценка качества нескольких видов продукта органолептическим методом.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Определение понятия и раскрытие сущности конкуренции предприятия как маркетинговой категории. Исследование рыночных стратегий основных конкурентов. Проведение практического исследования изменений предпочтений потребителей в зависимости от условий рынка.
курсовая работа, добавлен 29.09.2012- 91. Содержание торгово-технологического процесса в магазине (кофе и кофейные напитки, шерстяные ткани)
Общая организационно-экономическая характеристика торгового предприятия супермаркет "Микс". Изучение химического состава, вида и пищевой ценности кофе и кофейных напитков, реализуемых в магазине. Ассортимент, выкладка и торговля шерстяными тканями.
курсовая работа, добавлен 29.11.2012 Характеристика маркетинга как ведущей функции управления, определяющей рыночную и производственную стратегию. Влияние объема продаж на экономические показатели. Особенности рыночной сегментации как формы изучения потребителей и исследования рынка.
курсовая работа, добавлен 15.06.2012Классификация чая, основные дефекты, упаковка и маркировка. Ассортимент чая, реализуемого в России. Экспертиза качества чая, способы фальсификации. Классификация кофе натурального, его ассортимент, дефекты. Упаковка и маркировка кофе, экспертиза качества.
контрольная работа, добавлен 26.02.2017Обзор российского рынка карамели, исследование предпочтений потребителей продукции в Кировской области. Сравнительный анализ средних цен производителей на карамель по федеральным округам. Динамика частоты покупок и средних затрат на карамельные конфеты.
статья, добавлен 19.12.2017Сущность комплексного исследования рынка. Прогнозирование объема прибыли. Исследование в области торговой деятельности. Разработка стратегии маркетинга. Целенаправленная ценовая политика в коммерческой деятельности. Особенности фармацевтического рынка.
дипломная работа, добавлен 07.12.2013Маркетинговые исследования - вид деятельности, связывающий маркетолога с потребителями, покупателями и общественностью. Тестирование как экспериментальный метод психродиагностики. Тестирование в студии и на дому. Разработка анкеты опроса потребителей.
контрольная работа, добавлен 29.09.2010Выбор типа проекта исследования и определение метода сбора данных. Разработка форм сбора данных. Формирование выборки и анализ интерпретации данных. Потребительские предпочтения на рынке пива в г. Кемерово. Расчёт бизнес-плана частной пивоварни.
контрольная работа, добавлен 29.04.2019Классификация, характеристика современного ассортимента и потребительских свойств кофе. Требования к качеству, упаковка и дефекты продукции. Анализ разработки технико-технологических карт на кофейные блюда. Основные способы и варианты подачи напитков.
курсовая работа, добавлен 20.09.2016- 99. Исследование спроса на услуги фирмы "ЕРМАК" по поставке и обслуживанию кофейного оборудования и кофе
Изучение потребности общества в кофе, приготовленного с использованием кофейного оборудования и зерна, которое поставляет фирма "Ермак". Мотивы и преимущества приобретения именно данного оборудования. Исследование требований фирм-покупателей к товару.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017 Рассмотрение особенностей исследования тех или иных свойств товара, продукта или услуги, а также отношения к ним потребителей. Понятие маркетингового анализа, его цели и методология. Изучение конкуренции и конкурентной борьбы. Определение емкости рынка.
лекция, добавлен 16.12.2014