Методы получения аминокислот и белков, меченных стабильными изотопами
Химические синтезы изотопно-меченных аминокислот. Изотопный обмен в молекулах аминокислот и белков. Выращивание микроорганизмов на средах, содержащих стабильные изотопы. Выделение изотопно-меченых аминокислот из белковых гидролизатов микроорганизмов.
Подобные документы
Рассмотрение специфичности действия ферментов как важнейшего биологического явления. Описание типов субстратной специфичности. Выявление характерных особенностей природных аминокислот. Приведение примеров ферментов, обладающих стереоспецифичностью.
реферат, добавлен 20.05.2015- 102. Белки и их свойства
Физико-химические свойства белков, цветные реакции на них: биуретовая, нингидриновая, ксантопротеиновая, Адамкевича, Фоля. Денатурация белков, методы определения азота в биологических объектах и влажности весовым методом. Гидролиз нуклепротеидов дрожжей.
учебное пособие, добавлен 14.06.2014 Галофильные бактерии и бактериородопсин в современной биотехнологии. Изучение основных способов измерения параметров фотоцикла бактериородопсина. Точечные замены аминокислот. Голографическая интерферометрия. Окислительная модификация кольца ретиноидов.
диссертация, добавлен 25.11.2013Гетероциклические основания, входящие в состав нуклеиновых кислот. Сложноэфирная связь с фосфорной кислотой. Мономерные звенья, из которых построены полимерные цепи. Последовательность аминокислот в белках. Материал для синтеза - свободные нуклеотиды.
реферат, добавлен 15.10.2014Белки как цепочки аминокислот, выполняющие множество функций, знакомство с особенностями строения. Общая характеристика ключевых принципов конструирования сложных молекул. Рассмотрение способов и основных проблем определения первичной структуры белка.
реферат, добавлен 13.12.2014Поляризация света и оптическая активность. Поляриметр и удельное вращение. Открытие Пастера, теория оптической изомерии. Оптически активные соединения с одним или несколькими асимметрическими атомами углерода. Строение углеводов и аминокислот, их влияние.
курсовая работа, добавлен 23.02.2016Оценка влияния функциональных группировок, входящих в состав аминокислот, и размера молекул на термодинамические характеристики комплексообразования L-лейцина, L-серина, L-глутамина, L-аспарагина, L-глутаминовой кислоты, L-гистидина с ионом кальция.
автореферат, добавлен 14.12.2017Разработка методик идентификации и количественного определения суммы флавоноидов, полисахаридов, аминокислот в гранулах "Редисол" (смесь порошков девясила, солодки, расторопши). Сумма кумаринов, каротиноидов в СО2–экстрактах тысячелистника и лавра.
статья, добавлен 19.02.2014Установление кинетических закономерностей реакции амидообразования на примере реакции ароматических аминов с ангидридами карбоновых кислот и N-ацилирования;-аминокислот сложными эфирами. Механизм влияния растворителя на кинетические параметры реакции.
автореферат, добавлен 22.09.2010Установление кинетических закономерностей реакции амидообразования на примере реакции ароматических аминов с ангидридами карбоновых кислот и N-ацилирования аминокислот сложными эфирами. Механизм влияния растворителя на кинетические параметры реакции.
автореферат, добавлен 26.02.2018Исследование реакционной способности аминов разных классов в аренсульфонилировании в жидкой фазе. Кинетические закономерности реакций в различных растворителях. Получение корреляционных уравнений для расчета константы скоростей изучаемых процессов.
автореферат, добавлен 27.02.2018- 112. Функции белков
Химические свойства белков, их гидролиз, расщепление полипептидных связей. Сущность строительной, каталитической, двигательной, транспортной, защитной, энергетической и рецепторной функций. Анализ первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры.
презентация, добавлен 29.11.2013 - 113. Белки
Физико-химические свойства и структура белков, их классификация по типу строения. Внутриклеточный транспорт и сортировка. Поддержание структуры и деградация. Каталитическая функция белков в организме. Процесс синтеза белка на основе молекулы РНК.
реферат, добавлен 23.05.2013 - 114. Химические связи
Общее понятие, характеристика химических связей и строения молекул. Гибридизация атомных орбиталей и электронных облаков. Внутримолекулярные водородные связи в молекулах полипептидов, нуклеиновых кислот, белков и межмолекулярное взаимодействие.
реферат, добавлен 05.03.2010 Извлечение, разделение, определение биологически активных веществ на основе теории жидкостной экстракции. Межфазное распределение фенилаланина, тирозина, триптофана, аскорбиновой и никотиновой кислот и их смесей в системах с индивидуальными экстрагентами.
автореферат, добавлен 22.09.2010Изучение совокупности химических, ферментативных, и физико-химических методов определения аминокислотной последовательности. Схема разделения аминокислот двумерной тонкослойной хроматографией на полиамиде. Сущность анализа структуры белка методом Эдмана.
реферат, добавлен 04.06.2011Получение пентозных гидролизатов из растительного сырья, пригодных для гидрирования или получения кристаллической ксилозы. Применение технологии, обеспечивающей максимальное превращение пентозанов в ксилозу при одновременном сохранении целлюлозы.
статья, добавлен 24.08.2020- 118. Свойства белков
Понятие белков, особенности их образования и классификация. Описание специфики и свойств этих органических соединений. Первичная и вторичная структура белковой молекулы. Полипептидная связь, характерные реакции и биологическая роль животных белков.
реферат, добавлен 20.06.2013 Выделение фотохимически активных фрагментов тилакоидных мембран хлоропластов, обогащенных ФС-2 из листьев гороха. Выделение из них белков водоокисляющего комплекса. Влияние ионов двухвалентных металлов на карбоангидразоподобную активность PsbPи PsbQ.
дипломная работа, добавлен 17.07.2015- 120. Аминокислотный состав надземной части Geranium pratense, Geranium sylvaticum, Geranium palustre
Изучение аминокислотного состава сырья G. pratense, G. Sylvaticum и G. palustre методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии. Применение предварительной модификации аминокислот раствором фенилизотиоцианата в изопропиловом спирте.
статья, добавлен 03.12.2018 Структура белковых молекул (первичная, вторичная, третичная, четвертичная) глобулярных и фибриллярных белков, механизм ферментативного действия и факторы, влияющие на их активность. Характеристика липоидов, описание реакции синтеза гликогена в тканях.
практическая работа, добавлен 10.03.2014Народнохозяйственное значение углеводородов. Синтез мономеров и вулканизация натурального каучука. Применение резины в производстве промышленных товаров. Способ получения синтетического каучука по методу Лебедева. Биосинтез белков и синтез мономеров.
реферат, добавлен 11.03.2010- 123. Белки и пептиды
Общая характеристика, особенность структуры и классификация белков и пептидов. Понятие о методах изучения строения белков, определение аминокислотных остатков. Лабораторные работы: приготовление растворов, цветные реакции и реакции осаждения белков.
курсовая работа, добавлен 11.06.2012 Конструктивная особенность аппарата для культивирования микроорганизмов. Характер распределения газовой фазы по рабочему объему аппарата для культивирования микроорганизмов. Оценка систем газораспределения в аппарате для культивирования микроорганизмов.
статья, добавлен 25.01.2021- 125. Виды белков
Белки как важнейшие компоненты пищи человека и корма животных. Использование при производстве пищевых добавок. Состав и свойства белков. Незаменимые аминокислоты, казеин и рыбный белок. Аминокислотные остатки, входящие в молекулы отдельных белков.
реферат, добавлен 15.10.2015