Особенности пространственных структур молекул растительных протеаз - бромелина, фицина и папаина
Элементы внутренней структуры биокатализаторов - неотъемлемые компоненты нативной конформации белка. Состав, локализация и конфигурация внутренних полостей, туннелей и пор в молекулах бромелина, фицина и папаина. Аминокислотный состав и профили туннелей.
Подобные документы
Гистология, органография и систематика растений. Химический состав и физические свойства протопласта. Структурные компоненты и элементы клетки. Хозяйственное значение грибов и злаковых. Способы размножения зеленых водорослей. Типы царства протистов.
лекция, добавлен 17.06.2018Химический и аминокислотный состав белков, всасывание продуктов расщепления. Роль печени и почек в обмене белков. Схема строения слухового анализатора. Расположение и структура рецепторных клеток кортиева органа. Корковый отдел слухового анализатора.
контрольная работа, добавлен 31.10.2012Биоинформационный поиск растительных гомологов протеинкиназ человека. Применение метода гомологичного моделирования для реконструкции пространственной структуры STALK. Растительные гомологи MAST2_HUMAN (Q6P0Q8). Анализ последовательности белка STALK.
презентация, добавлен 29.12.2012Основные положения современной клеточной теории. Атомный и молекулярный состав клетки, неорганические и органические вещества. Основные классы углеводов. Структурные компоненты липидов. Функции, выполняемые белками. Основные типы клеточной организации.
реферат, добавлен 14.05.2011Общие методы определения активности ферментов. Специальные методы определения активности пепсина и папаина. Методы определения активности протеолитических ферментов. Определение активности протеина по белковому субстрату. Теплота инактивации ферментов.
реферат, добавлен 30.01.2009Исследование и анализ аминокислотного состава бентосных разрастаний водорослей и донных отложений (пелоидов) гипергалинных водоемов на примере Бердянской косы и Арабатской стрелки. Определение окислительно-восстановительного состояния Азовского моря.
статья, добавлен 28.01.2017Понятие крови и основные виды её форменных элементов. Особенности плазмы и характеристика эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Состав крови и её функции. Характеристика и ориентированное время появления первой, второй, третьей и четвёртой групп крови.
презентация, добавлен 16.11.2016- 33. Биосинтез белка
Построение молекул под контролем генетического материала клетки. Рассмотрение синтеза белка. Анализ инструкций в структурных генах. Транскрипция информации нуклеотидов из ДНК в РНК. Трансляция в последовательность аминокислот. Тестирование по теме.
презентация, добавлен 03.05.2015 - 34. Белок в молоке
Молоко и молочные продукты как полноценные и полезные продукты питания, с высокой пищевой и биологической ценностью. Белок молока, его биологические функции и состав. Сравнительная характеристика содержания белка в молоке различных производителей.
реферат, добавлен 16.12.2010 История открытия и изучения структуры нуклеиновых кислот. Химическое строение азотистых оснований и углеводов, входящих в состав ДНК и РНК. Принцип комплементарности, репликация ДНК. Генетический код, этапы биосинтеза белка. Биологическая роль ДНК и РНК.
презентация, добавлен 29.11.2015Исследование роли белков в живой природе. Группы, входящие в состав радикала R аминокислот. Построение пространственной структуры белка. Образование правильной спирали. Взаимодействие радикалов R и аминокислот с образованием дисульфидных мостиков.
реферат, добавлен 30.09.2013- 37. Биосинтез белка
Характеристика молекул дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот. Открытие ДНК, ее биологические функции. Структура двойной спирали, образование связей между основаниями. Химическое строение РНК. Синтез белка, этапы инициации, элонгации, терминации.
лекция, добавлен 01.09.2017 Свойства, строение, номенклатура, классификация ферментов и характеристика некоторых групп. Методы выделения и очистки ферментов. Локализация их в клетке. Модификация молекул нуклеиновых кислот методами генной инженерии. Изучение механизма действия лигаз.
реферат, добавлен 03.12.2013Органы растений и функций каждого из них, клеточное строение и оболочка клеток. Основные химические вещества растительных клеток. Вакуоли и вещества клеточного сока: органические кислоты, дубильные вещества, пигменты, алкалоиды, фитонциды и кристаллы.
реферат, добавлен 14.07.2010Выявление возможной роли кофактора D, участвующего в формировании нативной конформации тубулинового димера, в митозе. Определение частоты возникновения дефектов сегрегации хромосом в клетках S. pombe с мутациями кофактора D при помощи минихросомы.
автореферат, добавлен 24.09.2018Основная характеристика биофизики сложных систем. Размеры, химический состав и строение биомембран. Силы, стабилизирующие мембранные структуры. Анализ видов трансмембранного переноса веществ. Определение диффузии через мембрану нейтральных молекул.
реферат, добавлен 09.09.2017Составляющие клетки: поверхностный аппарат, цитоплазма, ядро. Состав мембранных липидов. Хромосомы – основные структуры ядра, носители наследственной информации о признаках организма. Органические и химические вещества клетки. Строительные функции белка.
реферат, добавлен 10.02.2015Изучение состояния аминокислотных медиаторных систем в мозгу и крови в динамике зимней спячки и на этапах самосогревания при индуцированном пробуждении сусликов. Исследование автолитической активности в мозге, сердце и сыворотке крови у животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Понятие фотохимического эффекта, реакция сшивки аминокислотных остатков белка. Фотохимические реакции при электронно-возбуденных состояниях пиримидиновых оснований. Люминесцентная микроскопия клеток и тканей, особенности ее применения в медицине.
реферат, добавлен 17.10.2015Изучение вторичной структуры белков как полипептидных цепей, сформированных из канонических конформаций. Описание модели и характеристика параметров альфа спиральной конформации пептидной цепи. Строение циклов и параметры различных спиральных структур.
реферат, добавлен 04.06.2011- 46. ДНК и РНК
Сущность экстракционных методов выделения белков. Возможность денатурации белка на границе раздела фаз. Различие аминокислот фенилаланина и аргинина. Самосборка четвертичной структуры белковых молекул. Сходства и различия в химическом составе ДНК и РНК.
контрольная работа, добавлен 10.07.2011 - 47. Белки
Белки: общая характеристика и история исследования. Сложность строения белковых молекул, их классификация. Биосинтез белка как сложный многостадийный процесс с участием молекул мРНК и тРНК. Белки как важнейший компонент пищи животных и человека.
реферат, добавлен 15.06.2013 Морфологическое строение цитоплазмы. Химический состав и функции гиалоплазмы. Субклеточный состав цитоплазмы, экзогенные включения. Пигменты и секреты клетки. Роль цитоплазмы в клеточном метаболизме и обеспечении химического взаимодействия структур.
лекция, добавлен 01.09.2017Комплексы металлов с порфиринами и порфириноподобными веществами. Выход центрального атома из плоскости при донорно-акцепторном взаимодействии с молекулой L. Аминокислотный состав и последовательность аминокислот в гемоглобинах. Основные классы цитохром.
контрольная работа, добавлен 29.09.2017- 50. Понятие рибосом
Химический состав и морфофункциональная характеристика рибосом. Взаимодействие органоидов клетки в процессе биосинтеза белка. Особенности эмбриогенеза птиц. Классификация и строение нервных волокон. Изучение основных стадий развития куриного зародыша.
реферат, добавлен 01.06.2015