Управління трудовими ресурсами підприємства готельного господарства в умовах ринкових відносин
Сутність управління трудовими ресурсами підприємств готельного господарства. Загальна характеристика готелю "Братислава". Дослідження використання трудових ресурсів готелю "Братислава". Впровадження сучасних методів управління трудовими ресурсами готелю.
Подобные документы
Організаційно-правові основи управління трудовим потенціалом в умовах ринкової економіки. Аналіз організаційної структури ТОВ "Марс-3", характеристика його трудових ресурсів. Шляхи поліпшення чисельності складу і структури кадрів на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 03.04.2012- 27. Організація клінінгових операцій на підприємствах готельного господарства та шляхи їх удосконалення
Технологія прибиральних робіт у житлових групах приміщень готелю. Організація білизняного господарства. Загальна характеристика готелю "У свата" та його експлуатаційної діяльності. Визначення напрямків підвищення ефективності клінінгових операцій.
курсовая работа, добавлен 10.05.2013 Здійснення теоретичного обґрунтування вибору певної системи управління безпекою та розробка нових напрямів управління безпекою готелю на основі результатів зазначеного оцінювання. Розробка загальної методики управління безпекою сучасного готелю.
статья, добавлен 29.07.2024Дослідження проблем у сфері управління персоналом в українських компаніях в умовах нестабільності та трансформацій. Пошук інструментів і методів управління трудовими ресурсами. Мотивація персоналу, залучення кваліфікованих кадрів, утримання працівників.
статья, добавлен 20.04.2024Аналіз становища трудових ресурсів та розробка рекомендацій щодо удосконалювання управління робочою силою з боку держави через місію підприємства. Розробка організаційно-структурної схеми інформаційних зв’язків, яка пов’язує роботу відділу кадрів.
автореферат, добавлен 21.11.2013Формалізація процесів надання послуг готелем "Централь" для удосконалення діяльності з управління якістю. Аналіз контингенту споживачів готельних послуг. Розроблення моделі системи складу служб готелю. Організація роботи відділу продажу та маркетингу.
статья, добавлен 19.02.2016Управління трудовими ресурсами підприємства. Категорії персоналу підприємства у відповідності з характером виконання функцій: керівники, спеціалісти, службовці, робітники. Формування різних видів структур персоналу та трудових ресурсів підприємства.
реферат, добавлен 23.02.2009Аналіз теоретичного підґрунтя трудового потенціалу підприємства, проблеми його ефективного використання та головні фактори. Методи ефективного управління трудовими ресурсами підприємства для забезпечення безперервного розвитку сучасної організації.
статья, добавлен 29.09.2016Обґрунтування переваг управління ресурсами підприємства керуючою компанією. Функціонування індустріальних парків є механізмом створення промислового симбіозу для ефективного використання і управління ресурсами підприємства; переваги промислового симбіозу.
статья, добавлен 23.07.2023Трудові ресурси як сукупність працівників різних професійно-кваліфікаційних груп, зайнятих на підприємстві, що становлять його обліковий склад, їх характеристики, структура, класифікації. Оцінка ефективності використання, методи системи управління.
контрольная работа, добавлен 13.11.2012Специфіка та методи дослідження управління персоналом туристичної організації. Основні вимоги до фахівців туризму. Характеристика забезпеченості трудовими ресурсами туристських підприємств у світі. Шляхи покращення методів правління штатом фірми.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Методи і етапи управління трудовими ресурсами організації, поняття профорієнтації та її історичні передумови. Концепція контролінгу. Сутність і види адаптації персоналу, особливості реалізації кадрової політики підприємства, ефективні принципи мотивації.
реферат, добавлен 08.12.2015Ознайомлення з історією готельного бізнесу. Дослідження процесу бронювання місць в готелі. Аналіз показників поточної готельної програми. Визначення коефіцієнту використання максимальної пропускної спроможності, або коефіцієнту місткості готелю.
курсовая работа, добавлен 08.10.2022Вплив інформаційних ресурсів як основного інструменту для забезпечення конкурентоспроможності та мінімізації головних витрат підприємства. Характеристика напрямів використання можливостей мережі Інтернет у діяльності підприємств готельного господарства.
статья, добавлен 09.12.2018Характеристика особливостей управління потенціалом підприємств в системі розвитку житлово-комунального господарства. Управління ресурсами, гнучке реагування на зміни умов діяльності та впровадження інновацій - ключові фактори успіху в сучасних умовах.
статья, добавлен 02.03.2024Методи, критерії й елементи системи управління персоналом в умовах ринкової економіки. Підвищення конкурентоспроможності підприємств України. Сучасні принципи, доктрини та підходи до менеджменту трудовими ресурсами. Процедура оцінки роботи працівників.
статья, добавлен 14.09.2020Обґрунтування напрямків удосконалення системи управління готельним господарством в період становлення ринкових відносин. Особливості готельного господарства як об’єкта управління. Місце готельного господарства у системі народногосподарського комплексу.
автореферат, добавлен 18.11.2013Сучасний стан готельного бізнесу в Україні та світі. Проблеми готельної індустрії та шляхи їх вирішення. Аналіз методів і форм діяльності готелю Bankhotel. Виявлення проблем готелю, які потребують вирішення. Застосування закордонного досвіду в готелі.
курсовая работа, добавлен 14.02.2020Теоретичні і практичні аспекти управління персоналом у сервісній організації: структура управління трудовими ресурсами, способи і механізми, за допомогою яких здійснюється активізація трудової діяльності та максимальне використання трудового потенціалу.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Функції управління персоналом готелю, принципи та структура даної діяльності. Роль кадрового планування та методики мотивації персоналу готелю. Пошук і добір персоналу. Формування колективу підприємства. Навчання та підвищення кваліфікації працівників.
курсовая работа, добавлен 12.11.2011Організаційна структура управління підприємством ПП "Регіональна реклама". Особливості маркетингової та фінансової діяльності підприємства. Оцінка забезпеченості підприємства трудовими ресурсами, аналіз використання робочого часу та продуктивності праці.
отчет по практике, добавлен 01.07.2014Головні напрямки та етапи ефективного управління трудовими ресурсами. Сутність та врахування феномену психологічної сумісності. Вплив на продуктивність праці особистості керівника та його стилю управління. Прогнозування та оцінка психологічної сумісності.
курсовая работа, добавлен 06.03.2015Аналіз організаційних, економічних, правових передумов розвитку готельного господарства в Україні. Заходи удосконалення корпоративного управління та підвищення ефективності фінансово-господарської діяльності готельних підприємств акціонерного типу.
автореферат, добавлен 24.06.2014Персонал підприємства як сукупність постійних працівників, що отримали необхідну професійну підготовку і мають досвід практичної діяльності. Структура, класифікація, кваліфікація, категорія кадрів. Управління трудовими ресурсами, оцінка його потенціалу.
реферат, добавлен 03.09.2009Дослідження процесу управління матеріальними, фінансовими та трудовими ресурсами в Україні. Формування стратегії розвитку суб’єктів господарювання. Узагальнення підходів до класифікації проектів. Розгляд сутності проектного менеджменту та його складових.
статья, добавлен 04.02.2024